#威薰新发现##威士忌行业动态#【藏家必收！泰斯卡有史以来年份最高 43年限量原酒登场】
联合报记者高婉珮／即时报导
威士忌投资已经成为近年投资显学，尤其珍稀威士忌的价值，在过去十年整体上涨582%，是近十年增值最快的奢侈品，被投资专家喻为「潜在回报最高奢侈品资产」。帝亚吉欧2021年为全世界的收藏家，献上Xpedition Oak系列的限量原酒「泰斯卡X系列43年限量原酒苏格兰单一麦芽威士忌」，全球限量仅1,830瓶。这不仅是泰斯卡（Talisker）有史以来年份最高的威士忌，同时也是一款代表泰斯卡「无畏冒险、勇于挑战」之创厂精神的大西洋挑战赛纪念酒。
「泰斯卡X系列43年限量原酒苏格兰单一麦芽威士忌」使用10个顶级美国橡木Hogshead猪头桶熟成，以酒精浓度49.7%的原桶强度装瓶，完美保留泰斯卡经典的海洋胡椒风格，并采精美手工木盒包装，盒内还附有一小片跨海至苏格兰的木桶片作为珍贵纪念，建议售价138,000元。
泰斯卡身为斯凯岛唯一的麦芽威士忌酒厂，兼具火山与海洋的双重特性，更曾经被威士忌玩家誉为海洋风味最鲜明的威士忌酒厂。其中最值得被讨论的即是泰斯卡独有的特殊的两对三的蒸馏系统（两支初馏蒸馏器wash still与三支再馏蒸馏器spirit still配对），这可是全球唯一不对称的蒸馏器工法，蒸出来的酒比常见的二次蒸馏的新酒更细致优雅，但又比传统低地区三次蒸馏的保留更多酒厂独有个性。
2020年12月12日55名来自世界各地的划船运动选手，为了参加「2020年泰斯卡威士忌大西洋挑战赛」，来到西班牙加那利群岛的San Sebastián de La Gomera港，他们要从这个位于北非外海的小岛，在海上度过30至90天，横渡波澜壮阔的大西洋，勇敢划向4,800公里外的安提瓜岛，被称为是世界上最艰苦的划船比赛。为了缅怀此段酒厂创立的壮阔历史，此次泰斯卡酒厂特别让知名冒险家James Aiken，循着「泰斯卡威士忌大西洋挑战赛」的路线，驾船带着一束来自泰斯卡酒窖的橡木桶板，一起穿越大西洋，象征泰斯卡威士忌因为大海而造就经典的特殊风味，最后这些橡木桶板被小心地送回泰斯卡酒厂，作为Xpedition Oak系列最重要的元素

#威薰新发现##威士忌行业动态#【单一藏家释出勃根地之神名酿轻井泽传奇也5月香港上拍】
来源：联合报记者孙曼／即时报导　　
苏富比（Sotheby's）洋酒将在5月28日在香港举行「醇馥传千里欧洲顶级窖藏」现场单一藏家专拍，呈献来自单一藏家以数十年时间收藏而成、共超过970项欧洲顶级名酿，跨越3个世纪，总估价逾6,000万港元。一系列勃根地名酿，包括75项、总估价余2,980万港元的Henri Jayer，以及及75项、总估价逾700万港元的的罗曼尼康帝酒庄佳酿，年份跨越70载。

来自波尔多的拍品则包括63项横跨近一世纪之柏翠堡，当中包括传奇年份1945及1947，以及多款瓶装的木桐堡。此外，更有年份久远的1898年拉菲堡，以及远至1865年之Yquem。同时，还有来自阿尔萨斯的Trimbach出产的极品Clos Sainte Hune，隆河谷地区则有史诗级的Hermitage La Chapelle，可见藏家与前东主家族的交情。

这位藏家对葡萄酒充满无比热忱，除了与不少顶级酿酒师建立深厚情谊，更定期参观葡萄园和酒窖，评估各个年份的酒酿和种植园风土，并研究酿酒方式和世代更替带来的改变，对藏家而言，是一个增广见闻的绝佳良机。。

同时，即将于5月于香港登场的还有将于21日举行的邦瀚斯（Bonhams）「珍稀葡萄酒及威士忌」拍卖会，此次拍卖焦点为日本传奇酒厂「轻井泽蒸馏所」之一系列逾90瓶威士忌精品，涵盖其半世纪酿酒史中每个年代的绝佳之作。而葡萄酒部分，则聚焦来自单一藏家的「点滴佳酿：单一私人酒窖珍藏」，是全部佳酿均经一英国最顶级葡萄酒商购得，耗时30年搜集而成，来源无懈可击。

踏入初夏，香港蘇富比洋酒呈献多个珍酿专场，与各位藏家共赏美酒!
率先上场的是5月12-21日举行的「葡萄美酒 | 珍稀佳酿」网上拍卖，精选法国布艮地、波尔多、香槟区及澳洲出产的顶级葡萄瑰酿，5月19-28日将举行「威士忌及茅台」网上专场，5月28日将于香港蘇富比举行现场拍卖「醇馥传千里 - 欧洲顶级窖藏」，呈献跨越三个世纪的法国佳酿。