#日本西武崇光百货[超话]# #西武涩谷店#
天气寒冷依旧，像这样的日子，窝在暖和的房间里吃着甜点是多么惬意又幸福的一件事啊！[哇]

现在这个时期，外形圆圆味道酸甜的“草莓”大受欢迎。草莓当水果吃就很美味了，但要论“神仙吃法”，那就不得不提起那外观精致可爱的和式甜品——“草莓大福”了。说回来，这次，大家期待已久的MONTHLY SWEETS推出了铜锣烧、馅蜜（类似豆沙水果凉粉）、烤年糕等各种日式点心。[鼓掌][鼓掌]

到底有哪些人气甜点呢？快和小编来看看吧！

■2023年1月19日（周四）・26日（周四）“梅园”
■2023年1月14日（周六）“船桥屋”
■2023年1月17日（周二）“松岛屋”
■2023年1月18日（周三）“宽永堂”
■2023年1月19日（周四）“赤坂青野”
■2023年1月20日（周五）“笹屋伊织”
■2023年1月20日（周五）开始 “七条甘春堂”
■2023年1月21日（周六）“养老轩”
■2023年1月24日（周二）～31日（周二）“酒窝屋”
■2023年1月25日（周三）“葵家烤年糕总本铺”
■2023年1月28日（周六）“中村藤吉总店”

来西武涩谷店感受愉快地享用甜点吧~~

■西武涩谷店A馆地下1层＝西武食品馆 诸国铭果
#日本旅行[超话]# #甜品[超话]# #日式和果子# #冬日的幸福感#

1月的第二篇plog来了thx泽田本家的新年礼盒，芋泥饱饱内馅满满都是料，还有周边敲阔爱，最近都是和朋友们各种见面聊天约饭，炫了好多家一直想吃的店敲满足，brunch冰淇淋咖啡蛋糕一样都不能少腊月过半还有半个月就要过年了，已经开始期待热闹的春节了，等新年、烟火、年夜饭和更好的我们☕️

#团聚倒计时##全球年夜饭大赏##理想生活季#

#上海真是糯叽叽美食天堂#甜甜黏黏咸咸，糕糕团团圆圆，来上海你总能发现小吃最嗲的一面。

说起来，上海小吃的底子是苏式糕点，本地的青团、酥皮月饼都是耳熟能详的了，因为什么内馅都能加，是当之无愧的网红，还有不少精致糕点则是从苏州五芳斋传入。

较不为外人知的是浙江饮食对上海的影响，比如宁波。

上海人说起汤团，首先想到的就是宁波汤团，水磨粉做的外皮细腻软糯。内馅分甜咸两口，有芝麻的和肉的，说是芝麻馅其实更复杂——是用新磨黑芝麻粉与猪油、白糖混拌而成，呼作“黑洋酥”。从汤团那里，上海人继承了宁波人的糯米基因，沪上有名的糕团店乔家栅最初也是做汤团起家，近两年各种宁波糕团更是“回光返照”，成了沪上最红的小吃。
 
在吴语区人们的观念里，大的叫汤团，小的叫圆子。后者最出名的是酒酿圆子，一般要么家里做，要么酒店里吃，路边小吃摊不卖。因为不常吃，所以成了上海人吃酒席时最期待的点心。
 
酒酿圆子有个变种，就是用年糕丁代替小圆子。上海人吃得较多的是宁波年糕，和苏州年糕略有不同，糕粉是用宁波特产的上白“晚稻米”加水磨制而成，绵软又不黏牙。上海人烹调年糕，无论炒年糕、汤年糕、糖年糕，年糕都被切成薄片，这也是宁波人的做法。
 
香甜软糯的吃食，桂花香气是点睛之笔。秋天收集的桂花，用糖或盐腌好，芝麻糖团加一点、酒酿圆子加一点、条头糕上加一点、糖年糕里加一点、糖粥里再加一点……甚至当你把糯米塞在藕孔里，藕上也要撒一点，名字当然也很江南，叫作桂花糖藕。

#风物报社#你家那边有什么软糯小吃吗？

图/视觉中国，图虫·创意