入住丝绸港湾度假村，绝不会让您饿肚子。这里拥有多家不同风格和主题的餐厅和酒吧供客人选择：
提供自助式早餐以及午晚餐的Cafe Boleh和Five Sails，餐点涵盖西餐、中餐、马来料理和各式国际料理，满足每个人的不同口味和需求。
丝绸苑中餐厅能满足所有的中餐爱好者，你可以在这里吃到各式经典中式料理，逢周五至周日，在特定时段还能享用“粵式点心吃到饱”优惠套餐。屡获殊荣的费迪南餐厅（Ferdinand's），主打高档情调和意大利料理，特别适合约会或庆祝纪念日。
其他餐厅酒吧还有：位于丝绸太平洋度假村顶楼的地平线酒吧及雪茄吧；以窑烤披萨和海鲜料理闻名的Al Fresco餐厅等。
#丝绸港湾度假村# #沙巴旅行[超话]# #乐游沙巴[超话]# #美丽沙巴#
提供自助式早餐以及午晚餐的Cafe Boleh和Five Sails，餐点涵盖西餐、中餐、马来料理和各式国际料理，满足每个人的不同口味和需求。
丝绸苑中餐厅能满足所有的中餐爱好者，你可以在这里吃到各式经典中式料理，逢周五至周日，在特定时段还能享用“粵式点心吃到饱”优惠套餐。屡获殊荣的费迪南餐厅（Ferdinand's），主打高档情调和意大利料理，特别适合约会或庆祝纪念日。
其他餐厅酒吧还有：位于丝绸太平洋度假村顶楼的地平线酒吧及雪茄吧；以窑烤披萨和海鲜料理闻名的Al Fresco餐厅等。
#丝绸港湾度假村# #沙巴旅行[超话]# #乐游沙巴[超话]# #美丽沙巴#
森谷町Omakase輕雲蔽月
皋月御献立·黄樣
贰O贰叁年伍月贰拾日
北海道马粪鲜海胆
口感鲜甜，海洋冰淇淋，作为海胆的狂热爱好者，对海胆一直没有抵抗力
海胆小卷
鲜甜清爽，一口小入魂
先付
北海道雪蟹茶碗蒸·碗豆
一般吧
椀物
海鰻·沖繩髮菜 紅梅汁
清淡风味的鳗鱼做法，有点点腥味，骨头不少，一般
造物
長崎金槍鱼
金枪鱼霜降部分搭配茗䒩，金枪鱼油脂的香味和清淡脆爽的茗䒩，还有紫苏花，口感丰富，不错。
富山白蝦· 雲丹
有白虾、海胆和金枪鱼刮骨肉，还放了紫苏花，一口闷，好吃的
牡丹蝦佐海胆酱·松露
虾的质量还行，醋饭拌上海胆酱，爽！
揚物
龍鳞燒佐雪蟹羹
这个味道还可以
凌物
備長炭烤活鳗·稻庭鸟冬面
现烤的鳗鱼，鳗鱼是热的，乌冬面是凉的，口感对比明显，还可以
肉料理
備長炭烤和牛·辛子辣椒 黑松
澳洲M12和牛，烤的火候刚好，软嫩多汁，好吃的，搭配了黑松露和炸蒜片，口感更丰富
酢物
銀鱼土佐酢·葱姜泥
有点偏酸，解和牛的腻
鮨
主厨发办时令七贯
蜜柑鲷寿司，鲜甜脆爽
大竹荚鱼寿司，熟成过，偏软嫩
莲子鲷寿司，比较少见的鱼，鱼肉爽脆，口感不错
金目鲷寿司，鱼肉拿长炭炙烤过，鱼香味更突出
金枪鱼中腹寿司，有金枪鱼赤身的雪酸味又有大腹的油脂香味，比较均衡，喜欢
金枪鱼蛇腹寿司，油脂香味爆炸，咀嚼有筋膜感
赤贝寿司，口感脆，鲜甜
吸物
甘鯛文蛤出汁·白變蒽
还行吧
甘味
手作甜品
金枪鱼Kamatoro ，熟成过，鱼香味和油脂香味更浓郁，越嚼越香，很下酒
今晚是秀凤二割二分橙标，精米步和22%，
香气很足，入口柔和圆润，醇厚丝滑，口感甘甜，后味略带一点果酸，的确是好酒！
除了秀凤二割二分，今晚还喝了酿人九平次，飞天茅台和樱桃一起泡的果酒
这次Omakase的主厨还是范厨，这是第二次吃他做的Omakase，上一次吃是去年生日宴。今晚的体验感比不上上次的，整体上有点欠缺，没有鲍鱼和YYDS的静冈蜜瓜，但也还不错！ https://t.cn/A6igiXu4
皋月御献立·黄樣
贰O贰叁年伍月贰拾日
北海道马粪鲜海胆
口感鲜甜，海洋冰淇淋，作为海胆的狂热爱好者，对海胆一直没有抵抗力
海胆小卷
鲜甜清爽，一口小入魂
先付
北海道雪蟹茶碗蒸·碗豆
一般吧
椀物
海鰻·沖繩髮菜 紅梅汁
清淡风味的鳗鱼做法，有点点腥味，骨头不少，一般
造物
長崎金槍鱼
金枪鱼霜降部分搭配茗䒩，金枪鱼油脂的香味和清淡脆爽的茗䒩，还有紫苏花，口感丰富，不错。
富山白蝦· 雲丹
有白虾、海胆和金枪鱼刮骨肉，还放了紫苏花，一口闷，好吃的
牡丹蝦佐海胆酱·松露
虾的质量还行，醋饭拌上海胆酱，爽！
揚物
龍鳞燒佐雪蟹羹
这个味道还可以
凌物
備長炭烤活鳗·稻庭鸟冬面
现烤的鳗鱼，鳗鱼是热的，乌冬面是凉的，口感对比明显，还可以
肉料理
備長炭烤和牛·辛子辣椒 黑松
澳洲M12和牛，烤的火候刚好，软嫩多汁，好吃的，搭配了黑松露和炸蒜片，口感更丰富
酢物
銀鱼土佐酢·葱姜泥
有点偏酸，解和牛的腻
鮨
主厨发办时令七贯
蜜柑鲷寿司，鲜甜脆爽
大竹荚鱼寿司，熟成过，偏软嫩
莲子鲷寿司，比较少见的鱼，鱼肉爽脆，口感不错
金目鲷寿司，鱼肉拿长炭炙烤过，鱼香味更突出
金枪鱼中腹寿司，有金枪鱼赤身的雪酸味又有大腹的油脂香味，比较均衡，喜欢
金枪鱼蛇腹寿司，油脂香味爆炸，咀嚼有筋膜感
赤贝寿司，口感脆，鲜甜
吸物
甘鯛文蛤出汁·白變蒽
还行吧
甘味
手作甜品
金枪鱼Kamatoro ，熟成过，鱼香味和油脂香味更浓郁，越嚼越香，很下酒
今晚是秀凤二割二分橙标，精米步和22%，
香气很足，入口柔和圆润，醇厚丝滑，口感甘甜，后味略带一点果酸，的确是好酒！
除了秀凤二割二分，今晚还喝了酿人九平次，飞天茅台和樱桃一起泡的果酒
这次Omakase的主厨还是范厨，这是第二次吃他做的Omakase，上一次吃是去年生日宴。今晚的体验感比不上上次的，整体上有点欠缺，没有鲍鱼和YYDS的静冈蜜瓜，但也还不错！ https://t.cn/A6igiXu4
【上海咖啡馆数量蝉联全球第一！全城咖啡热潮背后，是男女老少、老字号、报纸、文化场所还有兄弟城市…】品不同风味的精品咖啡，分享赏味心得，得到电影《天空之城》海报；尝一尝南京路上老字号邵万生特制的糟香美式、糟香拿铁；试一试山西老陈醋调出来的特调咖啡……
这两天，不少人在徐汇滨江一站式打卡沪上上百家咖啡馆！随着第三届上海咖啡文化周开始，作为主会场的徐汇滨江热闹非凡，上海市范围内也掀起咖啡“全城免费喝”活动，共计200万杯免费咖啡掀起全城咖啡热，而全上海喝咖啡爱咖啡的热潮背后，也有一个个温馨故事。
①上海咖啡馆数量居全球第一，全市咖啡热再升温
在第三届上海咖啡文化周的活动现场，发布了《2023中国城市咖啡发展报告》，报告显示上海已拥有8530家咖啡馆，位列全球第一，远超纽约、伦敦、东京等城市。在上海，咖啡文化已然成为这座城市的生活方式。而随着上海咖啡文化周的启动，沪上将再掀起一波又一波关于咖啡的热潮——
·5月19日至21日，思南公馆举办“思南橙熟咖啡艺术节”，在活动现场，可以看到来自众多国内外优质咖啡品牌和艺术家，结合文化、戏剧、运动、艺术、展览等创造出一系列咖啡融合文化活动；
·5月19至21日，长宁区凯田路步行街的咖啡市集，将有乐队演出、艺术互动体验、咖啡品尝、咖啡冠军表演等活动项目；
·5月20日起，饿了么、美团、瑞幸咖啡、麦咖啡、NOWWA咖啡以及COFE+等正式启动全城免费“恰咖啡”活动，送出共计200万杯免费咖啡的大礼包；
·5月20日-21日，金山区联合咖啡博物馆举办手冲咖啡大赛，市民可以前往，“以咖会友”，体验新的咖啡产品和文化；
·在咖啡文化周期间，将进行以“咖啡新浪潮”为主题的苏州河咖啡花船活动，以苏州河外滩源码头为起点开展苏州河面上巡游展览活动，市民到场可领免费的特调咖啡。
②逛徐汇滨江尝遍沪上咖啡馆，听咖啡背后的温情故事
这个周末，在坐拥最美江景、最文艺范的徐汇滨江，一场最全品牌、最长岸线的上海浦江沿岸最大规模的“咖啡生活集市”正在进行中。
100多家咖啡品牌中，既有McCafé、Lavazza、Costa、Peet’sCoffee等业界大牌，也有永璞、Nowwa、瑞幸咖啡等业界新贵，每一家都各有特色。记者在现场喝了一圈，与这些咖啡馆的主理人边喝边聊，发现了不少关于咖啡的温情故事。
·咖啡和男女老少
在绯然咖啡摊位上，一个巨大的天空之城的海报吸引了不少人的注意，原来，和来此打卡的很多90后相同，绯然咖啡的负责人也是《天空之城》的粉丝，于是她找到吉卜力工作室进行合作，这才有了现场人参与的电影和咖啡的联动——在徐汇滨江边的展位上品尝咖啡，打卡分享，能得到《天空之城》电影海报，而当6月1日电影上映后，观看过电影的咖啡爱好者，则可以凭电影票根换精品咖啡豆。
“粉丝里有不少户外爱好者，所以我们一直在研究，怎样让他们随时随地都能喝上精品咖啡，”负责人向女士告诉记者，他们已经研发了不少口味独特的挂耳咖啡。
不过，除了这些身体素质较强的户外爱好者，中老年、小孩和孕妇也应该喝到好喝的咖啡，于是出现了风味浓郁的低因咖啡。“我们在养老社区做活动时，不少上了年纪的人都说，从年轻时就爱喝咖啡，年纪越来越大发现，虽然很馋咖啡，但身体已经承担不了那么多咖啡因，而市面上很多低因咖啡在水洗掉咖啡因的同时，咖啡的独特风味也被洗掉了，他们觉得喝起来很淡。”
经过长达一年多时间的研发，终于出了咖啡风味浓郁，但咖啡因含量符合低因咖啡标准的挂耳咖啡。“这样，我们赏着夕阳忽然想喝一杯咖啡，也不用担心晚上睡不着了。”
·咖啡和老字号
这两年，沪上老字号的国潮新玩法可以说是令人耳目一新。在徐汇滨江边，老字号乔家栅早已入驻，西式咖啡也能搭配百年老字号小吃蟹壳黄、叉烧酥、糯米三丁烧麦、绿豆糕、现烤鲜肉月饼、定胜糕……
记者看到，店内“老克勒”们，点一杯咖啡，来一份乔家栅经典糕点，笃笃悠悠，好不惬意。
经典中华美食调味料山西陈醋也能和咖啡发生化学反应？一位端着山西老陈醋美式尝鲜的咖啡爱好者说，一口下去，味道很特别。
在精品咖啡店WRITTER COFFEE，山西老板把家乡特色融入了咖啡。
“我是山西人，从小家里都会食用山西老陈醋当蘸料，醋也是我们山西人生活中的一部分。从事咖啡行业后，我就一直有想法把老家的味道试着和咖啡结合在一起……”
邵万生的糟香咖啡，似乎是比老陈醋美式更加大胆的尝试——把产自云南的咖啡生豆浸泡在邵万生的金牌糟卤里发酵，然后再烘干处理，一款“糟香咖啡豆”就这样诞生了。
糟卤和咖啡这两个完全无关的食物就这样结合在一起，口感上，咖啡带有一股酸梅汤的清爽，同时还留住了糟卤特有的香味，此外由于采用了分子料理法，所以不会影响咖啡的口感，反而碰撞出了让人意外不到的火花，新店开张之际就在吃货圈引发了不小的骚动。
·咖啡与报纸
从前，我们听到的关于咖啡馆的故事是，作家的经典名著在咖啡馆写成，知名作曲家在咖啡馆完成经典曲目，大文豪在咖啡馆喝咖啡、聊天、看报……
基于咖啡和文化的关系，新闻专业出身的“报亭咖啡”主理人杨先生决定做一个报纸主题的咖啡馆，令人意外的是，当下虽然很少人读报纸，或在报亭买报纸，但看到报亭咖啡馆还是想驻足拍照，买明信片包装的咖啡豆。
“我们和新闻晨报也很有渊源，在我们店里，每天会有当天日期的报纸，之前一位新闻晨报的记者路过我们咖啡馆，觉得很有意义，就自发给我们寄最新的报纸。”（新闻晨报记者 吴琼）https://t.cn/A6NkdUvY
这两天，不少人在徐汇滨江一站式打卡沪上上百家咖啡馆！随着第三届上海咖啡文化周开始，作为主会场的徐汇滨江热闹非凡，上海市范围内也掀起咖啡“全城免费喝”活动，共计200万杯免费咖啡掀起全城咖啡热，而全上海喝咖啡爱咖啡的热潮背后，也有一个个温馨故事。
①上海咖啡馆数量居全球第一，全市咖啡热再升温
在第三届上海咖啡文化周的活动现场，发布了《2023中国城市咖啡发展报告》，报告显示上海已拥有8530家咖啡馆，位列全球第一，远超纽约、伦敦、东京等城市。在上海，咖啡文化已然成为这座城市的生活方式。而随着上海咖啡文化周的启动，沪上将再掀起一波又一波关于咖啡的热潮——
·5月19日至21日，思南公馆举办“思南橙熟咖啡艺术节”，在活动现场，可以看到来自众多国内外优质咖啡品牌和艺术家，结合文化、戏剧、运动、艺术、展览等创造出一系列咖啡融合文化活动；
·5月19至21日，长宁区凯田路步行街的咖啡市集，将有乐队演出、艺术互动体验、咖啡品尝、咖啡冠军表演等活动项目；
·5月20日起，饿了么、美团、瑞幸咖啡、麦咖啡、NOWWA咖啡以及COFE+等正式启动全城免费“恰咖啡”活动，送出共计200万杯免费咖啡的大礼包；
·5月20日-21日，金山区联合咖啡博物馆举办手冲咖啡大赛，市民可以前往，“以咖会友”，体验新的咖啡产品和文化；
·在咖啡文化周期间，将进行以“咖啡新浪潮”为主题的苏州河咖啡花船活动，以苏州河外滩源码头为起点开展苏州河面上巡游展览活动，市民到场可领免费的特调咖啡。
②逛徐汇滨江尝遍沪上咖啡馆，听咖啡背后的温情故事
这个周末，在坐拥最美江景、最文艺范的徐汇滨江，一场最全品牌、最长岸线的上海浦江沿岸最大规模的“咖啡生活集市”正在进行中。
100多家咖啡品牌中，既有McCafé、Lavazza、Costa、Peet’sCoffee等业界大牌，也有永璞、Nowwa、瑞幸咖啡等业界新贵，每一家都各有特色。记者在现场喝了一圈，与这些咖啡馆的主理人边喝边聊，发现了不少关于咖啡的温情故事。
·咖啡和男女老少
在绯然咖啡摊位上，一个巨大的天空之城的海报吸引了不少人的注意，原来，和来此打卡的很多90后相同，绯然咖啡的负责人也是《天空之城》的粉丝，于是她找到吉卜力工作室进行合作，这才有了现场人参与的电影和咖啡的联动——在徐汇滨江边的展位上品尝咖啡，打卡分享，能得到《天空之城》电影海报，而当6月1日电影上映后，观看过电影的咖啡爱好者，则可以凭电影票根换精品咖啡豆。
“粉丝里有不少户外爱好者，所以我们一直在研究，怎样让他们随时随地都能喝上精品咖啡，”负责人向女士告诉记者，他们已经研发了不少口味独特的挂耳咖啡。
不过，除了这些身体素质较强的户外爱好者，中老年、小孩和孕妇也应该喝到好喝的咖啡，于是出现了风味浓郁的低因咖啡。“我们在养老社区做活动时，不少上了年纪的人都说，从年轻时就爱喝咖啡，年纪越来越大发现，虽然很馋咖啡，但身体已经承担不了那么多咖啡因，而市面上很多低因咖啡在水洗掉咖啡因的同时，咖啡的独特风味也被洗掉了，他们觉得喝起来很淡。”
经过长达一年多时间的研发，终于出了咖啡风味浓郁，但咖啡因含量符合低因咖啡标准的挂耳咖啡。“这样，我们赏着夕阳忽然想喝一杯咖啡，也不用担心晚上睡不着了。”
·咖啡和老字号
这两年，沪上老字号的国潮新玩法可以说是令人耳目一新。在徐汇滨江边，老字号乔家栅早已入驻，西式咖啡也能搭配百年老字号小吃蟹壳黄、叉烧酥、糯米三丁烧麦、绿豆糕、现烤鲜肉月饼、定胜糕……
记者看到，店内“老克勒”们，点一杯咖啡，来一份乔家栅经典糕点，笃笃悠悠，好不惬意。
经典中华美食调味料山西陈醋也能和咖啡发生化学反应？一位端着山西老陈醋美式尝鲜的咖啡爱好者说，一口下去，味道很特别。
在精品咖啡店WRITTER COFFEE，山西老板把家乡特色融入了咖啡。
“我是山西人，从小家里都会食用山西老陈醋当蘸料，醋也是我们山西人生活中的一部分。从事咖啡行业后，我就一直有想法把老家的味道试着和咖啡结合在一起……”
邵万生的糟香咖啡，似乎是比老陈醋美式更加大胆的尝试——把产自云南的咖啡生豆浸泡在邵万生的金牌糟卤里发酵，然后再烘干处理，一款“糟香咖啡豆”就这样诞生了。
糟卤和咖啡这两个完全无关的食物就这样结合在一起，口感上，咖啡带有一股酸梅汤的清爽，同时还留住了糟卤特有的香味，此外由于采用了分子料理法，所以不会影响咖啡的口感，反而碰撞出了让人意外不到的火花，新店开张之际就在吃货圈引发了不小的骚动。
·咖啡与报纸
从前，我们听到的关于咖啡馆的故事是，作家的经典名著在咖啡馆写成，知名作曲家在咖啡馆完成经典曲目，大文豪在咖啡馆喝咖啡、聊天、看报……
基于咖啡和文化的关系，新闻专业出身的“报亭咖啡”主理人杨先生决定做一个报纸主题的咖啡馆，令人意外的是，当下虽然很少人读报纸，或在报亭买报纸，但看到报亭咖啡馆还是想驻足拍照，买明信片包装的咖啡豆。
“我们和新闻晨报也很有渊源，在我们店里，每天会有当天日期的报纸，之前一位新闻晨报的记者路过我们咖啡馆，觉得很有意义，就自发给我们寄最新的报纸。”（新闻晨报记者 吴琼）https://t.cn/A6NkdUvY
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