朋友说得没错,真的是赖名儿好养活呀!悔不该当初给它取“昭”字为名,以“怀稷”为字啊。“昭”者,其义为光,乃闪烁之气。“稷”或为五谷之神,或为粱栗之属。乃生民口之所食,命脉所倚,何等贵重!如此大名,岂是一只小小花猫所承受得起的?现如今只落得一个离家失踪,生死未卜的下场。说来说去,总归是我的罪过……
【#不可辜负的美食# ——猫耳朵】一碗看似简简单单,“清汤寡水”的面食,藏着许多名贵的配料,虾仁、干贝、火腿、鸡肉、香菇、菜叶、葱姜……还要淋上熟鸡油,鲜得眉毛都要掉下来了。“猫耳朵”——这就是杭州人从小念到大的味道
这道小吃背后,还有一段值得玩味的故事。据说当年乾long 下江南,微服乘一叶扁舟于西湖之上,却突遭大雨,他在避雨之时饥肠辘辘。在万般无奈之下,乾long 忍不住问身旁的渔翁有没有吃的,因而才有了这“猫耳朵”。
原来渔翁家没有擀面杖,做不成面条,正在发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说:“没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。
乾long 见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫什么面,小姑娘回答说“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了名扬天下的一道#杭州# 名点。
经过百年的发展与传承,如今的猫耳朵更是被越来越多的厨艺匠人赋予了全新的生命和更为丰富的人文内涵。
赵美宝点心店
️06:00-13:00
人均15元
杭州市上城区城头巷108-3
知味观
人均16元
⚠️部分门店的产品会因市场变动调整价格,小兜所列价格仅供参考而已,具体以现场购买为准哟~「知味观」均为连锁店,大家可以选择离自己较近的门店进行购买呢~
#杭州西湖边值得品尝的美食##带着微博去旅行##美食分享##猫耳朵# https://t.cn/RJ7z7Qn
这道小吃背后,还有一段值得玩味的故事。据说当年乾long 下江南,微服乘一叶扁舟于西湖之上,却突遭大雨,他在避雨之时饥肠辘辘。在万般无奈之下,乾long 忍不住问身旁的渔翁有没有吃的,因而才有了这“猫耳朵”。
原来渔翁家没有擀面杖,做不成面条,正在发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说:“没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。
乾long 见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫什么面,小姑娘回答说“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了名扬天下的一道#杭州# 名点。
经过百年的发展与传承,如今的猫耳朵更是被越来越多的厨艺匠人赋予了全新的生命和更为丰富的人文内涵。
赵美宝点心店
️06:00-13:00
人均15元
杭州市上城区城头巷108-3
知味观
人均16元
⚠️部分门店的产品会因市场变动调整价格,小兜所列价格仅供参考而已,具体以现场购买为准哟~「知味观」均为连锁店,大家可以选择离自己较近的门店进行购买呢~
#杭州西湖边值得品尝的美食##带着微博去旅行##美食分享##猫耳朵# https://t.cn/RJ7z7Qn
2023.4.1
跟粑粑一起去观前街吃面,我想去观振兴,而粑粑说马路对面陆正兴的评分比较高装修看起来也上档次,所以最后还是去陆正兴吃了爆鳝面……果然难吃✓
本来想买个养在车库里的,但把它买回去就得对它负责,而我又付不起这个责任,所以就只是给它们拍了个照解解馋( ?)
在山塘街上点果茶,我扫码下单之后还在奇怪为什么窗子没办法打开并且暗自思忖待会儿该如何取餐,后来才发现打不开是因为这根本就不是人家的正脸……重瓣墨红玫霉真的好喝到昏过去!
在山塘街上看见毛蛋时我欣喜若狂,一口气买了仨鸡蛋一鹅蛋还边拍照边对粑粑说童年回忆啊终于又能吃到了真是太不容易了我好感动呜呜呜,结果后来发现接下来的几百米路全是卖毛蛋的[跪了][跪了]
路过一所废弃的小学时,我发现有个小姐姐正蹲在那里看小猫咪。
于是我也蹲下来看。
小姐姐跟我聊了很久,也跟其中一只有问必答的话痨猫唠了很久。
她很懊恼,因为今天出来玩的时候忘记带猫粮了。
又有一个小哥哥停下了脚步,但没说几句话就走了。一位看起来很凶的阿姨让我们走远一点,怕我们吓到墙上的三花猫。
她的手里拎着猫粮桶。
过了一会儿,小哥哥也回来了,他的手里握着从附近便利店买回来的火腿肠。
阿姨就住在小学对面。
最近很多地方都在施工。
以前是破房子包围着城市的高楼,后来是高楼包围了破房子。现在是更繁华的高楼包围了相对破烂的高楼。
麻麻种在车库的一堆乱七八糟的东西(
跟粑粑一起去观前街吃面,我想去观振兴,而粑粑说马路对面陆正兴的评分比较高装修看起来也上档次,所以最后还是去陆正兴吃了爆鳝面……果然难吃✓
本来想买个养在车库里的,但把它买回去就得对它负责,而我又付不起这个责任,所以就只是给它们拍了个照解解馋( ?)
在山塘街上点果茶,我扫码下单之后还在奇怪为什么窗子没办法打开并且暗自思忖待会儿该如何取餐,后来才发现打不开是因为这根本就不是人家的正脸……重瓣墨红玫霉真的好喝到昏过去!
在山塘街上看见毛蛋时我欣喜若狂,一口气买了仨鸡蛋一鹅蛋还边拍照边对粑粑说童年回忆啊终于又能吃到了真是太不容易了我好感动呜呜呜,结果后来发现接下来的几百米路全是卖毛蛋的[跪了][跪了]
路过一所废弃的小学时,我发现有个小姐姐正蹲在那里看小猫咪。
于是我也蹲下来看。
小姐姐跟我聊了很久,也跟其中一只有问必答的话痨猫唠了很久。
她很懊恼,因为今天出来玩的时候忘记带猫粮了。
又有一个小哥哥停下了脚步,但没说几句话就走了。一位看起来很凶的阿姨让我们走远一点,怕我们吓到墙上的三花猫。
她的手里拎着猫粮桶。
过了一会儿,小哥哥也回来了,他的手里握着从附近便利店买回来的火腿肠。
阿姨就住在小学对面。
最近很多地方都在施工。
以前是破房子包围着城市的高楼,后来是高楼包围了破房子。现在是更繁华的高楼包围了相对破烂的高楼。
麻麻种在车库的一堆乱七八糟的东西(
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