식사 '이렇게' 하면… 알츠하이머 위험 40% 뚝↓
길림신문 朝闻今日 2023-06-10
과일, 생선과 함께 록색잎채소가 풍부한 식사를 하는 사람들은 알츠하이머병 발병 위험이 낮아진다는 연구 결과가 나왔다.
미국 러시대 연구팀이 ‘마인드(MIND) 식단’과 ‘지중해식 식단’을 따르는 로인 581명(평균 년령 84세)들을 대상으로 식단과 치매 발병 위험 간 련관성을 추적 관찰했다. 마인드 식단은 시금치, 케일, 콜라드 그린과 같은 록색잎채소와 베리류 과일 섭취를 중시하며 일주일에 1인분 이상의 생선을 먹는 것이다. 지중해식 식단을 따르려면 채소, 과일과 함께 일주일에 3인분 이상 생선 섭취를 해야 한다.
연구팀은 사전에 참가자들에게 치매에 대한 연구를 위해 사망 후 뇌를 기증하는 것에 대한 동의를 받았다. 참가자들은 연구가 시작된 지 평균 7년 후에 사망했다. 사망 직전에 참가자들 중 39%가 치매 진단을 받았다. 연구팀은 사망한 참가자들의 뇌를 부검해 뇌 안의 아밀로이드 플라크 량을 확인했다. 아밀로이드 플라크란, 알츠하이머병 핵심 원인 물질로 뉴런(신경 세포) 사이에 단백질이 뭉쳐 점진적으로 축적돼 발생하는 덩어리다. 아밀로이드 플라크의 량이 많아지면 뇌가 단백질을 정상적으로 처리하는 과정이 방해받는다. 연구팀은 참가자들의 뇌 안 엉킨 타우 단백질 량도 확인했다. 타우 단백질이란, 뉴런 내에서 물질의 운반을 담당하는 단백질로 역시 알츠하이머병 핵심 원인 중 하나다.
연구 결과, 마인드 식단을 꾸준히 잘 준수한 사람들은 그러지 못한 사람들보다 뇌에 아밀로이드 플라크와 엉킨 타우 단백질 량이 적어 뇌의 년령이 평균보다 12세 더 어리게 측정됐다. 지중해식 식단을 꾸준히 잘 준수한 사람들도 그러지 못한 사람들보다 상대적으로 적은 아밀로이드 플라크와 엉킨 타우 단백질 량이 뇌에서 발견돼 뇌의 연령이 18세 더 어리게 측정됐다. 또한 지중해 식단이든, 마인드 식단이든 둘 중 하나를 가장 밀접하게 따랐던 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 치매 발병 위험이 약 40% 낮은 것으로 나타났다.
연구팀은 과일에 함유된 항산화물질, 생선의 오메가3, 록색잎채소에 함유된 천연물질 플라보노이드 등이 아밀로이드 플라크를 제거를 촉진하고 타우 단백질이 엉키는 것을 억제한 것으로 추정했다.
연구 저자인 아가월 박사는 “과일, 생선과 함께 록색잎채소가 풍부한 식사를 하면 나이가 들어도 뇌 건강을 지킬 수 있다”고 말했다.
이 연구 결과는 미국신경학회 저널인 ‘신경학(Neurology)’에 최근 게재됐다.
길림신문 朝闻今日 2023-06-10
과일, 생선과 함께 록색잎채소가 풍부한 식사를 하는 사람들은 알츠하이머병 발병 위험이 낮아진다는 연구 결과가 나왔다.
미국 러시대 연구팀이 ‘마인드(MIND) 식단’과 ‘지중해식 식단’을 따르는 로인 581명(평균 년령 84세)들을 대상으로 식단과 치매 발병 위험 간 련관성을 추적 관찰했다. 마인드 식단은 시금치, 케일, 콜라드 그린과 같은 록색잎채소와 베리류 과일 섭취를 중시하며 일주일에 1인분 이상의 생선을 먹는 것이다. 지중해식 식단을 따르려면 채소, 과일과 함께 일주일에 3인분 이상 생선 섭취를 해야 한다.
연구팀은 사전에 참가자들에게 치매에 대한 연구를 위해 사망 후 뇌를 기증하는 것에 대한 동의를 받았다. 참가자들은 연구가 시작된 지 평균 7년 후에 사망했다. 사망 직전에 참가자들 중 39%가 치매 진단을 받았다. 연구팀은 사망한 참가자들의 뇌를 부검해 뇌 안의 아밀로이드 플라크 량을 확인했다. 아밀로이드 플라크란, 알츠하이머병 핵심 원인 물질로 뉴런(신경 세포) 사이에 단백질이 뭉쳐 점진적으로 축적돼 발생하는 덩어리다. 아밀로이드 플라크의 량이 많아지면 뇌가 단백질을 정상적으로 처리하는 과정이 방해받는다. 연구팀은 참가자들의 뇌 안 엉킨 타우 단백질 량도 확인했다. 타우 단백질이란, 뉴런 내에서 물질의 운반을 담당하는 단백질로 역시 알츠하이머병 핵심 원인 중 하나다.
연구 결과, 마인드 식단을 꾸준히 잘 준수한 사람들은 그러지 못한 사람들보다 뇌에 아밀로이드 플라크와 엉킨 타우 단백질 량이 적어 뇌의 년령이 평균보다 12세 더 어리게 측정됐다. 지중해식 식단을 꾸준히 잘 준수한 사람들도 그러지 못한 사람들보다 상대적으로 적은 아밀로이드 플라크와 엉킨 타우 단백질 량이 뇌에서 발견돼 뇌의 연령이 18세 더 어리게 측정됐다. 또한 지중해 식단이든, 마인드 식단이든 둘 중 하나를 가장 밀접하게 따랐던 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 치매 발병 위험이 약 40% 낮은 것으로 나타났다.
연구팀은 과일에 함유된 항산화물질, 생선의 오메가3, 록색잎채소에 함유된 천연물질 플라보노이드 등이 아밀로이드 플라크를 제거를 촉진하고 타우 단백질이 엉키는 것을 억제한 것으로 추정했다.
연구 저자인 아가월 박사는 “과일, 생선과 함께 록색잎채소가 풍부한 식사를 하면 나이가 들어도 뇌 건강을 지킬 수 있다”고 말했다.
이 연구 결과는 미국신경학회 저널인 ‘신경학(Neurology)’에 최근 게재됐다.
저녁은 여전히 내가 일하는 시간이야.
하지만 이제는 오늘의 미식을 나누고 싶다.
p1.맞아~엄마는 노란 수박을 더 좋아하는 것 같아.
물론 이 친구는 확실히 천연 수박 맛이다.
근데 어릴 때의 나..
난 이 수박이 파인애플 맛일 줄 알았는데.ㅎㅎㅎㅎㅎ..[允悲][允悲][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry]
p2.이것은 엄마가 만드신 요리야.
역시 능숙한 요리 솜씨네~~
하지만 난 오늘도 새로운 요리를 직접 만들었엉!! ⭐gōng bǎo jī dīng⭐
솔직히..정말 이 요리 처음 만들어봤는데..
근데~난 성공했엉!!!히히..
(엉..내가 좋아하는 요리는 모두 밥 킬러인 것 같다..[笑cry][笑cry][允悲][允悲][允悲][允悲])
먼곳에 있는 오빠~~
p4-p5.오늘 이 라면 국물이 진짜 완전 맛있겠지?
ㅋㅋㅋ..이 점을 발견한 난 자연스럽게 웃었다.
그리고 라면 먹으면서 반지 다 뗀 니가 진짜 엄청 귀여웡~!!!
혹시 이것도 특별한 의식감인가?ㅎㅎㅎㅎ...[偷笑][偷笑][哈哈][哈哈][哈哈][哈哈]
p6.이 사진 진짜 완전 좋아해~~
사진 속 너는 아주 익숙하고 친절하네..
아~오늘도 우리 남자 친구 오빠에게 반한 하루 맞네~~ㅋㅋㅋㅋ..[挤眼][挤眼][作揖][作揖][抱抱][抱抱][握手][握手][音乐][音乐][good][good][干杯][干杯][加油][加油][鲜花][心]
하지만 이제는 오늘의 미식을 나누고 싶다.
p1.맞아~엄마는 노란 수박을 더 좋아하는 것 같아.
물론 이 친구는 확실히 천연 수박 맛이다.
근데 어릴 때의 나..
난 이 수박이 파인애플 맛일 줄 알았는데.ㅎㅎㅎㅎㅎ..[允悲][允悲][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry]
p2.이것은 엄마가 만드신 요리야.
역시 능숙한 요리 솜씨네~~
하지만 난 오늘도 새로운 요리를 직접 만들었엉!! ⭐gōng bǎo jī dīng⭐
솔직히..정말 이 요리 처음 만들어봤는데..
근데~난 성공했엉!!!히히..
(엉..내가 좋아하는 요리는 모두 밥 킬러인 것 같다..[笑cry][笑cry][允悲][允悲][允悲][允悲])
먼곳에 있는 오빠~~
p4-p5.오늘 이 라면 국물이 진짜 완전 맛있겠지?
ㅋㅋㅋ..이 점을 발견한 난 자연스럽게 웃었다.
그리고 라면 먹으면서 반지 다 뗀 니가 진짜 엄청 귀여웡~!!!
혹시 이것도 특별한 의식감인가?ㅎㅎㅎㅎ...[偷笑][偷笑][哈哈][哈哈][哈哈][哈哈]
p6.이 사진 진짜 완전 좋아해~~
사진 속 너는 아주 익숙하고 친절하네..
아~오늘도 우리 남자 친구 오빠에게 반한 하루 맞네~~ㅋㅋㅋㅋ..[挤眼][挤眼][作揖][作揖][抱抱][抱抱][握手][握手][音乐][音乐][good][good][干杯][干杯][加油][加油][鲜花][心]
#韩语[超话]##韩语翻译[超话]##韩语摘抄#
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『행복한 사람은 있는 것을 사랑하고 불행한 사람은 없는 것을 사랑한다』
- 가끔씩 흔들리는 당신을 위한 50가지 인생 수업
저자: 레지나 브렛
역자: 박현영
韩语版链接：https://t.cn/A6pMSwZr
더 나은 나를 만들자. 즐겁게 살아야 하고 또 그런 삶을 만들어야 한다. 누군가와 함께하든 상관이 없다. 새로운 친구를 사귀고, 새로운 만남을 갖고, 새로운 모험을 할 수 있는 기회가 생긴다면 ‘예스’라고 말해야 한다. 이상형의 남자나 여자를 찾는 대신 당신 이 꿈꾸던 삶을 살기 위해 바빠져야 한다. 이상형의 남자나 여자를 쫓아다니는 것을 멈추는 순간 그들은 우리에게 나타난다. 괜찮은 상대를 찾으려 하지 말고 스스로 괜찮은 사람이 먼저 되어야 한다. 다정다감하고, 진실하고, 속 깊은 사람이 되자. 스스로에게 매력적이어야 한다.
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『행복한 사람은 있는 것을 사랑하고 불행한 사람은 없는 것을 사랑한다』
- 가끔씩 흔들리는 당신을 위한 50가지 인생 수업
저자: 레지나 브렛
역자: 박현영
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더 나은 나를 만들자. 즐겁게 살아야 하고 또 그런 삶을 만들어야 한다. 누군가와 함께하든 상관이 없다. 새로운 친구를 사귀고, 새로운 만남을 갖고, 새로운 모험을 할 수 있는 기회가 생긴다면 ‘예스’라고 말해야 한다. 이상형의 남자나 여자를 찾는 대신 당신 이 꿈꾸던 삶을 살기 위해 바빠져야 한다. 이상형의 남자나 여자를 쫓아다니는 것을 멈추는 순간 그들은 우리에게 나타난다. 괜찮은 상대를 찾으려 하지 말고 스스로 괜찮은 사람이 먼저 되어야 한다. 다정다감하고, 진실하고, 속 깊은 사람이 되자. 스스로에게 매력적이어야 한다.
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