#蜂选# 话梅王见了也得叫大哥,话梅皇,巨巨巨大!三代传承,几十年老厂纯手工制作的话梅,妥妥的唾液收割机。除了干吃 泡水,更绝的吃法是用它来炖红烧肉,炖排骨,那叫一个香!很多美食达人经常这么吃,你也可以试试#话梅##美食分享记##美食推荐##美食[超话]##吃货[超话]##美食分享官##吃货秀美食# https://t.cn/A6pKm9NP
#贵州很值得#【跟着大V寻黔味:脆爽清香肠旺面 香糯猪蹄辣子鸡】#多彩贵州奇味之旅#来到了第二天,美食达人们还在贵阳探寻美食。说起贵阳的早餐,肠旺面一定是绕不过去的美食。一大早,美食达人们来到了位于云岩区盐务街的蒋家肠旺面。随着一碗碗香气十足的肠旺面制作完成,美食达人们满怀期待,开启了今天的味觉之旅。
“这种面有荞麦的味道,非常好吃。这个汤喝起来有鸡汤和猪骨熬过的汤的味道,非常鲜。” 美食品鉴官 “万能美食家阿伟”评价道。“里面有脆哨,还有肥肠、血旺,加上这个面,上面有一层红红的红油,吃起来真的别具一番风味。” 美食品鉴官 “一只馋猪妹”告诉记者。
早餐结束后,大家来到了青岩古镇,穿梭于青瓦石墙,感受古镇的古朴清幽。最后驻足一家名为金必轩的小店,品尝卤猪蹄、豆腐圆子等青岩特色小吃。
“我觉得猪蹄最好吃,这个猪蹄里面的卤水有很多的香料,所以它的香味已经渗到了肉和皮当中,尤其是猪皮里带着筋,筋里面带着嫩嫩的肉,吃起来特别有感觉。” 美食品鉴官 “食尚小米”满意地说道。
青岩之行告一段落,美食达人来到了今天的最后一站——黔凤辣子鸡总店。厨师们不停翻动锅内的鸡肉,只为保持鸡肉香糯的口感。辣子鸡上桌,金灿灿的鸡肉让人垂涎欲滴,达人们品尝后赞不绝口。
“跟四川重庆的辣子鸡也有很大的不同,那边是干香一点,然后贵州这边是香糯的。” 美食品鉴官 “日食记” 美食编辑林君君评价道。“很香,然后各种的香味都融合在了鸡肉里面,所以最让我惊喜的还是这个辣子鸡。” 美食品鉴官 “一只馋猪妹”告诉记者。
“这种面有荞麦的味道,非常好吃。这个汤喝起来有鸡汤和猪骨熬过的汤的味道,非常鲜。” 美食品鉴官 “万能美食家阿伟”评价道。“里面有脆哨,还有肥肠、血旺,加上这个面,上面有一层红红的红油,吃起来真的别具一番风味。” 美食品鉴官 “一只馋猪妹”告诉记者。
早餐结束后,大家来到了青岩古镇,穿梭于青瓦石墙,感受古镇的古朴清幽。最后驻足一家名为金必轩的小店,品尝卤猪蹄、豆腐圆子等青岩特色小吃。
“我觉得猪蹄最好吃,这个猪蹄里面的卤水有很多的香料,所以它的香味已经渗到了肉和皮当中,尤其是猪皮里带着筋,筋里面带着嫩嫩的肉,吃起来特别有感觉。” 美食品鉴官 “食尚小米”满意地说道。
青岩之行告一段落,美食达人来到了今天的最后一站——黔凤辣子鸡总店。厨师们不停翻动锅内的鸡肉,只为保持鸡肉香糯的口感。辣子鸡上桌,金灿灿的鸡肉让人垂涎欲滴,达人们品尝后赞不绝口。
“跟四川重庆的辣子鸡也有很大的不同,那边是干香一点,然后贵州这边是香糯的。” 美食品鉴官 “日食记” 美食编辑林君君评价道。“很香,然后各种的香味都融合在了鸡肉里面,所以最让我惊喜的还是这个辣子鸡。” 美食品鉴官 “一只馋猪妹”告诉记者。
#贵州很值得##多彩贵州,奇味之旅#吃山喝水尝酸辣,这个盛夏,赴一场与贵州多彩滋味的约会。“奇味之旅”开启的第二天,来自《三联生活周刊》的资深主笔梅姗姗,千万级美食博主“万能美食家阿伟”“日食记”,美食达人“食尚小米”“一只馋猪妹”,贵阳美食达人代表“强哥吃贵阳”和知名摄影师“全景一哥”,品尝了酸汤、米粉、烙锅、粑粑等独属于贵州的手艺滋味,以食为旅,感受贵州的万种风情。记者/康瑜
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