#美食好物心选节#在北京，藏的很深的眉州菜，巨爱东坡肘子！

朋友聚会，选了开发不久的北投公园，来了一看果然环境不错也清净，晚饭就在这家“眉舍川菜”吃了。

这是一家四川眉山风味川菜馆，与传统印象中川菜馆的火辣气氛不同，一进店就感觉老高级了，是充满禅意的侘寂风。进门先参观了一下，居然有8、9个包间，很适合聚餐。

据说厨师团队都是来自眉山本地的，有着30年的传家菜经验。食材也都来自四川，特别是一臂长的翘嘴鱼，这在北京是很少见了，都是四川水库冰鲜送达，肉质真的鲜嫩。

如果你对川菜的印象还只停留在“麻辣”二字，那可能还没吃到位，其实川菜是一菜一格,百菜百味的。比如这家店的翘嘴鱼、樟茶鸭、东坡肘子虽都是遵循了古法制作，各有风味。

⭕️樟茶鸭
经过腌、熏、蒸、炸几步才完成，熏味中混合着樟树叶和茶叶、茉莉花的多层次清香，皮薄而脆，肉紧实有弹性。

⭕️东坡肘子

用的是传统的眉山姜汁做法，先炖后蒸再浇上姜、豆瓣酱等炒制而成的汁儿，非常软烂脱骨，皮是入口即化一点不油腻。

⭕️眉舍九宫格
锅盔、叶儿粑、糍粑……都是每日现做的四川小点心，拼成九宫格颜值更是喜人，尤其是里面的黄色“小番茄”居然是蓝莓山药。

⭕️鱼香肉丝
都是鱼香肉丝，四川各地的做法其实也有所不同，这家是传统的眉山鱼香肉丝做法，与平日常吃的不同，没有笋丝与胡萝卜丝，取而代之的是青笋丝，吃起来更爽脆，口感酸甜。

环境好，包间多，很适合各种聚会、宴请。

眉舍川菜(北投购物公园店)
北京市朝阳区安定路5号院20号楼地下一层B1-2号（商场西区西门扶梯口）
人均：158元/人
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威士忌酸+教父 永爱威士忌[耶]
看完电影后去便利店买了杯关东煮坐在游乐场地旁的台阶上解决。最近状态不好没法跟人讲话，除了谢谢其他都不想说。不打算去常去的静吧，想去曾去过的稍吵一些的酒吧，也许能赶走身体里到处乱撞的suicide念头。在门口犹豫了会才进门，还不错，可能是比较早，只有我一个人。到熟悉的旮旯里窝在沙发上。又活一天。这两杯应该能让我喝醉。

今天持续发一些托老疯！

托老实在太伟大了！同时感谢希罗文化和《贝奥武夫》等中世纪文学的记录和留存，以及束书翻译者们的热爱。

读完第三纪元之前的三个主要故事，也即中土世界的远古三大传说《贝伦与露西恩》《胡林的子女》和《刚多林的陷落》，有一种深刻而浓烈的体会与感动，恰如某天在山顶仰望繁星时，曾感叹于人类的渺小与那些爱与希望的伟大。

《贝伦与露西恩》，是关于爱与勇气。如果露西恩没有寻找贝伦的勇气，那么他们也不会走入曼督斯的殿堂，不会将中洲主要的种族融合存续，不会有闪烁在日月之上，亮过所有星辰的埃雅仁迪尔之星。而这些勇气的来源，是贝露之间的爱。

《胡林的子女》，则是关于命运与抗争。图林与妮涅尔的爱情亲情悲剧，图林与贝烈格的友情悲剧，无一不来自于命运的诅咒。虽然如此，图林依旧没有放弃过对命运的抗争，他也从不相信命运可以主宰一切，于是他化身黑剑，反抗魔苟斯，并以自戗作为以凡人之身对命运最惨烈的复仇，即使殒身，他也依旧等待着，待到末日决战，将会对魔苟斯进行最彻底的复仇与反抗。

《刚多林的陷落》，是关于陨落与希望。其实我想了好多词语，比如崩溃，比如倾颓，比如失败，但我始终遗憾于语言的差异导致了巴别塔的倒塌，所以其实“Fall”，是更准确的表达。平原之花的美丽，让它的陨落显得更加令人心痛和惋惜，然而，还有希望存在—照亮了命运的埃雅仁迪尔之星，最终将精灵引向蒙福的阿门洲。

爱与勇气、命运与抗争、陨落和希望，托老用他构筑的世界和纪元，向我们讲述了这所有时空中人类永恒的追寻。

而我们何其有幸！可以在这些血与泪，笑与痛的故事中体味伊露维塔创造的宇宙里那些人共有之的母题。

“年湮世远，精灵当永念伊甸人之英勇，惊叹其世间寿数何其短促，舍命却何其慨然。”

“贝烈格违背智慧，顺从爱，没有离开，而是留下来陪伴图林。”

“命运之铠甲常存一隙，厄运之高墙惯有一缺，直至完工落成，亦即汝等所称之终结。”

正是出于情感与爱做出的种种行为，才造就了伟大与希望！
而埃雅仁迪尔之星始终会照耀我们的前路，直到世界的终结。