#端午节快乐# 呜呜呜食堂的小哥哥好温柔好温柔啊
一觉睡到十二点半 刚去食堂已经没饭了
看到我超喜欢吃的煎包窗口还开着
小哥哥说这剩下的煎包和锅贴饺一起给你了
这凉了我给你加热一下 加热完还告诉我说可能会有点硬[悲伤][悲伤]
买了小米粥说这个很烫你一会喝的时候慢一点 放一放在喝[泪][泪][泪]
还提醒我旁边是辣椒油和醋 你加一些进去
救命 温柔的男孩子好发光啊
㊗️他端午安康 生意兴隆
㊗️大家今天都端午快乐!!!

​免费午餐食材消耗:
称文镇中心幼儿园6月22日:应到301人,实到294人,其中免费午餐人数为216人,请假6人、
现有210人。
菜单:白菜炒肉、菜花胡萝卜、紫菜汤
白菜:55斤*1.4=77
菜花:49斤*4=196
胡萝卜:10斤*1.7=17
肉:14斤*40=560
醋:2*3=6
盐:1包*2=2
紫菜:20*3=60
苹果:42斤*4=168
大米:35斤*3.6=126
菜籽油:5斤*8=40
合计:1252 ​​​

端午节里蒸马齿苋

端午节里,种地的邻居给我送了一大包马齿苋和一捆艾草,分开给妈家送一半,妈开心的说那好,艾草放门口,你走时拿我包的粽子;马齿苋,我正要蒸馍,揉到面里面。我问妈:“蒸马齿苋,怎么做好吃呢?”

妈说她没蒸过,只知道有几个注意的事项:马齿苋不能用刀切,可以用手揉碎,马齿苋不能捂着放冰箱,或者散开放在地下。

在网上查了一些做法,要点是蒸五分钟,拌的时候加油、揉匀。

我把马齿苋洗干净,用手撕碎,控干水,加油、鸡蛋、面,再用手拌均匀;开水上锅大火蒸五分钟。在蒸的时候捣碎蒜,姜加入盐,五分钟到了,立马打开锅盖,把菜晾凉,然后拌上蒜汁,放点小磨油。味道好极了!

以前这个季节做过几次,有时发酸,为什么呢?上网查查,马齿苋含有机酸,加上醋以毒排毒,让酸劲溢出来。那么,用手揉拌,也是防止有机酸转化成酸性的一个方法吧,网上找不到答案,反正我蒸出来的是一点酸味也没有。

美味端上桌,友人发来美图,配着这样的文字是“悠悠棕草,人间芳华,年年岁岁如如愿,岁岁年年长安康!”

如此美好,怎能不与与好友共享呢!


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