昨天的晚餐，记录一下。从佛罗伦萨驱车30分钟，到达盛产Chianti葡萄酒的小镇Rufina，从大路拐入一个乡村小路，几百米后到达湖边农庄，名字是Lago d' argento,意为“银湖”。
这里其实是一个大大的农场，主人自己的住家和餐厅分开的，还有很大的马场，我们看见了至少20匹马，两个大鱼塘，还有山谷里的葡萄园，湖边有晒太阳的躺椅和阳伞，以及野餐区。餐厅分成吃Pizza和点菜吃两个区域，价格非常便宜，最便宜的现烤Pizza只需要5欧元，面食价格平均为8欧元左右。
我们的位置面对着湖，窗户开着的，湖风凉凉的。
开胃菜我们点了：Crostini di polenta. 玉米糊糊饼,上面是新鲜的蘑菇和蘑菇酱；Affettati misti e formaggio,火腿香肠拼盘和奶酪，牛乳奶酪非常清香，他们家自己做的，跟超市买的完全不同味道，生火腿也是当地的，prosciutto crudo，香肠，salame；他们家不做Secondo(指肉食或者鱼类)，只有Pizza或者Primo（碳水类，也就是面或者炖饭）。我们点了Tagliolini ai funghi porcini,牛肝菌家常手切鸡蛋面，还有他们家的招牌菜Piatto tipico del lago d' argento，里面有猫耳面（orecchiette）,湖里的鳟鱼Trota（居然一点土腥和泥味都没有，家里怎么也做不出这样的味道），新鲜西红柿（pomodorini freschi），松子(pinoli)，杏仁片（mandorle），还有腌制的刺山柑（capperi，咸且鲜），在撒上切碎的巴西利（prezzemolo,清香开胃）。最近一段时间我胃口不好，海鱼吃不下，好久没吃淡水鱼，加上他们这盘面味道实在太棒，不知不觉吃了好多。然而他们的分量是在给得太大，根本吃不完，而且竟然是直接用锅子上菜[笑cry]。女儿她爸的那盘牛肝菌鸡蛋面，他也说超级好吃，不像佛罗伦萨城里的餐厅总喜欢在蘑菇面里加过多的奶酪，面也是他们家自己手工做的，非常家常，实在。女儿非要自己格外点一份面spaghetti all' olio，简简单单的一份橄榄油蒜味面，我忘了拍照。早知道是这样的分量，根本就不需要了，都吃不完。
吃完饭后带Momo和Oliver在湖边散步，它们俩竟然想跳进人家湖里游泳，还好被爸爸紧紧拽住了，只喝了两口水就上岸。结果看见马的时候，两个家伙又开始犯傻，对着人家傻乎乎地狂吼，马根本不理睬他们……
结账时，女儿爸爸一个人进去的，他出来后告诉我，此地生产松露（tartufo,的确他们家菜单上也有一种面是Tagliolini al tartufo,我们没点，因为我不喜欢松露的气味，总觉得有点像瓦斯）,我说你怎么知道？他说，他们家结账台边的装饰物：一颗极大的黑松露（un tartufo nero grandissimo）.

Isola del Nord 13 years anniversary celebration2008～2021
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