闽和南魔都首店|不用飞去厦门就能吃到正宗闽南菜‼️

六月初刚从泉州回来,对当地的小吃念念不忘,尤其是各种面线糊、卤面、肉粽、还有与之搭配的蘸料,简直是太想念啦!

一回上海就寻觅上海正宗的闽南菜,这家闽和南是上海首家,正好一解我的馋虫之苦[色]

八臻佛跳墙
镇店之宝!用鸡鸭等多种食材熬制,超过8小时的汤底,海参、鲍鱼、鱼翅、花胶在汤品中得到了充分的浸润,喝上一口汤浓稠鲜美,微微粘稠的口感富有层次,太美味了!

古法酱香姜母鸭
对泉州的斯丹姜母鸭念念不忘,看到这道菜必点。
上桌时热气缭绕,姜母香味浓郁扑鼻。
鸭子嫩嫩的,皮酥肉嫩,吸收了麻油和酱料,充满了姜母的香气,唇齿留香~

安海竹笋冻
到福建总要尝试下的一道菜品,果冻般凝结的胶质,里面沙虫略脆,口感丰富。

甘树子蒸特伍鱼
第一次吃这个品种,鱼肉特别细腻嫩滑,鱼肉吸收了酱汁后更发挥出它本身的鲜味

原汤牛肉羮
小条牛肉扎实有弹性,汤头清澈鲜美,让我想起了泉州的那份美味。

闽和南白萝卜饭
上过《舌尖上的中国》,猪肉搭配香菇、虾干等进行炒制,含水量极高的沙土萝卜加持,这碗饭香飘四溢、甜润可口。

侨乡葱茸包
闽南版的流沙包,外面混合着葱茸酱,咬开后咸蛋黄肉松流心满口生香。

️店名:闽和南·欢席(上海苏河湾万象天地店)
地址:山西北路111号万象天地东里2层L201-202(北门入口)

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p1今天是出成绩日 虽然分数不满意但体育综合分过了一段线还是挺满意的大概率有省外的本科读啦 妈妈很开心给我发了点零花钱爸爸还一直说要请我去吃夜宵哈哈
p2今天早上的早餐 十分惊艳我!!好对我口味每次面包贝果被空气炸锅复烤之后表面脆脆都巨香 吃了一半吃不下放凉后哽揪的口感我也很爱
p3上辈子欠他这辈子才在下大雨的时候强迫自己答应他健身房之约
p4最近很爱的韩式拌饭每次吃的都很满足而且没负罪感
p56端午节回奶奶家啦好久没回去了 每次回去都能吃到我爱吃的鱼头(只吃奶奶做的!)而且永远不会允许我们空手回家!好久没见的小姑姑哥哥也回来了开心
p78第一次去吃 惊喜 每个口味都很好吃一定会复购的!特别惊艳的是番茄味 吃的开心之后不开心地和他一起拖车哈哈
p9运气爆棚的一天..刚和他拖车走完 后面和妈妈走路又碰到大暴雨走到新三中那根本没地方躲雨[悲伤]之后就只能呼叫爸爸了

今日感慨颇多~
第一则:
我对熟悉的人回信息的时间虽然没有计算 但是我大概有个感觉

他啥时候该回信息了

如果在这个点内没回我就会觉得奇怪了 尤其是在我昨天看完消失的她之后。。 很久没消息我又找不到人我会担心

看我不得呸LZC一顿

真是给他惯坏了这个朋友

天天神秘兮兮行踪不定的 不知道搞啥子

他万一哪天出事了消失几天都没人知道怎么办 我不得救他

被外星人抓走就算了被坏人绑票或者其他危险的

真欠揍



第二则:
因为ZC今天惹到我了

蛋糕他不配吃 哼

我拿蛋糕分享给CSB和WSY了 我又想到秀说拿吃东过的给别人不好

我就和他说用刀切的别嫌弃

正好他也爱吃甜品

这个奶冻蛋糕蛮好吃的分享给他是WSY

CSB真的很逗

他说拿点边角料给他他都感激涕零哈哈哈哈笑死 真搞笑啊这位朋友

第三则:


今天小白

麦麦来我家做客啦!一起聊天一下午

她们好能说哈哈

我都成听众了

真开心

晚上吃的椒香火锅也好吃 还有这个店菜品名字和摆盘都透露这一种又认真地搞笑气质 比如那张太极图。。 小白和麦麦点了个毛肚

一下锅严重缩水

笑死了

她们都说是水货

还有小白好能吃辣 点了麻辣牛肉

我去 这辈子没见过这么多辣椒的肉。。。后劲特别足

我感觉我生理期吃了会肚子痛就咬了一口就放碗里不敢动了~
总结:
本来明天周一很难受的

剪了个头发晚上回到家搞了个乌龙最后发现是乌龙 大家都没事

又很轻松

可以睡个好觉了





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