【秋冬涮火锅一涮搂不住？健康吃法看这里】
进入11月份，天气转冷，寒风瑟瑟，热闹又暖身的各种火锅，是很多朋友聚会的首选。那么，火锅怎么吃才健康呢？
前期准备：有啥吃啥？
注意保质期
对于火锅的热情总是说来就来。打开冰箱，看到琳琅满目的冻水饺、冻鱼丸，佛系火锅选手们暗自窃喜：还好当时囤得够多，想什么时候吃都行。食品保质期嘛，好像没过吧？再说了，火锅的温度那么高，细菌肯定一“煮”就没……
如果你常常这么想，那就大错特错了！拿吃火锅常备的水饺来说，一般市场上购买的速冻水饺保质期是180天，如果生产企业的生产、消毒卫生条件达标，购买回来后及时储藏，在没有解冻过的情况下，那么保质期内的鱼丸、水饺都可以食用。
但如果是自家包的水饺，无论消毒还是包装，都比较“简单粗暴”。加上平时我们经常会开关冰箱门，无法达到恒温保存。自制水饺冷冻最好不要超过30天，时间过长就不建议食用了。
开涮：七上八下、上三下三？
千万要冷静
火锅十级学者们，熟练掌握“毛肚七上八下”“鸭肠上三下三”等独门秘诀，恨不得入口的食材越嫩越好。但从健康角度看，这样做的风险其实很大。
比如，毛肚、鸭肠等食物中会含有寄生虫和虫卵，也有一些致病的细菌埋伏其中。一般来说，寄生虫和虫卵在100℃的高温下，1分钟就可以被“KO”，但这样却无法杀死细菌。而且，俗话说的“七上八下”“上三下三”通常难以达到1分钟的时间。好饭不怕晚，为了保证食品安全和健康，建议大家还是适当多煮一会儿。
大快朵颐：谁先谁后？
就怕吃太多
吃火锅时，有先下蔬菜的，也有吃到最后才拿蔬菜“溜溜缝”的。其实，先下蔬菜更健康一些，因为蔬菜中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感。先吃菜再吃肉，不至于一下吃得太多。
每次吃肉在1两～2两就够了，可以选择上脑肉、鱼肉、虾肉等。如果你是动物内脏爱好者，可以点些黄喉、毛肚等，这些食材比起猪脑、腰子、肥肠等，要健康一些。
如果吃火锅时还想来碗热乎乎的汤，请在开涮前喝。涮后的汤，不是那么友好。
小料方面，海鲜蘸料或油醋汁相对热量更低，钠离子摄入更少一些。在家吃火锅，最好一次消灭，不要反复加热。
健康吃火锅六大知识点
1、火锅食材要新鲜，为保证祛除生鲜食材中残留的病原微生物和寄生虫，应充分煮熟后再食用。建议肉色无血丝，充分变成灰白色后再吃。
2、从锅中刚捞出的食物不要立刻放入嘴里，以免烫伤口腔和食道黏膜，造成口腔溃疡。
3、建议食用清汤锅，麻辣锅虽然美味，但对胃肠的刺激很大。而且，辛辣物吃得太多也容易“上火”。
4、涮锅顺序：先吃蔬菜、菌类、豆制品，然后选择肉类（推荐上脑，鱼肉、虾肉等脂肪热量较低的肉类）和淀粉类（主食）。如果不想吃主食，也可以选择薯类代替，如红薯、芋头、山药，既美味又营养。
5、吃完火锅，可以吃一点水果清清火。水果可以清火降燥，正好中和火锅的“火气”。比如雪花梨、苹果、柚子等。水果中还含有丰富的维生素C，可以起到抗氧化的作用。
6、吃完火锅后，如果感觉不太撑，那就喝点酸奶吧。
提示：尿酸高，火锅首选清汤的
需要控制尿酸的朋友们可以参考以下7个建议：
1.首选清汤锅底。
只有白水加一点葱姜、几粒枸杞、几片紫菜等，汤本身的嘌呤含量低到可以忽略不计。显而易见，这种汤底最适合需要控制尿酸的人。如果觉得一种口味单调，可考虑加上番茄锅底。番茄中的大量钾元素，有利于尿酸顺利排出体外。小料宜多选葱花、香菜、芹菜丁之类蔬菜类原料，避免含有虾皮、海米、豆豉、蚝油的高嘌呤品种。
2.慎选高嘌呤食物。
嘌呤是生物体遗传物质核酸的成分，它们易溶于水，但并不会因为煮沸加热而轻易分解。凡是细胞密集的天然食品，嘌呤含量就比较高，比如内脏、海鲜类；如果没有细胞结构，或者细胞大、水分大、干货少，嘌呤含量就比较低，比如大部分蔬菜水果类。因此，不要选过多的鱼肉海鲜河鲜和内脏，宜选择较多低嘌呤含量的新鲜蔬菜、薯类，配合少量肉类和鱼类。
3.涮肉要趁早。
肉在涮火锅的过程中，嘌呤含量确实会降低。这是因为汤多肉少，在扩散平衡时，大部分嘌呤会跑到汤里去，使汤中嘌呤含量增加。在刚开始涮锅的6~10分钟，肉中嘌呤含量下降最明显，而随着涮肉时间增长，肉中嘌呤的溶出不再明显，时间过长，汤里嘌呤甚至可能再吸收进肉中。因此，可以早一点放肉类，在开头15分钟就把涮肉工作完成，捞出来慢慢吃。
4.蔬菜别涮太久。
蔬菜也要早一点涮，不要等30分钟后火锅汤嘌呤含量非常高时再煮。涮的时间短一点，熟了就马上吃，否则大量嘌呤会扩散进入久煮的蔬菜中。
5. 喝汤要趁早。
汤中的嘌呤含量，随着涮锅的时间延长，会逐渐增加。如果想要喝汤，建议刚涮时喝，前10分钟内喝最放心。喝汤时控制数量，建议加入一半白水，以稀释嘌呤浓度。涮锅时间超过30分钟就不宜再喝汤了。
6. 不饮酒。
吃火锅时最好不要饮酒，酒精会促进内源性尿酸生成，并抑制尿酸排泄。
7.不喝甜饮料。
吃火锅时最好不要喝甜饮料，因为糖也会提升体内尿酸浓度，加重痛风，特别是大量果糖。
进入11月份，天气转冷，寒风瑟瑟，热闹又暖身的各种火锅，是很多朋友聚会的首选。那么，火锅怎么吃才健康呢？
前期准备：有啥吃啥？
注意保质期
对于火锅的热情总是说来就来。打开冰箱，看到琳琅满目的冻水饺、冻鱼丸，佛系火锅选手们暗自窃喜：还好当时囤得够多，想什么时候吃都行。食品保质期嘛，好像没过吧？再说了，火锅的温度那么高，细菌肯定一“煮”就没……
如果你常常这么想，那就大错特错了！拿吃火锅常备的水饺来说，一般市场上购买的速冻水饺保质期是180天，如果生产企业的生产、消毒卫生条件达标，购买回来后及时储藏，在没有解冻过的情况下，那么保质期内的鱼丸、水饺都可以食用。
但如果是自家包的水饺，无论消毒还是包装，都比较“简单粗暴”。加上平时我们经常会开关冰箱门，无法达到恒温保存。自制水饺冷冻最好不要超过30天，时间过长就不建议食用了。
开涮：七上八下、上三下三？
千万要冷静
火锅十级学者们，熟练掌握“毛肚七上八下”“鸭肠上三下三”等独门秘诀，恨不得入口的食材越嫩越好。但从健康角度看，这样做的风险其实很大。
比如，毛肚、鸭肠等食物中会含有寄生虫和虫卵，也有一些致病的细菌埋伏其中。一般来说，寄生虫和虫卵在100℃的高温下，1分钟就可以被“KO”，但这样却无法杀死细菌。而且，俗话说的“七上八下”“上三下三”通常难以达到1分钟的时间。好饭不怕晚，为了保证食品安全和健康，建议大家还是适当多煮一会儿。
大快朵颐：谁先谁后？
就怕吃太多
吃火锅时，有先下蔬菜的，也有吃到最后才拿蔬菜“溜溜缝”的。其实，先下蔬菜更健康一些，因为蔬菜中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感。先吃菜再吃肉，不至于一下吃得太多。
每次吃肉在1两～2两就够了，可以选择上脑肉、鱼肉、虾肉等。如果你是动物内脏爱好者，可以点些黄喉、毛肚等，这些食材比起猪脑、腰子、肥肠等，要健康一些。
如果吃火锅时还想来碗热乎乎的汤，请在开涮前喝。涮后的汤，不是那么友好。
小料方面，海鲜蘸料或油醋汁相对热量更低，钠离子摄入更少一些。在家吃火锅，最好一次消灭，不要反复加热。
健康吃火锅六大知识点
1、火锅食材要新鲜，为保证祛除生鲜食材中残留的病原微生物和寄生虫，应充分煮熟后再食用。建议肉色无血丝，充分变成灰白色后再吃。
2、从锅中刚捞出的食物不要立刻放入嘴里，以免烫伤口腔和食道黏膜，造成口腔溃疡。
3、建议食用清汤锅，麻辣锅虽然美味，但对胃肠的刺激很大。而且，辛辣物吃得太多也容易“上火”。
4、涮锅顺序：先吃蔬菜、菌类、豆制品，然后选择肉类（推荐上脑，鱼肉、虾肉等脂肪热量较低的肉类）和淀粉类（主食）。如果不想吃主食，也可以选择薯类代替，如红薯、芋头、山药，既美味又营养。
5、吃完火锅，可以吃一点水果清清火。水果可以清火降燥，正好中和火锅的“火气”。比如雪花梨、苹果、柚子等。水果中还含有丰富的维生素C，可以起到抗氧化的作用。
6、吃完火锅后，如果感觉不太撑，那就喝点酸奶吧。
提示：尿酸高，火锅首选清汤的
需要控制尿酸的朋友们可以参考以下7个建议：
1.首选清汤锅底。
只有白水加一点葱姜、几粒枸杞、几片紫菜等，汤本身的嘌呤含量低到可以忽略不计。显而易见，这种汤底最适合需要控制尿酸的人。如果觉得一种口味单调，可考虑加上番茄锅底。番茄中的大量钾元素，有利于尿酸顺利排出体外。小料宜多选葱花、香菜、芹菜丁之类蔬菜类原料，避免含有虾皮、海米、豆豉、蚝油的高嘌呤品种。
2.慎选高嘌呤食物。
嘌呤是生物体遗传物质核酸的成分，它们易溶于水，但并不会因为煮沸加热而轻易分解。凡是细胞密集的天然食品，嘌呤含量就比较高，比如内脏、海鲜类；如果没有细胞结构，或者细胞大、水分大、干货少，嘌呤含量就比较低，比如大部分蔬菜水果类。因此，不要选过多的鱼肉海鲜河鲜和内脏，宜选择较多低嘌呤含量的新鲜蔬菜、薯类，配合少量肉类和鱼类。
3.涮肉要趁早。
肉在涮火锅的过程中，嘌呤含量确实会降低。这是因为汤多肉少，在扩散平衡时，大部分嘌呤会跑到汤里去，使汤中嘌呤含量增加。在刚开始涮锅的6~10分钟，肉中嘌呤含量下降最明显，而随着涮肉时间增长，肉中嘌呤的溶出不再明显，时间过长，汤里嘌呤甚至可能再吸收进肉中。因此，可以早一点放肉类，在开头15分钟就把涮肉工作完成，捞出来慢慢吃。
4.蔬菜别涮太久。
蔬菜也要早一点涮，不要等30分钟后火锅汤嘌呤含量非常高时再煮。涮的时间短一点，熟了就马上吃，否则大量嘌呤会扩散进入久煮的蔬菜中。
5. 喝汤要趁早。
汤中的嘌呤含量，随着涮锅的时间延长，会逐渐增加。如果想要喝汤，建议刚涮时喝，前10分钟内喝最放心。喝汤时控制数量，建议加入一半白水，以稀释嘌呤浓度。涮锅时间超过30分钟就不宜再喝汤了。
6. 不饮酒。
吃火锅时最好不要饮酒，酒精会促进内源性尿酸生成，并抑制尿酸排泄。
7.不喝甜饮料。
吃火锅时最好不要喝甜饮料，因为糖也会提升体内尿酸浓度，加重痛风，特别是大量果糖。
秋冬一涮火锅就搂不住？健康吃法看这里！
进入11月份，天气转冷，寒风瑟瑟，热闹又暖身的各种火锅，是很多朋友聚会的首选。那么，火锅怎么吃才健康呢？
前期准备：有啥吃啥？
注意保质期
对于火锅的热情总是说来就来。打开冰箱，看到琳琅满目的冻水饺、冻鱼丸，佛系火锅选手们暗自窃喜：还好当时囤得够多，想什么时候吃都行。食品保质期嘛，好像没过吧？再说了，火锅的温度那么高，细菌肯定一“煮”就没……
如果你常常这么想，那就大错特错了！拿吃火锅常备的水饺来说，一般市场上购买的速冻水饺保质期是180天，如果生产企业的生产、消毒卫生条件达标，购买回来后及时储藏，在没有解冻过的情况下，那么保质期内的鱼丸、水饺都可以食用。
但如果是自家包的水饺，无论消毒还是包装，都比较“简单粗暴”。加上平时我们经常会开关冰箱门，无法达到恒温保存。自制水饺冷冻最好不要超过30天，时间过长就不建议食用了。
开涮：七上八下、上三下三？
千万要冷静
火锅十级学者们，熟练掌握“毛肚七上八下”“鸭肠上三下三”等独门秘诀，恨不得入口的食材越嫩越好。但从健康角度看，这样做的风险其实很大。
比如，毛肚、鸭肠等食物中会含有寄生虫和虫卵，也有一些致病的细菌埋伏其中。一般来说，寄生虫和虫卵在100℃的高温下，1分钟就可以被“KO”，但这样却无法杀死细菌。而且，俗话说的“七上八下”“上三下三”通常难以达到1分钟的时间。好饭不怕晚，为了保证食品安全和健康，建议大家还是适当多煮一会儿。
大快朵颐：谁先谁后？
就怕吃太多
吃火锅时，有先下蔬菜的，也有吃到最后才拿蔬菜“溜溜缝”的。其实，先下蔬菜更健康一些，因为蔬菜中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感。先吃菜再吃肉，不至于一下吃得太多。
每次吃肉在1两～2两就够了，可以选择上脑肉、鱼肉、虾肉等。如果你是动物内脏爱好者，可以点些黄喉、毛肚等，这些食材比起猪脑、腰子、肥肠等，要健康一些。
如果吃火锅时还想来碗热乎乎的汤，请在开涮前喝。涮后的汤，不是那么友好。
小料方面，海鲜蘸料或油醋汁相对热量更低，钠离子摄入更少一些。在家吃火锅，最好一次消灭，不要反复加热。
健康吃火锅六大知识点
1、火锅食材要新鲜，为保证祛除生鲜食材中残留的病原微生物和寄生虫，应充分煮熟后再食用。建议肉色无血丝，充分变成灰白色后再吃。
2、从锅中刚捞出的食物不要立刻放入嘴里，以免烫伤口腔和食道黏膜，造成口腔溃疡。
3、建议食用清汤锅，麻辣锅虽然美味，但对胃肠的刺激很大。而且，辛辣物吃得太多也容易“上火”。
4、涮锅顺序：先吃蔬菜、菌类、豆制品，然后选择肉类（推荐上脑，鱼肉、虾肉等脂肪热量较低的肉类）和淀粉类（主食）。如果不想吃主食，也可以选择薯类代替，如红薯、芋头、山药，既美味又营养。
5、吃完火锅，可以吃一点水果清清火。水果可以清火降燥，正好中和火锅的“火气”。比如雪花梨、苹果、柚子等。水果中还含有丰富的维生素C，可以起到抗氧化的作用。
6、吃完火锅后，如果感觉不太撑，那就喝点酸奶吧。
提示：尿酸高，火锅首选清汤的
需要控制尿酸的朋友们可以参考以下7个建议：
1.首选清汤锅底。只有白水加一点葱姜、几粒枸杞、几片紫菜等，汤本身的嘌呤含量低到可以忽略不计。显而易见，这种汤底最适合需要控制尿酸的人。如果觉得一种口味单调，可考虑加上番茄锅底。番茄中的大量钾元素，有利于尿酸顺利排出体外。小料宜多选葱花、香菜、芹菜丁之类蔬菜类原料，避免含有虾皮、海米、豆豉、蚝油的高嘌呤品种。
2.慎选高嘌呤食物。嘌呤是生物体遗传物质核酸的成分，它们易溶于水，但并不会因为煮沸加热而轻易分解。凡是细胞密集的天然食品，嘌呤含量就比较高，比如内脏、海鲜类；如果没有细胞结构，或者细胞大、水分大、干货少，嘌呤含量就比较低，比如大部分蔬菜水果类。因此，不要选过多的鱼肉海鲜河鲜和内脏，宜选择较多低嘌呤含量的新鲜蔬菜、薯类，配合少量肉类和鱼类。
3.涮肉要趁早。肉在涮火锅的过程中，嘌呤含量确实会降低。这是因为汤多肉少，在扩散平衡时，大部分嘌呤会跑到汤里去，使汤中嘌呤含量增加。在刚开始涮锅的6~10分钟，肉中嘌呤含量下降最明显，而随着涮肉时间增长，肉中嘌呤的溶出不再明显，时间过长，汤里嘌呤甚至可能再吸收进肉中。因此，可以早一点放肉类，在开头15分钟就把涮肉工作完成，捞出来慢慢吃。
4.蔬菜别涮太久。蔬菜也要早一点涮，不要等30分钟后火锅汤嘌呤含量非常高时再煮。涮的时间短一点，熟了就马上吃，否则大量嘌呤会扩散进入久煮的蔬菜中。
5. 喝汤要趁早。汤中的嘌呤含量，随着涮锅的时间延长，会逐渐增加。如果想要喝汤，建议刚涮时喝，前10分钟内喝最放心。喝汤时控制数量，建议加入一半白水，以稀释嘌呤浓度。涮锅时间超过30分钟就不宜再喝汤了。
6. 不饮酒。吃火锅时最好不要饮酒，酒精会促进内源性尿酸生成，并抑制尿酸排泄。
7.不喝甜饮料。吃火锅时最好不要喝甜饮料，因为糖也会提升体内尿酸浓度，加重痛风，特别是大量果糖。
进入11月份，天气转冷，寒风瑟瑟，热闹又暖身的各种火锅，是很多朋友聚会的首选。那么，火锅怎么吃才健康呢？
前期准备：有啥吃啥？
注意保质期
对于火锅的热情总是说来就来。打开冰箱，看到琳琅满目的冻水饺、冻鱼丸，佛系火锅选手们暗自窃喜：还好当时囤得够多，想什么时候吃都行。食品保质期嘛，好像没过吧？再说了，火锅的温度那么高，细菌肯定一“煮”就没……
如果你常常这么想，那就大错特错了！拿吃火锅常备的水饺来说，一般市场上购买的速冻水饺保质期是180天，如果生产企业的生产、消毒卫生条件达标，购买回来后及时储藏，在没有解冻过的情况下，那么保质期内的鱼丸、水饺都可以食用。
但如果是自家包的水饺，无论消毒还是包装，都比较“简单粗暴”。加上平时我们经常会开关冰箱门，无法达到恒温保存。自制水饺冷冻最好不要超过30天，时间过长就不建议食用了。
开涮：七上八下、上三下三？
千万要冷静
火锅十级学者们，熟练掌握“毛肚七上八下”“鸭肠上三下三”等独门秘诀，恨不得入口的食材越嫩越好。但从健康角度看，这样做的风险其实很大。
比如，毛肚、鸭肠等食物中会含有寄生虫和虫卵，也有一些致病的细菌埋伏其中。一般来说，寄生虫和虫卵在100℃的高温下，1分钟就可以被“KO”，但这样却无法杀死细菌。而且，俗话说的“七上八下”“上三下三”通常难以达到1分钟的时间。好饭不怕晚，为了保证食品安全和健康，建议大家还是适当多煮一会儿。
大快朵颐：谁先谁后？
就怕吃太多
吃火锅时，有先下蔬菜的，也有吃到最后才拿蔬菜“溜溜缝”的。其实，先下蔬菜更健康一些，因为蔬菜中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感。先吃菜再吃肉，不至于一下吃得太多。
每次吃肉在1两～2两就够了，可以选择上脑肉、鱼肉、虾肉等。如果你是动物内脏爱好者，可以点些黄喉、毛肚等，这些食材比起猪脑、腰子、肥肠等，要健康一些。
如果吃火锅时还想来碗热乎乎的汤，请在开涮前喝。涮后的汤，不是那么友好。
小料方面，海鲜蘸料或油醋汁相对热量更低，钠离子摄入更少一些。在家吃火锅，最好一次消灭，不要反复加热。
健康吃火锅六大知识点
1、火锅食材要新鲜，为保证祛除生鲜食材中残留的病原微生物和寄生虫，应充分煮熟后再食用。建议肉色无血丝，充分变成灰白色后再吃。
2、从锅中刚捞出的食物不要立刻放入嘴里，以免烫伤口腔和食道黏膜，造成口腔溃疡。
3、建议食用清汤锅，麻辣锅虽然美味，但对胃肠的刺激很大。而且，辛辣物吃得太多也容易“上火”。
4、涮锅顺序：先吃蔬菜、菌类、豆制品，然后选择肉类（推荐上脑，鱼肉、虾肉等脂肪热量较低的肉类）和淀粉类（主食）。如果不想吃主食，也可以选择薯类代替，如红薯、芋头、山药，既美味又营养。
5、吃完火锅，可以吃一点水果清清火。水果可以清火降燥，正好中和火锅的“火气”。比如雪花梨、苹果、柚子等。水果中还含有丰富的维生素C，可以起到抗氧化的作用。
6、吃完火锅后，如果感觉不太撑，那就喝点酸奶吧。
提示：尿酸高，火锅首选清汤的
需要控制尿酸的朋友们可以参考以下7个建议：
1.首选清汤锅底。只有白水加一点葱姜、几粒枸杞、几片紫菜等，汤本身的嘌呤含量低到可以忽略不计。显而易见，这种汤底最适合需要控制尿酸的人。如果觉得一种口味单调，可考虑加上番茄锅底。番茄中的大量钾元素，有利于尿酸顺利排出体外。小料宜多选葱花、香菜、芹菜丁之类蔬菜类原料，避免含有虾皮、海米、豆豉、蚝油的高嘌呤品种。
2.慎选高嘌呤食物。嘌呤是生物体遗传物质核酸的成分，它们易溶于水，但并不会因为煮沸加热而轻易分解。凡是细胞密集的天然食品，嘌呤含量就比较高，比如内脏、海鲜类；如果没有细胞结构，或者细胞大、水分大、干货少，嘌呤含量就比较低，比如大部分蔬菜水果类。因此，不要选过多的鱼肉海鲜河鲜和内脏，宜选择较多低嘌呤含量的新鲜蔬菜、薯类，配合少量肉类和鱼类。
3.涮肉要趁早。肉在涮火锅的过程中，嘌呤含量确实会降低。这是因为汤多肉少，在扩散平衡时，大部分嘌呤会跑到汤里去，使汤中嘌呤含量增加。在刚开始涮锅的6~10分钟，肉中嘌呤含量下降最明显，而随着涮肉时间增长，肉中嘌呤的溶出不再明显，时间过长，汤里嘌呤甚至可能再吸收进肉中。因此，可以早一点放肉类，在开头15分钟就把涮肉工作完成，捞出来慢慢吃。
4.蔬菜别涮太久。蔬菜也要早一点涮，不要等30分钟后火锅汤嘌呤含量非常高时再煮。涮的时间短一点，熟了就马上吃，否则大量嘌呤会扩散进入久煮的蔬菜中。
5. 喝汤要趁早。汤中的嘌呤含量，随着涮锅的时间延长，会逐渐增加。如果想要喝汤，建议刚涮时喝，前10分钟内喝最放心。喝汤时控制数量，建议加入一半白水，以稀释嘌呤浓度。涮锅时间超过30分钟就不宜再喝汤了。
6. 不饮酒。吃火锅时最好不要饮酒，酒精会促进内源性尿酸生成，并抑制尿酸排泄。
7.不喝甜饮料。吃火锅时最好不要喝甜饮料，因为糖也会提升体内尿酸浓度，加重痛风，特别是大量果糖。
生活需要点仪式感，和矫情无关，总要纪录一些温馨重要的时刻，让平凡的日子拥有不平凡的意义。2018.10.17既是他和姑娘们官宣的日子，也是自己入坑的日子。
一年的时间，这位《魔鬼中的天使》，陪我阅过深秋的《鸿雁》南飞，《枫》叶飘落；陪我听过寒冬里《雪落下的声音》；陪我赏过大《好春光》里盛开的《鲁冰花》；陪我望过《宁夏》中雨后绚丽的《彩虹》。
他是偶像，又不像偶像，更像一个《暖暖》的邻家大男孩，既乐观阳光、积极向上，又亲切温暖、没有距离感。
自己也曾《问》自己：如何从当初的佛系粉丝一步步变成了如今的“疯狂”粉丝。就像很多人说的那样：喜欢他，始于颜值，陷于才华，忠于人品。只因为在某音上多看了他一眼，就再也无法忘记他的容颜。
起初听九辫儿的相声，主要是为图一乐儿，把听相声作为自己《一个人生活》时调节情绪、缓解压力的一种方式。
没想到，识君之途，层层见喜。慢慢地被他一身的能耐所吸引，从关注他的相声到关注他的各种唱。
无论传统还是流行他都信手拈来，更难得的是他还能将传统和现代结合起来，碰撞出不一样的火花。除了火遍南北半球的《探清水河》，还有京剧版的《你快回来》、《黄鹤楼》中各种版本的“主公上马心不爽”。
真正让我死心塌地追随他的，是他的品格。他的为人也像他喜欢的竹一样（不确定他是否喜欢竹，考古发现好多图片背景都是竹，包括云起雷鸣专场的舞台背景），有顶天立地、自强不息的精神，也有清雅脱俗、不媚世俗的态度；既有代表不屈品格的劲节，又有代表谦逊胸怀的虚空。
最初的最初，自己真的只是一名佛系粉丝。入坑没多久就要开抢青岛跨年专场的演出票。作为一个新人，自己还没有“云雷灰”的概念。本想着家门口的演出，买一张低价票（我记得当时抢的是699），感受一下现场的氛围就好。
万万没想到3s不到所有价位的演出票都显示“缺货登记”状态，那一刻自己才后知后觉：他是真火啊！
虽然没有抢到票但当时也没有多失落，心想：来日方长嘛。但接下来的一件事让现在的自己久久不能“原谅”《原来的我》。
当时有朋友认识黄牛，《问》我：1799的票加价300，要不要？我说：太贵了，不要！虽然知道我们不应该买黄牛票，但是现在如果有人再《问》我相同的问题，我会毫不犹豫地回答：要！而且我会跟捡到宝了一样（虽然《我也不想这样》，但是抢票真的越来越难），即使不请他吃顿饭，至少也要请他喝杯《咖啡》。
也曾《千万次的问》自己：究竟是什么时候变得不再佛系了呢？
可能是在青岛跨年专场返场时他一遍一遍地唱着：“你到底《爱不爱我》”的时候；
可能是在北京生日专场上他说：“我的第一首单曲《毓贞》，我想第一时间唱给我的粉丝听 ”的时候；
也可能是看到他在《欢乐喜剧人》的舞台上，依依不舍地和观众说：“等我做完手术，很快啊，做完手术我就回来啦，到时候你们就能看到一个正常走路的我了” 的时候；
也可能是在看到他在微博上说：“手术非常顺利，先给你们看看一部分钢钉，最大的是在左腿上，难怪走路会这么不方便 ”的时候。
情不知所起，一往而深。经历过这些，自己便不满足于仅仅是在屏幕上看他的访谈、看他的演出。为所爱去现场的想法越来越强烈，为他点亮那片绿海，成为自己2019年的愿望之首。
没有演出的日子，就回刷之前的视频。好在在那期间认识了小姐姐，才让那段时间变得不是那么漫长。
那时才深切体会到：《思念》是《会呼吸的痛》。既想跟他说：《你快回来》，又希望他能好好休息，等到云起雷鸣之日、王者归来之时，他能《身骑白马》带着他的姑娘们去《看到最远的地方》。
终于盼到他如期归来，却又经历一场浩劫。那段等风平等浪停，等云起等雷鸣的日子，真的像《梦一场》。好在我们都熬过来了，我们陪他沉淀，陪他成长，《等待》他再次历劫归来。
我们坚持：“就算全世界都离开你，还有一个我来陪”，我们坚信风雨之后一定可以看到《彩虹》。虽然知道他《听不到》，还是默默为他祈祷：愿你眼中有光芒，活成想要的模样；无需心事浩茫连广宇，只愿于无声处听惊雷。
一切尘埃落定，他失去了很多，好在不曾失去他挚爱的舞台，也不曾失去这些不离不弃的姑娘们的支持。历尽劫波，他没有气馁，没有堕落，过往的委屈与不甘化作《沧海一声笑》，浮沉随浪，只记今朝。
想亲口告诉那个《我最亲爱的》人：喜欢你的第263天，我终于《第一次》在济南见到你了，也认识了更多喜欢你的朋友；喜欢你的第298天，我又《漂洋过海来看你》了，还认识了一位《上海姑娘》，听到了那句久违的：你说《相思赋予谁》？
九月之后仿佛被《巴啦啦小魔仙》施了魔法，在《风的季节》里，在收获的道路上，我们尽情地采撷那些迟到的《盛夏的果实》。
接下来，不仅有杂志、有代言、有海外专场，还有即将出生的三胞胎，将来还会有更多更多。那时候就对自己说：那些看似被人抢走的东西，时间都会一件一件慢慢地还回来，莫急！
在他出国演出的那段日子里，手机设置了双时区。忙完手头的事情，会看一眼北京时间，然后心里默默换算成澳洲或者新西兰时间。
心想着这个时间他是不是该起床了？是不是该入场了？是不是第一个活该开始了？今天会使什么活？穿的什么大褂？（当然第二场专场之后就不想大褂了）返场是会唱《鸿雁》还是《红颜劫》？包包不在，应该没有《千千阙歌》和《恋人未满》吧。
在墨尔本专场终于知道了万总说的那个暖和、好玩的地方是哪里了。在那之前，虽然嘴上说着哪里都好，心里还是默念青岛青岛。
官宣厦门的第二天，我和小姐姐就订好了青岛往返厦门的机票。虽然还不知道跨年的门票在哪里，我们还是“疯狂”了一次，来一场“蓄谋已久”的旅行。相信像我们这样《随心所欲》的人不在少数吧。
这几天萍姐去了《北京》，去了那个我们《梦里》都想去的地方。想和他说：《自从有了你》，三庆园和云雷造型就是《我的家》。
和小姐姐约定明年会去“家”里好好看看，不是《走马》观花的那种，而是买上一张票，坐在台下好好享受一次小园子，演出结束后能对着那个熟悉又陌生的舞台说一句：《我爱我家》。
小姐姐曾问我：是否也《想回到过去》？回到六、七年前，遇见那个还没有声名鹊起的张云雷？我说不想，因为《往事只能回味》，只有在对的时间才会遇到对的人。
有人说《越来越不懂》自己粉的到底是台上的张云雷还是台下的张磊？其实只要我们不是私生，不是黑粉，张云雷还是张磊又有什么分别？无论是台上的他还是台下的他，我们都希望他《明天会更好》。
曾将相声演员张云雷之前翻唱的作品，作为礼物送给歌手张云雷@小辫儿张云雷 ，纪念他和姑娘们“官宣”一周年，也纪念自己入坑一周年。希望这小小的见面礼，他和“三胞胎”能够喜欢。
2019.10.17于青岛
菲比和她的小姐姐们
图源见水印，侵删
一年的时间，这位《魔鬼中的天使》，陪我阅过深秋的《鸿雁》南飞，《枫》叶飘落；陪我听过寒冬里《雪落下的声音》；陪我赏过大《好春光》里盛开的《鲁冰花》；陪我望过《宁夏》中雨后绚丽的《彩虹》。
他是偶像，又不像偶像，更像一个《暖暖》的邻家大男孩，既乐观阳光、积极向上，又亲切温暖、没有距离感。
自己也曾《问》自己：如何从当初的佛系粉丝一步步变成了如今的“疯狂”粉丝。就像很多人说的那样：喜欢他，始于颜值，陷于才华，忠于人品。只因为在某音上多看了他一眼，就再也无法忘记他的容颜。
起初听九辫儿的相声，主要是为图一乐儿，把听相声作为自己《一个人生活》时调节情绪、缓解压力的一种方式。
没想到，识君之途，层层见喜。慢慢地被他一身的能耐所吸引，从关注他的相声到关注他的各种唱。
无论传统还是流行他都信手拈来，更难得的是他还能将传统和现代结合起来，碰撞出不一样的火花。除了火遍南北半球的《探清水河》，还有京剧版的《你快回来》、《黄鹤楼》中各种版本的“主公上马心不爽”。
真正让我死心塌地追随他的，是他的品格。他的为人也像他喜欢的竹一样（不确定他是否喜欢竹，考古发现好多图片背景都是竹，包括云起雷鸣专场的舞台背景），有顶天立地、自强不息的精神，也有清雅脱俗、不媚世俗的态度；既有代表不屈品格的劲节，又有代表谦逊胸怀的虚空。
最初的最初，自己真的只是一名佛系粉丝。入坑没多久就要开抢青岛跨年专场的演出票。作为一个新人，自己还没有“云雷灰”的概念。本想着家门口的演出，买一张低价票（我记得当时抢的是699），感受一下现场的氛围就好。
万万没想到3s不到所有价位的演出票都显示“缺货登记”状态，那一刻自己才后知后觉：他是真火啊！
虽然没有抢到票但当时也没有多失落，心想：来日方长嘛。但接下来的一件事让现在的自己久久不能“原谅”《原来的我》。
当时有朋友认识黄牛，《问》我：1799的票加价300，要不要？我说：太贵了，不要！虽然知道我们不应该买黄牛票，但是现在如果有人再《问》我相同的问题，我会毫不犹豫地回答：要！而且我会跟捡到宝了一样（虽然《我也不想这样》，但是抢票真的越来越难），即使不请他吃顿饭，至少也要请他喝杯《咖啡》。
也曾《千万次的问》自己：究竟是什么时候变得不再佛系了呢？
可能是在青岛跨年专场返场时他一遍一遍地唱着：“你到底《爱不爱我》”的时候；
可能是在北京生日专场上他说：“我的第一首单曲《毓贞》，我想第一时间唱给我的粉丝听 ”的时候；
也可能是看到他在《欢乐喜剧人》的舞台上，依依不舍地和观众说：“等我做完手术，很快啊，做完手术我就回来啦，到时候你们就能看到一个正常走路的我了” 的时候；
也可能是在看到他在微博上说：“手术非常顺利，先给你们看看一部分钢钉，最大的是在左腿上，难怪走路会这么不方便 ”的时候。
情不知所起，一往而深。经历过这些，自己便不满足于仅仅是在屏幕上看他的访谈、看他的演出。为所爱去现场的想法越来越强烈，为他点亮那片绿海，成为自己2019年的愿望之首。
没有演出的日子，就回刷之前的视频。好在在那期间认识了小姐姐，才让那段时间变得不是那么漫长。
那时才深切体会到：《思念》是《会呼吸的痛》。既想跟他说：《你快回来》，又希望他能好好休息，等到云起雷鸣之日、王者归来之时，他能《身骑白马》带着他的姑娘们去《看到最远的地方》。
终于盼到他如期归来，却又经历一场浩劫。那段等风平等浪停，等云起等雷鸣的日子，真的像《梦一场》。好在我们都熬过来了，我们陪他沉淀，陪他成长，《等待》他再次历劫归来。
我们坚持：“就算全世界都离开你，还有一个我来陪”，我们坚信风雨之后一定可以看到《彩虹》。虽然知道他《听不到》，还是默默为他祈祷：愿你眼中有光芒，活成想要的模样；无需心事浩茫连广宇，只愿于无声处听惊雷。
一切尘埃落定，他失去了很多，好在不曾失去他挚爱的舞台，也不曾失去这些不离不弃的姑娘们的支持。历尽劫波，他没有气馁，没有堕落，过往的委屈与不甘化作《沧海一声笑》，浮沉随浪，只记今朝。
想亲口告诉那个《我最亲爱的》人：喜欢你的第263天，我终于《第一次》在济南见到你了，也认识了更多喜欢你的朋友；喜欢你的第298天，我又《漂洋过海来看你》了，还认识了一位《上海姑娘》，听到了那句久违的：你说《相思赋予谁》？
九月之后仿佛被《巴啦啦小魔仙》施了魔法，在《风的季节》里，在收获的道路上，我们尽情地采撷那些迟到的《盛夏的果实》。
接下来，不仅有杂志、有代言、有海外专场，还有即将出生的三胞胎，将来还会有更多更多。那时候就对自己说：那些看似被人抢走的东西，时间都会一件一件慢慢地还回来，莫急！
在他出国演出的那段日子里，手机设置了双时区。忙完手头的事情，会看一眼北京时间，然后心里默默换算成澳洲或者新西兰时间。
心想着这个时间他是不是该起床了？是不是该入场了？是不是第一个活该开始了？今天会使什么活？穿的什么大褂？（当然第二场专场之后就不想大褂了）返场是会唱《鸿雁》还是《红颜劫》？包包不在，应该没有《千千阙歌》和《恋人未满》吧。
在墨尔本专场终于知道了万总说的那个暖和、好玩的地方是哪里了。在那之前，虽然嘴上说着哪里都好，心里还是默念青岛青岛。
官宣厦门的第二天，我和小姐姐就订好了青岛往返厦门的机票。虽然还不知道跨年的门票在哪里，我们还是“疯狂”了一次，来一场“蓄谋已久”的旅行。相信像我们这样《随心所欲》的人不在少数吧。
这几天萍姐去了《北京》，去了那个我们《梦里》都想去的地方。想和他说：《自从有了你》，三庆园和云雷造型就是《我的家》。
和小姐姐约定明年会去“家”里好好看看，不是《走马》观花的那种，而是买上一张票，坐在台下好好享受一次小园子，演出结束后能对着那个熟悉又陌生的舞台说一句：《我爱我家》。
小姐姐曾问我：是否也《想回到过去》？回到六、七年前，遇见那个还没有声名鹊起的张云雷？我说不想，因为《往事只能回味》，只有在对的时间才会遇到对的人。
有人说《越来越不懂》自己粉的到底是台上的张云雷还是台下的张磊？其实只要我们不是私生，不是黑粉，张云雷还是张磊又有什么分别？无论是台上的他还是台下的他，我们都希望他《明天会更好》。
曾将相声演员张云雷之前翻唱的作品，作为礼物送给歌手张云雷@小辫儿张云雷 ，纪念他和姑娘们“官宣”一周年，也纪念自己入坑一周年。希望这小小的见面礼，他和“三胞胎”能够喜欢。
2019.10.17于青岛
菲比和她的小姐姐们
图源见水印，侵删
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