茄子时令蔬菜最近吃再合适不过了～
鱼香茄盒又是婆婆的一道拿手菜，快手且下饭，非常适合我们的日常餐桌。
[种草R]食材：茄子、猪肉糜、盐、生抽、老抽、糖、五香粉、味精、葱花、油、料酒、清水、小米辣、青蒜叶、醋。
[种草R]做法教程
①选果实粗圆的茄子，去头，一切两段，然后再对半切开，在茄子光面打上花刀（注意这边不能切到底，另外一面要看不出刀纹）
②猪肉糜放适量盐、味精、五香粉、老抽、葱花、料酒，搅拌均匀。
③把搅拌好的肉均匀的塞进茄子的刀缝中，将茄子面上多余的肉抹去。
④半碗水内放适量淀粉化开，将茄子面朝下浸入淀粉水中，然后取出。
⑤起锅烧油，油稍微多一点，油热之后，将茄子刀面朝下煎，煎至茄盒微微焦，盛出备用。
⑥锅内留些底油，茄盒回到锅内，加清水没过茄子，加一点生抽、糖、用剩的薄芡水（一点点不用多），大火煮10分钟左右，等到茄子变软，收汁5分钟，关火前沿锅边淋上少量陈醋，出锅撒上小米辣和青蒜叶即可。

六月记，六月可真难熬啊！
1.老规矩，六一一整天忙的脚不沾地，炫的第一顿饭，以及做美篇的时候看到了这张错位照，笑的嘎嘎嘎。
2.小姐妹给发的六一红包，恨自己，看透了男人的本质，但依然是个直女[苦涩]
3.美其名曰，带我妈出去改善伙食，给她吃点肉补充营养。
4.心血来潮和小姐妹一起去种睫毛，结果眼睛的异物感明显，以及洗脸的时候老是忘记了自己种过睫毛，种的第一天掉这么老些。
5.六一这天志愿者协会给学生发的礼物有星黛露，狠狠羡慕，于是小姐妹也给安排了一个，比学生的还要大[哇]
6.和同事一起去奶茶店，她吃不了冷的，我买了一个甜筒在她面前炫，真甜啊[打call]
7.不想吃饭，出去喝了一碗灰豆汤，一碗豆腐脑，胀的走路的时候未见其人，先瞥其肚
8.雨后在我姨家拍的双彩虹
9.学生给的杏子，中午来汗涔涔的手在兜里挖了半天，递给我的
10.一个下午和一帮同事专门开车去很远的地方买瓜吃，拍的附近的
11.我弟临出发前，我和我妈我弟出去公园遛弯
12.端午节和我妈我弟出去，我跟我妈说这个福娃挺可爱的，给我买个吧，我妈说成，那买一个吧，我弟说买回去几天又变成垃圾了，我妈说，她不是喜欢吗，我弟说，那她天天说喜欢车，也没见你给她买一个……！吃完饭出来，我弟兴许是想缓和关系，要给我买雪糕吃，他随手一拿，一块的，我随手一拿，四块的，我弟说，多余张这个嘴。
13.为了配我的粉T恤，买了个粉鞋，多巴胺女孩的一天天
14.晚上在学校准备上厕所的时候，发现强豁了一口，吓个半死
15.回去的路上拍的光影和树荫，斑驳的阳光和葱郁的树木，总觉得要失去点什么，后来发现，生命在我们手里就像一条进跳的鱼，又想抓住，又觉得腥气
16.左上学生吃早餐的时候，拍的进餐图，右上一个古灵精怪的小姑娘哈哈哈，左下几个一年级小朋友蹲一起研究四年级的数学，怪不得学不好，原来学超纲了，右下体育课上小朋友在比较倒立，真好啊，我一做这个动作立马脑充血
17.和初中的一个朋友联系上，在熙攘的街头，听着她絮絮叨叨，说到几年的情况，说到和初中同学结婚，说到大家约定好一争吵很快要喊停，说到要忠诚，要有责任，要心往一块想，劲往一块使，然，年少情深也可以走到相看两相厌，直至为了一个目标平淡，实在唏嘘
18.六月的最后一天，炫了一个扎实的夜宵，以涨了两斤肉结束#一条plog告别六月#

【健康食疗方

鱼香茄子】

食材：茄子，青红椒，木耳，生抽、老抽、蚝油、鸡精、精盐、淀粉，葱姜蒜等。

制作：
1·首先准备好一份酱汁：1勺生抽十1勺老抽十1勺蚝油十半勺白糖、又鸡精、十三香、精盐，1勺淀粉，加入适量清水调勺即调味酱汁待用。
2·葱姜蒜切徽用。
3·茄子去皮切成条，放入盆中用清水清洗一遍，然后控干多余水分后加一点淀粉抓匀。
4·锅内加油烧至六成热下入茄条炸一下，茄子表面炸至金黄色捞出捞干油分。
5·锅留底油，下入葱姜蒜丝炒香，加1勺豆瓣酱炒出红油，放入木耳翻炒几下，放入青红椒炒至断生后，倒入茄子，加入调好的酱汁翻炒均匀即可。

功效：生津止渴，清除人体内自由基，阻止色斑产生