“岩韵”真的存在吗?#茶知识##武夷岩茶#
目前主流观点认为,岩韵是武夷岩茶独有的“岩骨花香”。
香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓长,清则幽远,有层次变化,味浓醇厚,鲜滑回甘,有“味轻醍醐,香薄兰芝”之誉。
除了主流的观点,对于岩韵还有其它的解读。
比如,清代梁章钜曾把岩韵归结为四个字,即活、甘、清、香。也有人认为岩韵是品种香、地土香、风土香…

赞法界颂 
圣龙树菩萨造
西天北印度乌填曩国帝释宫寺三藏
传法大师赐紫沙门施护奉 诏译 

归命十方佛  法身及报化
愿共诸众生  速成法界性
轮回三恶道  法界理凝然
本来常清净  诸相不能迁
寂静如虚空  处处悉周遍
体皆离彼此  非深复非浅
乳未转变时  酥醍醐不见
烦恼未伏除  法界无由显
如酥处乳中  酥本妙光莹
法界烦恼覆  圆满体清净
如灯被障碍  非能照余物
无明恒覆心  法界非明了
如灯离障碍  处处物能照
烦恼破坏时  真如恒显现
初中及最后  二障不能扰
如净琉璃珠  恒时光照曜
光明物所障  被障明非见
法界烦恼覆  真如理难显
圆寂体光洁  轮回不能染
勤求趣法界  轮回非能掩
如米糠缠裹  谷体米非无
烦恼覆真如  真如烦恼有
如谷去其糠  米体自然见
若离烦恼糠  法界理方显
妄执有世间  芭蕉终无实
法界非世间  亦非虚妄见
如人饮甘露  热恼悉皆除
若证法界性  烦恼热皆弃
灭除烦恼焰  法界甘露现
一切有情中  高下皆平等
体实果不生  执种果非有
智慧出生时  有为非法界
法界本无处  究竟方可证
清净恒光洁  日月皆莹净
法界无垢染  如龙夜雨尘
况似罗睺面  光明恒灿然
譬如火浣布  处火能离染
垢去布犹存  光明转莹净
贪爱令心染  虚妄有轮回
亦如火浣布  真空妄非有
三毒生死本  智慧火能烧
法界体常有  朗然恒照曜
烦恼染称垢  世尊恒所宣
垢灭真如显  如汲地中泉
法界体无垢  根随能覆藏
若除烦恼尽  莹净叵难量
法界本无我  二形及女男
体无虚妄执  何处更思惟
法界离憎爱  根尘境本无
虚妄执为因  差别从此生
真空非苦恼  贪爱苦恼因
耽染由妄想  三界乃轮回
怀孕在于腹  婴子未言见
二障覆真如  法界不能证
种种生疑虑  见慢及恚痴
妄计有真实  真实计非有
兔角体非有  妄执令真实
法界离妄执  妄执真非有
如色必破坏  微尘犹可知
法界非破坏  三时不能得
有生还有灭  荣辱亦皆随
法界非生灭  云何言所知
兔角本非有  三世犹可思
真空非兔角  思虑不能知
真空称善逝  色相悉皆亡
应化随缘有  修因离执非
圆通如日月  水现影皆同
色声双泯绝  差别云何有
三世可寻思  生缘时决定
若悟己身法  己身云何有
如水居热际  处热觉悟非
寒际理亦然  圆通皆如是
心恒烦恼覆  迷惑不能了
若离烦恼缠  觉悟而非有
如眼观诸色  离障能照曜
真空理亦然  照曜离生灭
耳识闻于声  离妄及分别
法界性亦然  分别妄非有
鼻能嗅诸香  妄执性非有
色相二俱亡  真空亦如是
舌根自性空  味界恒远离
识空体亦然  法界理如是
身根自性净  冷暖触非有
法界理亦然  触处常远离
意缘法称最  自性恒远离
诸法性本空  圆通理如是
见闻及觉知  相应法亦空
了绝诸妄想  见闻理亦非
根尘起妄执  清净体源无
迷执有根尘  根尘理非有
世间并出世  空性本无差
我法由迷起  遍计自轮回
法界理清净  贪嗔痴本无
迷悟从心起  三毒法假名
迷执自缠缚  了达假名智
菩提非近远  三世理非有
烦恼笼迷执  世尊经所宣
智生惑染灭  妄执勿相缠
去来执最胜  体空犹可思
菩提非妄执  正证亦知非
水乳同一处  鹅饮乳非杂
生空烦恼离  二障亦非杂
妄执我非无  了达本非有
涅盘清净理  二我俱非立
三檀齐修施  尸罗离过非
忍因端正果  精进勇勤依
静虑令心止  般若用无疑
愿兼方便力  安住胜菩提
菩提难妄执  真空生灭无
了达空本性  二相亦非有
乳糖离甘蔗  离蔗糖非有
三乘趣菩提  离种体非有
守护稻谷种  芽茎必得生
守护菩提种  菩提从此起
譬如于黑月  光明未能见
有情烦恼缠  真如未明显
月初光虽有  渐渐而增长
初地证菩提  菩提未圆满
十五月圆满  处处光皎洁
解脱显法身  法身理无缺
染污意相应  缠缚俱生灭
解脱一切障  三世悟非有
初大僧只满  三檀普遍修
断除分别障  欢喜智难俦
三业误兼犯  防非重及轻
尸罗圆满戒  离垢独标名
二障恒时染  俱空慧刃除
发光能照曜  破灭渐无余
远离根随染  渐增焰慧威
菩提称最胜  烧照转光辉
真俗称二智  相应互起违
合令无所碍  难胜事恒时
十二缘生智  巡环理趣全
甚深称最胜  般若现于前
世俗二乘行  久修道已明
相无功用满  最后称远行
智用无分别  恒时任运成
众魔降退散  不动独彰名
善慧名无碍  十方演法希
身云甘露雨  应物最堪依
众德犹如水  虚空喻似身
重粗皆蔽塞  大法智称云
审谛轮回事  孰能免业牵
要知无苦恼  净土勿相缠
归命佛真子  位登智慧云
细微皆断尽  超苦离诸尘
灌顶诸光照  根尘普遍身
金刚寂大定  众苦勿相亲
大宝花王座  俱胝众妙成
庄严皆普遍  功德实难思
十力兼无畏  三身四智圆
六通恒自在  应物化机缘
照曜如圆月  恒时焰炽燃
十方无不遍  灿烂转光鲜
永绝缘生染  恒时处涅盘
菩提称最胜  化益物情欢
智用深如海  随机现应身
水清来月影  处处度迷津
况似颇胝宝  随缘现影同
物情根有感  周普事无穷
饿鬼恒饥渴  不能见水泉
众生无少信  宿业自萦缠
化现身诸相  光明皆灿然
佛虽恒在世  不睹宿无缘
晓了尘沙界  根随染久无
二空殊胜智  妙用化童愚
清净绝诸垢  自他受用身
恒居色究竟  利益五乘人
救护众生苦  俱胝寿命长
二严无有尽  功德叵难量
佛演一乘法  随机悟浅深
莲花无垢染  玉本绝瑕侵
少分而称赞  广宣理趣玄
愿将诸功德  普利施人天

#国史古风[超话]#
“茶之为饮,发乎神农氏。”
真的感谢祖先发现了“茶”这样美妙的饮品。

一年四季,若少了一杯茶,生活该少了多少雅趣?人体之健康又该少了多少可以仅仅用一盏清茶这样的饮品就可以轻巧调节人体之平衡、得以延年益寿的几率和美事?

《茶经》上说“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”
茶之本性为寒,但经过制作工艺的不同,所制成的不同茶品,其茶性便有了不同的改变。“热者寒之,寒者热之。”根据当下体质的不同,便可选择不同茶性的茶品品饮,以调节身体之阴阳平衡。工艺不同,茶性有别,然而,其“聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”其功却是一样的。

逢炎炎夏日,多贪凉,一盏中正醇和、甘润醇爽的美人茶,既不像生普、绿茶、新白茶之寒凉,又不像岩茶之温燥。且严苛的纯生态生长环境,汲天地日月之精华,富含多种人体所需的矿物质微量元素和氨基酸、蛋白质等营养物质,一年四季饮之俱佳,饮之皆妙!因其性洁,其味甘,其韵雅,其质清,其功和,乃天地所赐之稀有珍品。

裴汶《茶述》中说:“茶,起于东晋,盛于今朝。其性精清,其味浩洁,其用涤烦,其功致和。参百品而不混,越众饮而独高。烹之鼎水,和以虎形,人人服之,永永不厌。”

​宋徽宗《大观茶论》又言:“茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀。祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得而知矣。冲淡闲洁,韵高致静,则非遑遽之时可得而好尚矣。”

​华佗《食论》说:“苦荼久食,益意思。”
​《神农食经》亦言:“荼茗久服,令人有力,悦志”。

​可见,“茶”这一饮品,尤其是高品质之佳茗,给人类带来了怎样美妙高雅又健康致静的神体验。


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