朋友介绍的Clonakilla Shiraz Viognier 我认为性价比极低,被我吐槽了一晚
红酒果然是适合自己口味的才好,可能我还没喝到适合自己口味的Shiraz(西拉子)Viognier(维欧尼)混酿,我总觉得这个混酿搭配很一般
闻杯有点肉桂香料气味,单宁味高
入口舌尖有较高的复杂口感,果香一般,酸度相对高一些
饮后余味舌尖总觉得带点涩,可能单宁味重,试过饮了一点水再试,仍然有一点
综合个人体感,优点就是单宁味重,舌尖有比较高的复杂性体验,缺点就是平衡性差一些,酸度高,干涩感重,这瓶酒我在香港买也要HKD680,其实这个价格选择性很多,个人是不推荐的
它是来自澳洲坎培拉的Clonakilla酒庄,1971年,早期是酿造白葡萄酒,后来才用Shiraz和Viognier混酿在澳洲成名
红酒真是适合自己才好,如果你是新手,最好是喝半干、半甜的白葡萄酒、香槟或起泡玫瑰酒来入手,全干红的可以先从果味浓的Shiraz(西拉子)入手,另外,喝葡萄酒,要学会用舌尖品酒,先让葡萄酒集中地停留在舌尖几秒,直到舌尖找到了香气(甜味、果香等...),并适应了,才慢慢从舌中间咽下,尽量不要经过舌的两侧,特别是喝干红,否则都会感到涩
总之,喝葡萄酒,就是用舌尖来感受的
---我是非专业,纯属用新手思维、好酒人的思维来描述,仅代表我个人意见
红酒果然是适合自己口味的才好,可能我还没喝到适合自己口味的Shiraz(西拉子)Viognier(维欧尼)混酿,我总觉得这个混酿搭配很一般
闻杯有点肉桂香料气味,单宁味高
入口舌尖有较高的复杂口感,果香一般,酸度相对高一些
饮后余味舌尖总觉得带点涩,可能单宁味重,试过饮了一点水再试,仍然有一点
综合个人体感,优点就是单宁味重,舌尖有比较高的复杂性体验,缺点就是平衡性差一些,酸度高,干涩感重,这瓶酒我在香港买也要HKD680,其实这个价格选择性很多,个人是不推荐的
它是来自澳洲坎培拉的Clonakilla酒庄,1971年,早期是酿造白葡萄酒,后来才用Shiraz和Viognier混酿在澳洲成名
红酒真是适合自己才好,如果你是新手,最好是喝半干、半甜的白葡萄酒、香槟或起泡玫瑰酒来入手,全干红的可以先从果味浓的Shiraz(西拉子)入手,另外,喝葡萄酒,要学会用舌尖品酒,先让葡萄酒集中地停留在舌尖几秒,直到舌尖找到了香气(甜味、果香等...),并适应了,才慢慢从舌中间咽下,尽量不要经过舌的两侧,特别是喝干红,否则都会感到涩
总之,喝葡萄酒,就是用舌尖来感受的
---我是非专业,纯属用新手思维、好酒人的思维来描述,仅代表我个人意见
#浙江初秋必吃美食#金华婺城·骨头煲 || 跟金华火腿齐名的煲汤
吃货的心里,金华有三样最好吃的东西——火腿,酥饼、骨头煲。这金华火腿、酥饼自然不用多介绍。但能够和前两样齐名的骨头煲,一定要好好介绍一下。相传,金华的骨头煲创于南宋时期,经过后人的不断完善,逐渐成了今天的味道。煲是特定的砂锅煲,这样更能保留菜的风味和营养。
大块的新鲜筒骨经过文火长时间熬制,肉已然被炖得又软又烂。尝一口原汤,醇正的骨香里是满满的鲜滑,锁住了食物的原汁本味。再用吸管吸一口鲜嫩的骨髓,油而不腻,鲜啧啧的好味道里透着淡淡的甜味,一下就滑入你的口腔,美味妙不可言。忍不住上手抓起一块筒骨,根本用不上筷子,直接用手抓着啃最是好吃、入味。
Tips:
贴秋膘坐标:金华市婺城区高贩街,据说是骨头煲比较集中地
周边玩点:燕尾洲公园、双龙洞、九峰山、黄大仙祖宫、中国茶花文化园等
吃货的心里,金华有三样最好吃的东西——火腿,酥饼、骨头煲。这金华火腿、酥饼自然不用多介绍。但能够和前两样齐名的骨头煲,一定要好好介绍一下。相传,金华的骨头煲创于南宋时期,经过后人的不断完善,逐渐成了今天的味道。煲是特定的砂锅煲,这样更能保留菜的风味和营养。
大块的新鲜筒骨经过文火长时间熬制,肉已然被炖得又软又烂。尝一口原汤,醇正的骨香里是满满的鲜滑,锁住了食物的原汁本味。再用吸管吸一口鲜嫩的骨髓,油而不腻,鲜啧啧的好味道里透着淡淡的甜味,一下就滑入你的口腔,美味妙不可言。忍不住上手抓起一块筒骨,根本用不上筷子,直接用手抓着啃最是好吃、入味。
Tips:
贴秋膘坐标:金华市婺城区高贩街,据说是骨头煲比较集中地
周边玩点:燕尾洲公园、双龙洞、九峰山、黄大仙祖宫、中国茶花文化园等
#CV煎蛋饼[超话]#【超话版块分类】
闲味蛋卷:蛋卷们的一些纯水帖比如早午安等,会在24h后由超话主持人抱入这个隐藏版块。
甜味蛋卷:一些有关饼饼的趣事小作文以及正能量内核的用心日常会被放入,主要是展示蛋卷们的暖心日常![色]
饼饼专属:饼饼发的微博集中地,饼老大的地盘嘿嘿嘿[酷]
心意剧评:欢迎蛋卷们反馈听剧感受呀,一起支持cv煎蛋饼[爱你]
神仙产出:产图、剪辑视频等“八仙过海,各显神通”之地,提示一下授权意识哦。
每月活动:管理组每月将推出的各类活动、资讯贴放在这里,如果有蛋卷也想在超话做活动需要提前和管理组说明(抽奖除外)。
可爱线下:与饼饼面基成功的蛋卷们返图归类在这儿啦,大家可以一起酸一酸。[doge]
猫猫阳台:一个神秘的地方,嘘,暂不对外营业。[嘘]
闲味蛋卷:蛋卷们的一些纯水帖比如早午安等,会在24h后由超话主持人抱入这个隐藏版块。
甜味蛋卷:一些有关饼饼的趣事小作文以及正能量内核的用心日常会被放入,主要是展示蛋卷们的暖心日常![色]
饼饼专属:饼饼发的微博集中地,饼老大的地盘嘿嘿嘿[酷]
心意剧评:欢迎蛋卷们反馈听剧感受呀,一起支持cv煎蛋饼[爱你]
神仙产出:产图、剪辑视频等“八仙过海,各显神通”之地,提示一下授权意识哦。
每月活动:管理组每月将推出的各类活动、资讯贴放在这里,如果有蛋卷也想在超话做活动需要提前和管理组说明(抽奖除外)。
可爱线下:与饼饼面基成功的蛋卷们返图归类在这儿啦,大家可以一起酸一酸。[doge]
猫猫阳台:一个神秘的地方,嘘,暂不对外营业。[嘘]
✋热门推荐