月薪2万，吃不起一顿麻辣烫（上）
摘自 让商业更具价值 市界

打工人午餐必点的麻辣烫就快吃不起了。近日，关于麻辣烫变贵的吐槽声越来越多，不少人说被麻辣烫的价格刺到了，随便选几样，50块就没了。麻辣烫这个曾经的平价美食，怎么就变得让人“高攀不起”了？

三片平菇5块，两片罗汉笋6块，两片毛肚8块……
去年夏天，“雪糕刺客”一词在全网流行。如今，一向被视为平价美食的麻辣烫也跻身刺客中的一员。
前几日，话题“吃了一碗三十五块钱的麻辣烫”登上微博热搜，引发2.7亿阅读，上万讨论，不少网友晒出了不止35元，甚至一顿超100元的麻辣烫小票。在媒体发起的相关投票中，87%的网友觉得麻辣烫价格高。
麻辣烫为什么越来越贵？

随便选几样，50块没了
在社交媒体上，对麻辣烫变贵的吐槽越来越多，有消费者称，“我在张亮麻辣烫拿了一块面，几片青菜，三个鹌鹑蛋，一个小鸡腿，两块豆腐，一结账30多块钱没了。”
还有人晒出自己在杨国福吃的麻辣烫，碗里全是生菜、娃娃菜、海带、茼蒿等蔬菜类，一片肉没有，生生花了28元。
这还不算贵的，有网友吃麻辣烫花掉了60多元到100元，他们用“抢钱”来形容麻辣烫之贵——“随便一夹就是50块，成本不过10块，简直不要太离谱。如果自己去超市买半成品材料再来个火锅底料，100块可以吃好几顿。”
不久前，在北京国贸上班的李芸就被麻辣烫的价格刺到了。那是一个工作日的中午，发愁吃啥的她决定去吃麻辣烫，因为种类丰富，她原本以为最多花30元，没想到随随便便选了几样，一称重直接干到了50元。“我都选好了，不买也不合适，只能咬牙付了帐，然后默默在心里说以后再也不来这家吃了。”
麻辣烫超出想象的价格，完全颠覆了食客对它“便宜好吃”的印象。“回想学生时代，⼗⼏元的麻辣烫能吃到撑，现在年纪⼤⻝量⼩了，反而动不动⼆三⼗块甚⾄五⼗以上都不⼀定能吃饱。”有网友表示。
午餐靠点外卖解决的杨静，和办公室多位小姐妹一样，都是麻辣烫的忠实爱好者，毕竟它食材丰富、价格实惠，不知道吃什么的时候，往往首选麻辣烫。
“以往都是闭眼随便挑，吃个二三十块是正常水平。”杨静告诉「市界」，但最近半年，她发现一家叫拌将的，口味不错，但价格让人肉疼，点上四五十元才能吃饱，搞得每次点前都要咬咬牙。
李芸和杨静纳闷，“什么时候开始，我们这种月薪2万的寻常打工人已经不配吃麻辣烫了？”
麻辣烫起源于四川乐山，经东北做法改良之后，成为地域不限、男女老少咸宜的特色美食。在大家的记忆中，早年间它是按捆卖或论串卖的，素菜一捆一块，荤菜一捆两块，敞开了挑也不过十几二十元。
如今，这个平价美食一改当初的纯朴模样，让人有点“高攀不起”了。

「市界」调查了几种北京地区的常见麻辣烫品牌，它们绝大多称重方式是荤素同价，按斤计价。
其中，可以喝汤的麻辣烫“觅姐”最便宜，为19.8元/斤，小谷姐姐、刘文祥均为26.8元/斤，张亮和杨国福麻辣烫都是29.8元/斤，福客麻辣烫为38.9元/斤，许小树最贵，达到39.9元/斤。
此外，也有不按常规套路出牌的，“老街称盘”麻辣烫品类不同价格不同，红盘（肉类）13.8元/斤，黄盘（丸子）9.8元/斤，白盘（青菜）4.8元/斤。
杨静提到的拌将，只做外卖，不做堂食，外卖价格表显示，5~6片娃娃菜4.58元、2个潮汕牛肉丸5.96元、3卷安格斯肥牛卷6.96元、2片大刀脆毛肚7.98元……此外，调料另外收费1元或2元多。
相比单价，人均消费数字更能体现麻辣烫的真实价格水平。
「市界」查询北京地区的大众点评发现，张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫、小谷姐姐、觅姐、拌将、刘文祥的人均消费约在25元到37元之间，个别地区门店如杨国福新宫店人均消费达到41元，小谷姐姐大成路店为42元。
一些新型连锁麻辣烫品牌价格继续上探，比如许小树麻辣烫，北京6家门店价格最低为40元，最高为46元。有着“麻辣烫界爱马仕”之称的福客麻辣烫，人均消费超过50元。
「市界」还发现，同一麻辣烫品牌在不同城市的价格也不同，一线城市的人均价格要比二三线城市高出不少，像张亮麻辣烫和杨国福麻辣烫，在二三线城市人均消费通常只有二十几元。
对于为何出现这种差异，以及加盟商是否可以自主定价的问题，张亮麻辣烫加盟商告诉「市界」，“（每个店）具体的价格得看店铺周围商圈客流情况以及消费水平，分公司会实地考察，给出一个专业的定价。”

【国际篮联世界女子巡回赛 &三人篮球挑战赛（保定站）昨日开赛】保定晚报讯（记者刘向真）6月16日，国际篮联世界女子巡回赛&三人篮球挑战赛（保定站）在我市马拉松大本营开赛。

国际篮联三人篮球挑战赛是国际篮联最高级别官方赛事之一，中国境内设深圳、德清、宜昌、上海、重庆、保定等6个分站赛，2023国际篮联三人篮球挑战赛保定站共有14支国际排名前50名的球队参赛。国际篮联世界女子巡回赛也是国际篮联最高级别女子官方赛事之一，今年拟在武汉、保定、宜昌3个地区进行分站比赛。本次2023国际篮联世界女子巡回赛保定站共有7个国家的8支代表队参赛。本次赛事是我市积极对接引进国际顶级赛事，聚力打造赛事之城的重要赛事之一。保定通过打造高水平的赛事体系和全民健身公共服务体系，全面推进“奥运冠军之城”建设、着力打造体育强市，让人民群众普享体育发展成果，助力现代化品质生活之城建设。

天气炎热，但当天的比赛氛围更是火热。漂亮穹顶之下的场地内，下午4时开赛的首场比赛，由洪欣妍、陈明伶、郑茗、黄雅玲四名运动员组成的中国队迎战捷克队，拉开了世界女子巡回赛保定站的序幕。赛场上，选手们斗志昂扬，全情投入，积极应对，奋力拼搏，齐心协力。无论是默契的配合、流畅的传接，还是灵活的跑位、精彩的跳投，都是速度与激情的碰撞、技巧与勇气的交锋，观众们不时为运动员们的亮眼表现迸发出热情的喝彩声。场上竞争激烈，比分始终咬得很紧。最终，中国队以16比13战胜对手，取得本次比赛的开门红。

观众席上，保定的篮球爱好者王先生一边为享受世界顶级赛事的激情而欣喜，一边为运动员们的高水平表现而折服。“越来越多的高端体育赛事来保定，充分展现了咱们‘冠军之城’的魅力与活力，能在家门口近距离欣赏这么高水准的赛事，确实是一种幸福。”王先生激动地说。现场，保定顶尚篮球俱乐部二十多名小学员们欢呼声不断。教练邸亚飞告诉记者：“带孩子们来感受一下，这样的机会难得，让孩子们亲身感受篮球运动的激情与感染力。”

据悉，此次保定站赛事将持续三天，精彩不止于此。#保定身边事#

劝告每一个想要养狗的人————不要轻易养狗
给大家讲讲我家的狗
豆豆——家里的养第一只狗孩子，很乖，很听话，也很聪明，虽然不是名贵的品种狗，确实我最珍贵的狗，是我们家的小公主，我记得是在我弟弟五年级还是年级的时候买回来的，但是很可惜只活了六年。大概是16年-22年 22年一月份离世的

娇娇（刘娇）——豆豆的第一胎孩子，身世也是凄惨，快满2个月的时候被一家人挑中带走，他们一开始很喜欢，但是有一天晚上带出去玩，被汽车轧了左后腿，差点儿死了，那人去抱她起来，还被她咬了，因为她太痛了，很害怕，他就很生气，——我去救你的，你还咬我

我听我爸说，那人去打了疫苗，司机赔了点儿钱，但是没有给狗看腿，我爸认识那人所以常去看受伤的小狗，每次去都给她带牛奶/火腿肠，就这么坚强的挺着了，最后他们确定不养了，不要了就被带回家里了，回来的时候变得很瘦，真的很怕这么死了，给她小心的洗澡，小心的照顾，最后活着好好的。一直到现在。（2019.8生——至今）

胖胖（刘大壮）——豆豆的第二胎孩子，胖胖不胖，身材很匀称，毛发多。因为小时候吃得多，整个群体里她最大只 ，所以就被叫胖胖了。她被楼下的邻居看上了，带了回家，可是他们却不好好养，他们把她关在笼子里，不带她出去遛，不给她洗澡，不修理毛发，每次见都是脏脏的，像个小老头。后来那家人回老家了，不能带她回去，就把她还给了我们。

因为她被送走，又再次回来，她脏脏的，我很抗拒，因为她太丑了！！所以她我妈照顾得多，有时候我出去很少带她，只带娇娇，我偏心。

但是在小零食方面却一视同仁。我因为娇娇可怜，所以总会偏袒她，我妈也因为楼下邻居把她养成脏脏的，我妈心疼更加偏袒胖胖。

胖胖很好，很乖，就是胆子很小，她仿佛知道我偏袒娇娇，所以她从不跟娇娇争宠。真的很懂事，也很让人心疼。——题外话，人对动物都会额外的偏袒某一只，更别说是人对人了，不能一视同仁，别瞎生孩子。人要学会负责。

娇娇和胖胖，共同点都是送出去了，但是他们不要了。——我对此真的有很大的意见，我讨厌没有责任心的人！！！！！

没有做好养他们一辈子打算的人，不要养狗，你去养蛇，养鱼，养老鼠，特殊爱好，养蟑螂都行，真的都不要养猫/养狗，被抛弃，被人追赶驱逐真的很可怜。

真心希望动物保护法尽快提上日程，动物不会说话，只能通过身体来表达，那些如同恶魔一样伤害动物的，你们不配做人。 希望大家保护小动物，爱护它们。
他们不会是你的唯一，但是养他们的你是他们的唯一。

然后给大家看看我的狗，图一娇娇，图二胖胖。#狗狗[超话]##小狗##反虐待动物法##呼吁动物保护法##虐待动物 入刑#