神是光,母神的光更是具有生发的特质
陈虹利近水楼台借着神能吃好菜了。
栽种茄子,是我的弱项,从来结的少,还容易受病,我已经两三年都不种了,今年买了十颗茄秧,长势良好,而且史无前例的的开始分支劈叉了,那天我以为茄子还要些日子才能成熟,结果已经长大了,深紫色油光光的小茄子,昨天收回3个,黄瓜一共16棵现在有10棵结黄瓜了,天热有风,旱的可快了,一天地皮就干裂了,小菜根都干了,所以我浇水勤,我家是自制的复合肥,没农药,而且是刨开夹肥,不烂根,没化肥,没农药,纯天然绿色的,邻居都知道,现在黄瓜已经吃不完了,天天给一个单元的邻居姐姐摘两根,她家的还没成熟呢。
我家的柿子也长的挺大了,收获也指日可待了,每餐要摘一把苦苣,油麦菜,茼蒿,生菜,香菜,小芹菜,小茴香,苏子叶,小葱回来蘸酱吃,吃不过来,种的多,可以分享。
几乎天天还要采摘薄荷芽,晾晒制茶,大些淘汰的洗澡,晾干清洗鱼肉。不许薄荷无序生长,整理的很好,今年到了这个时候园里还没有蚊子呢,每年过了六一就开始有蚊子了,长春家6月3日,就有蚊子了,不知怎么进来的。
世事难料,今年春节到正月十五,不到一个月,我的左邻右邻的丈夫相继离世。那个比我小四岁的左邻,荒了园子到长春打工了。
陈虹利近水楼台借着神能吃好菜了。
栽种茄子,是我的弱项,从来结的少,还容易受病,我已经两三年都不种了,今年买了十颗茄秧,长势良好,而且史无前例的的开始分支劈叉了,那天我以为茄子还要些日子才能成熟,结果已经长大了,深紫色油光光的小茄子,昨天收回3个,黄瓜一共16棵现在有10棵结黄瓜了,天热有风,旱的可快了,一天地皮就干裂了,小菜根都干了,所以我浇水勤,我家是自制的复合肥,没农药,而且是刨开夹肥,不烂根,没化肥,没农药,纯天然绿色的,邻居都知道,现在黄瓜已经吃不完了,天天给一个单元的邻居姐姐摘两根,她家的还没成熟呢。
我家的柿子也长的挺大了,收获也指日可待了,每餐要摘一把苦苣,油麦菜,茼蒿,生菜,香菜,小芹菜,小茴香,苏子叶,小葱回来蘸酱吃,吃不过来,种的多,可以分享。
几乎天天还要采摘薄荷芽,晾晒制茶,大些淘汰的洗澡,晾干清洗鱼肉。不许薄荷无序生长,整理的很好,今年到了这个时候园里还没有蚊子呢,每年过了六一就开始有蚊子了,长春家6月3日,就有蚊子了,不知怎么进来的。
世事难料,今年春节到正月十五,不到一个月,我的左邻右邻的丈夫相继离世。那个比我小四岁的左邻,荒了园子到长春打工了。
#不可辜负的美食[超话]#
没有什么是一顿烤肉解决不了的。
【伊茉家烤肉】很值得一吃
坛子牛排:肉质紧实,调味恰到好处,好吃
极品肥牛腌制:肥瘦相间,片薄如纸,鲜嫩爽口
小葱与大肠:咸,腻,一般
手抓饭团(鹅肝):口味偏甜,鹅肝有点薄,吃起来不够扎实
五花肉自由:没滋没味,不推荐
碳烤榴莲:榴莲与芝士的碰撞,甜而不腻,喜欢。
没有什么是一顿烤肉解决不了的。
【伊茉家烤肉】很值得一吃
坛子牛排:肉质紧实,调味恰到好处,好吃
极品肥牛腌制:肥瘦相间,片薄如纸,鲜嫩爽口
小葱与大肠:咸,腻,一般
手抓饭团(鹅肝):口味偏甜,鹅肝有点薄,吃起来不够扎实
五花肉自由:没滋没味,不推荐
碳烤榴莲:榴莲与芝士的碰撞,甜而不腻,喜欢。
‼️最详细的辣椒油(海椒油)的制作
一款好的辣椒油必定是层次丰富,香辣而不燥。核心是利用好菜籽油的萃取作用,把香辛料的香气都融于一体。做辣椒油建议选颗粒大点的辣椒面不易糊。
材料准备:菜籽油2L、辣椒面400-500克之间(选用粗颗粒的二荆条,或者二荆条混合石柱红及灯笼椒)洋葱1个(200克)、大葱2根(100克)、小葱一把(50克)、香菜一把(30克)、老姜一坨(15克)、八角3个、香叶3片、花椒15-20颗、白芝麻15克。
一.锅烧热后倒入2L菜籽油,加热至油开时先下入洋葱和大葱杆开中小火慢炸。炸两三分钟后下入大葱叶、香菜、老姜、小葱后继续中小火慢炸。
二.将辣椒面放入耐高温的容器中,最上面放入八角、香叶、红花椒备用。
三.将锅里的洋葱等炸干炸透(如图7状态)便可捞出残渣。如果喜欢吃糊香的就可以直接分三次将热油淋入辣椒面中。如果喜欢正常化的辣椒油就可以捞出残渣后关火静制30秒再将食用油分三批次倒入装辣椒面的容器中。切记辣椒面要选用粗颗粒的,不然油温高很容易焦糊。
一款好的辣椒油必定是层次丰富,香辣而不燥。核心是利用好菜籽油的萃取作用,把香辛料的香气都融于一体。做辣椒油建议选颗粒大点的辣椒面不易糊。
材料准备:菜籽油2L、辣椒面400-500克之间(选用粗颗粒的二荆条,或者二荆条混合石柱红及灯笼椒)洋葱1个(200克)、大葱2根(100克)、小葱一把(50克)、香菜一把(30克)、老姜一坨(15克)、八角3个、香叶3片、花椒15-20颗、白芝麻15克。
一.锅烧热后倒入2L菜籽油,加热至油开时先下入洋葱和大葱杆开中小火慢炸。炸两三分钟后下入大葱叶、香菜、老姜、小葱后继续中小火慢炸。
二.将辣椒面放入耐高温的容器中,最上面放入八角、香叶、红花椒备用。
三.将锅里的洋葱等炸干炸透(如图7状态)便可捞出残渣。如果喜欢吃糊香的就可以直接分三次将热油淋入辣椒面中。如果喜欢正常化的辣椒油就可以捞出残渣后关火静制30秒再将食用油分三批次倒入装辣椒面的容器中。切记辣椒面要选用粗颗粒的,不然油温高很容易焦糊。
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