【#华莱士等餐饮店因食安问题被通报# 】7月12日，根据北京消协公众号，朝阳区市场监督管理局于近期开展了“餐饮业食品安全大检查”，其中28家餐饮企业被处置通报。据介绍，投脾气齐齐哈尔烤肉百子湾店、豊岛二丁目和福成自助烤肉双桥万达店等，分别因存在网络超范围经营、无证经营和采购不符合食品安全标准的食品原料等问题，被没收违法所得并处以罚款的行政处罚，罚没款为5016.34元-8150元之间不等。

同时，北京双井农小锅餐饮店、三个先生韩国炸鸡、北京一燚灶餐饮管理有限公司等，分别因为存在餐饮具清洗消毒不合格、环境脏乱、未按规定申请变更食品经营许可证载明的许可事项等问题，均被责令改正，给予警告的行政处罚。另外，华莱士康营店和白鹿司店、渝辣尚火锅、三全喜等，由于分别存在后厨地面不洁、冰箱标识不规范和冰箱内未生熟分开等问题，均被下发责令改正通知书，并要求其立即改正。（北京商报记者 张天元）

【28家餐饮企业被处置通报！】近期，北京市朝阳区市场监督管理局组织开展“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，于7月11日通报28家餐饮企业检查问题处置情况。其中，北京聚烤阁餐饮有限公司、北京广脾气餐饮管理有限公司（投脾气齐齐哈尔烤肉百子湾店）存在网络超范围经营问题，被分别罚没7721.41元、5752.4元；北京严肃买卖餐饮服务有限公司（豊岛二丁目）存在无证经营的问题，罚没8150元。此外，发现问题被给予警告的涉及北京双井农小锅餐饮店、北京市金满鑫宾馆（三个先生韩国炸鸡）、北京料八珍餐饮店、北京蜀牛餐饮服务有限公司。发现问题被要求立即改正的涉及北京住邦七星园酒楼、北京强兴鸿盛商贸有限公司（华莱士康营店）、北京渝辣尚餐饮有限公司（渝辣尚火锅）、北京市三全喜酒家（三全喜）等。（北京朝阳市场监管）

档案杂谈|悠游岁月山海——看威海旅游业“雄姿英发”绽繁华
暑期伊始，全国各地游客纷纷涌入威海，各个景点人头攒动、熙熙攘攘，游客络绎不绝，威海旅游业再次呈现井喷式态势。旅游业是综合性产业，在现代经济发展中具有十分重要的地位。威海作为海滨城市，在近代就已开发了旅游业。改革开放后，威海旅游业迅速发展，成为全国首个“中国优秀旅游城市群”。当下，威海正在全力打造国际滨海休闲度假旅游目的地城市。本文将回顾威海旅游业发展历程，看一看威海是如何从一个海滨小城发展成为世界著名旅游城市的。
新中国成立前威海旅游业初步成形‍
旅游活动古已有之，然而作为一种产业进一步开发却是近代的事情。近代威海旅游活动起步于英国租占时期。南京国民政府收回威海卫后，在发展旅游业方面又采取了一些积极措施。

英国租占时期
1898年，英国强租威海卫，威海卫冬暖夏凉、气候宜人的优越自然环境为西方休闲旅游项目的开展提供了条件。英政府对威海卫的定位由永久性海军基地变为海军训练和疗养基地后，大力开发旅游业，每年夏季都有英军和外国游客到威海卫避暑度假，威海卫的旅游业得到发展，成为“在华欧洲人心目中有名的度假胜地”。但此时期威海旅游业仅限于服务于英军及外国游客避暑疗养的需要。1938年，日军入侵威海卫后，到威海卫的舰船及海外游客陡减。

国民政府管理时期

1930年，南京国民政府收回威海卫后，威海卫管理公署积极促进旅游业发展。首先，注重城市风格的塑造与宣传。通过确定市花、市色、市徽，编印《威海卫指南》，拍摄城市形象宣传片《威海大观》，提升城市形象和知名度。其次，注重强化城市医疗服务功能。按照疗养基地的模式经营威海卫，按照现代标准对公立医院、疗养院进行功能改造，吸引中外人士来此疗养。三是注重打造独具特色的人文景观。加强公共园林建设，新建或改建环翠楼公园、鲸园、威海公园，深化历史文化内涵，提供休闲场地。四是注重旅游配套设施建设和旅游产品开发。1933年，建设国货陈列馆，每年举办一次商品展览会，境内的刺绣、发网、蕾丝花边、银制品、船只模型以及锡镶产品等，成为蜚声海内外的畅销货。此时期，威海的旅游客源市场逐步转向以国人为主，威海的知名度在国内也显著提升。1930年代中期，威海已同庐山、莫干山、鸡公山、北戴河、普陀山以及青岛一道，成为彼时人们心目中少有的几处理想的度假胜地。

新中国成立后威海旅游业蓬勃发展

从中华人民共和国成立至1977年，境内旅游业发展基本停滞。1978年后，对外开放、对内搞活经济的政策给境内旅游活动带来生机。
改革开放以来，在历届市委、市政府的正确领导下，威海旅游业充分利用资源优势，积极应对市场变化，不断转变发展思路，逐步把旅游业培育成了全市战略性支柱产业，并保持持续健康的发展势头。改革开放后，威海市旅游业的发展历程，大致经历了四个阶段。
奠基立业期（1978—1997年）

十一届三中全会以后，发展旅游业被逐步提到议事日程，随着对外开放的不断扩大和工农商等行业的较快发展，威海旅游事业也有了长足的进步。旅游管理机构逐步健全，旅游基础设施和接待设施得到建设和发展，期间全市首家旅行社成立、第一家旅游涉外饭店诞生、国内第一条至韩国的海上航线开通、第一处省级旅游度假区兴建，出现了旅游饭店和旅游度假区建设热潮。至1996年，市政府确立了旅游支柱产业地位，威海旅游产业规模日益壮大，为威海带来显著的经济效益和社会效益。这一时期，威海获得了许多城市荣誉，尤其是1990年被评为全国第一个“国家卫生城市”，为旅游业的发展起到了非常大的宣传和促进作用，吸引了大批国内外游客到威海旅游，威海由一个海滨小城发展成为在国内具有较高知名度的旅游热点城市。

快速发展期（1998—2006年）

1998年，威海成功创建首批“中国优秀旅游城市”。随后，荣成、文登、乳山三市相继进入中国优秀旅游城市行列，威海成为全国唯一“中国优秀旅游城市群”。威海市委、市政府先后召开全市旅游发展工作会议、全市旅游项目建设现场会、全市旅游促销大会、全市服务业暨旅游工作会议等高规格会议，制定出台了《关于加快旅游业发展的意见》，建立实施了旅游业发展基金制度，创造了促进旅游业快速发展的政策环境和制度环境，提高了社会各方面发展旅游业的积极性，全社会共办大旅游的氛围日益浓厚。2003年，威海提出打造“半岛制造业基地、旅游度假基地、农副产品出口加工基地”三大基地的战略构想，威海旅游业的影响力和支柱地位进一步提升。全市旅游总收入从1998年的27.9亿元增长到2006年的102亿元，年均增长17.6%。这一时期中长期旅游发展规划、滨海公园规划、滨海景观公路规划、温泉开发等各项规划渐次出台，旅游规划愈加完善，旅游发展方向进一步明确，全市旅游业走上了“以规划指导开发，以规划促进发展”的持续、健康发展道路。
转型升级期（2007—2012年）

各级党委、政府对旅游业转型升级形成共识。2007年，威海市召开旅游工作会议，就推进旅游业转型升级进行部署，2010年，制定了《关于进一步加快旅游业发展的意见》，2011年，组织完成《威海市“十二五”旅游业发展规划》，进一步梳理了旅游业发展的总体思路和目标任务。威海旅游业加快由传统低端向现代高端转变，由观光型向休闲度假型转变，由景区建设向旅游目的地建设转变，由重规模数量向重质量效益转变，由旅游部门单兵作战向政府相关职能部门协同作战转变，努力把威海打造成国内一流、世界知名的海滨休闲度假旅游目的地。全市旅游总收入从2007年130.69亿元增长到2012年的297.2亿元，年均增速17.9%，是同期国民经济增速的2倍。这一时期，依托滨海独特的人文景观和自然风光，威海大力开发母爱文化节、国际温泉节等文化节庆旅游项目及马拉松、帆船赛、铁人三项赛等体育赛事旅游项目，不仅提升了城市的活力，创造了可观的旅游收入，同时也推动了城市国际化进程，提升了威海的知名度和影响力。

全域旅游发展期（2013年至今）

2013年，威海首次提出实施全域景区化战略。2016年，研究出台全域旅游发展意见，强化全域旅游思维，深入实施“旅游+”战略。2019年，机构改革后，成立威海市文化和旅游局，推进文化和旅游产业融合发展。2021年，《威海“十四五”文化和旅游发展规划》编制完成，提出打造“国际滨海休闲度假旅游目的地”的发展目标。2021年，威海整合全域旅游资源，打造千里山海自驾旅游公路，成为全国文化和旅游市场的“现象级”事件。适应大众旅游时代的到来，威海强化全媒体矩阵营销，实施品牌推广和精准营销战略，全面提升威海品牌形象和影响力。旅游总收入从2013年的338.85亿元增长到疫情前2019年的692.60亿元。
2023年是旅游业高水平复苏、高质量发展的重要一年。“五一”小长假期间，威海市纳入监测的20家收费景区（点）累计接待游客103.30万人次，收入7786.13万元，同比分别增长401.94%和633.77%。人流来了，消费旺了。作为全市“大抓经济”的重要一环，威海在继续做好旅游项目建设、产品创新、品牌提升的同时，要加强全民自媒体时代下的口碑营销，抓好旅游细微服务，营造方便游客、尊重游客、爱护游客的良好旅游氛围，提升威海城市及各个景点在国内外的知名度和美誉度，形成“金杯银杯好口碑”，吸引更多的游客来到威海，推动旅游市场持续繁荣。
来源：威海档案微信公众号