“一谷补一脏”,五谷这样吃更健康
原创 中医养生
我国自古就讲究“五谷为养”,因此,不少人认为杂粮吃得越多、种类越丰富就越好。其实,五谷杂粮本身就各有特性,饮食搭配最好要根据个人具体情况来定。一谷补一脏,五谷这样吃更健康。
黑豆重养肾
民间流行着这样一句话,“药补一堆,不如黑豆一把”,更有甚者称黑豆为“豆中之王”,这样看来,黑豆除了是一道美味之外,还具有很好的养生价值。
中医认为,黑豆味甘,性平,归脾、肾经,有益精明目、养血祛风、利水、解毒的功效。常用于阴虚烦闷,头晕目昏,体虚多汗,肾虚腰痛,水肿尿少,手足麻木,药食中毒等症。
黑豆,形状似肾,色黑属水又通肾,故也被称为“肾之谷”。据《本草纲目》记载,黑豆可以“长肌肤,益颜色,填骨髓,加力气”,是强壮滋补的天然肾宝。
做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
《本草纲目·卷第二十二》载大米:“甘、苦,平,无毒。益气,止烦止渴止泄。温中,和胃气,长肌肉。壮筋骨,益肠胃。通血脉,和五脏,好颜色。”李时珍曾对大米给予了高度评价,书中还言其有“治一切诸虚百损,补中益气,强筋壮骨,生津,明目,长智”。
做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
小米重养脾
北方的同学可能对小米最为熟悉,小米又被称为粟米。和南方的大米相比,小米产生的热量高,而且研究还表明,小米中的铁、胡萝卜素、维生素B1、B2的含量均高于大米。
中医认为,小米性味甘咸,微寒,具有和中健脾除热,益肾气补虚损,利尿消肿的作用。而且小米制作成的锅巴,性味甘平、功能补气健脾,消积止泻。用小米糠制成的小米糠油又有祛风、杀虫、止痒、收敛的功效。
小米是五谷之首,常食能补脾益胃,小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华--米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。
小麦重养心
小麦是东方人的主要食品之一。古代本草记载,新麦性热,陈麦平和。小麦秋种,冬长,春秀,夏实,具四时之气,为五谷之贵。
张仲景《金匮要略·妇人杂病篇》之甘麦大枣汤,主治“妇人脏躁,喜悲伤欲哭,象如神灵所作,数欠伸。”相似于今之癔病。即用小麦,配合甘草、大枣,以益气润燥,宁神除烦。
历代医家相当重视此方,许叔徽《本事方》、陈自明《妇人良方》,都载有使用本方之验案。
小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗也有食疗作用。
做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。
高粱重养肝
高粱是五谷里不可缺的配角,具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,症状会有一定缓解。可把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用,亦可将其制成高粱馒头,高粱面条等等。
但有一点需要注意的是,高粱米中含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。#陈易玄##中国道家##中医养生#
原创 中医养生
我国自古就讲究“五谷为养”,因此,不少人认为杂粮吃得越多、种类越丰富就越好。其实,五谷杂粮本身就各有特性,饮食搭配最好要根据个人具体情况来定。一谷补一脏,五谷这样吃更健康。
黑豆重养肾
民间流行着这样一句话,“药补一堆,不如黑豆一把”,更有甚者称黑豆为“豆中之王”,这样看来,黑豆除了是一道美味之外,还具有很好的养生价值。
中医认为,黑豆味甘,性平,归脾、肾经,有益精明目、养血祛风、利水、解毒的功效。常用于阴虚烦闷,头晕目昏,体虚多汗,肾虚腰痛,水肿尿少,手足麻木,药食中毒等症。
黑豆,形状似肾,色黑属水又通肾,故也被称为“肾之谷”。据《本草纲目》记载,黑豆可以“长肌肤,益颜色,填骨髓,加力气”,是强壮滋补的天然肾宝。
做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
《本草纲目·卷第二十二》载大米:“甘、苦,平,无毒。益气,止烦止渴止泄。温中,和胃气,长肌肉。壮筋骨,益肠胃。通血脉,和五脏,好颜色。”李时珍曾对大米给予了高度评价,书中还言其有“治一切诸虚百损,补中益气,强筋壮骨,生津,明目,长智”。
做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
小米重养脾
北方的同学可能对小米最为熟悉,小米又被称为粟米。和南方的大米相比,小米产生的热量高,而且研究还表明,小米中的铁、胡萝卜素、维生素B1、B2的含量均高于大米。
中医认为,小米性味甘咸,微寒,具有和中健脾除热,益肾气补虚损,利尿消肿的作用。而且小米制作成的锅巴,性味甘平、功能补气健脾,消积止泻。用小米糠制成的小米糠油又有祛风、杀虫、止痒、收敛的功效。
小米是五谷之首,常食能补脾益胃,小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华--米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。
小麦重养心
小麦是东方人的主要食品之一。古代本草记载,新麦性热,陈麦平和。小麦秋种,冬长,春秀,夏实,具四时之气,为五谷之贵。
张仲景《金匮要略·妇人杂病篇》之甘麦大枣汤,主治“妇人脏躁,喜悲伤欲哭,象如神灵所作,数欠伸。”相似于今之癔病。即用小麦,配合甘草、大枣,以益气润燥,宁神除烦。
历代医家相当重视此方,许叔徽《本事方》、陈自明《妇人良方》,都载有使用本方之验案。
小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗也有食疗作用。
做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。
高粱重养肝
高粱是五谷里不可缺的配角,具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,症状会有一定缓解。可把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用,亦可将其制成高粱馒头,高粱面条等等。
但有一点需要注意的是,高粱米中含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。#陈易玄##中国道家##中医养生#
#驻德使馆发言人就德国发布中国战略表明立场#【驻德国使馆发言人就德国政府“中国战略”表明立场】#我使馆回应德国发布中国战略# 中方注意到德国政府7月13日发布的“中国战略”,并就此表明几点立场:
一、中方希望德方理性、全面、客观看待中国的发展。德国当前面临的很多挑战和问题并非是中国造成的,中国是德国应对挑战的合作伙伴,而非对手。将中国视为“竞争者和制度性对手”不符合客观事实,也不符合两国共同利益。以意识形态为导向看待中国和制定对华战略,只会加剧误解和误判,损害双方合作与互信。
二、中方始终重视发展对德关系,愿与德方共同落实好中德第七轮政府磋商成果,深化各领域交流和务实合作。但发展双边关系必须秉持相互尊重、平等互利的基本原则,中方坚决反对利用涉台、涉疆、涉港、涉海、人权等问题干涉中国内政,歪曲抹黑中国,甚至损害中方核心利益。中方将坚决捍卫国家主权、安全和发展利益。
三、中德经贸等各领域务实合作是互惠互利、优势互补的关系,对双方都是更大的发展机遇,而非风险。当前全球稳定和经济复苏的最大风险是推动分裂对抗和脱钩断链,将正常的合作泛安全化、政治化。基于意识形态偏见和竞争焦虑而强行“去风险”,只会适得其反,人为加剧风险。双方应通过不断增进政治互信,推进双边关系“去风险化”。
四、中德在促进世界多极化、维护自由贸易、应对气候变化等方面有诸多共同利益。希望双方相向而行,坚持互利共赢,携手应对全球性挑战,为动荡的世界注入更多稳定性和正能量。(中国驻德国大使馆网站)#德国今日公布首个中国战略#
一、中方希望德方理性、全面、客观看待中国的发展。德国当前面临的很多挑战和问题并非是中国造成的,中国是德国应对挑战的合作伙伴,而非对手。将中国视为“竞争者和制度性对手”不符合客观事实,也不符合两国共同利益。以意识形态为导向看待中国和制定对华战略,只会加剧误解和误判,损害双方合作与互信。
二、中方始终重视发展对德关系,愿与德方共同落实好中德第七轮政府磋商成果,深化各领域交流和务实合作。但发展双边关系必须秉持相互尊重、平等互利的基本原则,中方坚决反对利用涉台、涉疆、涉港、涉海、人权等问题干涉中国内政,歪曲抹黑中国,甚至损害中方核心利益。中方将坚决捍卫国家主权、安全和发展利益。
三、中德经贸等各领域务实合作是互惠互利、优势互补的关系,对双方都是更大的发展机遇,而非风险。当前全球稳定和经济复苏的最大风险是推动分裂对抗和脱钩断链,将正常的合作泛安全化、政治化。基于意识形态偏见和竞争焦虑而强行“去风险”,只会适得其反,人为加剧风险。双方应通过不断增进政治互信,推进双边关系“去风险化”。
四、中德在促进世界多极化、维护自由贸易、应对气候变化等方面有诸多共同利益。希望双方相向而行,坚持互利共赢,携手应对全球性挑战,为动荡的世界注入更多稳定性和正能量。(中国驻德国大使馆网站)#德国今日公布首个中国战略#
杭州确实热,居然把人热死了。热死的女子32岁,家中不开空调,还把风扇让给了孩子。女子的丈夫说,她平时不怕热。所以当女子出现热射病的症状的时候,他们并没有重视。这是个伟大的妈妈,因为她把风扇放给了孩子。这是个可怜的女性,因为家人只知道她不怕热。但是不知道她不怕热的背后可能是舍不得开空调。今天夏天很热,而且才刚刚入伏,未来的一个多月依然会很热,所以提醒大家,一定要注意防暑,不要舍不得电费。#新星v计划#
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