#生活就要这样浪##易律师探店# 之 首钢六工汇“小吊梨汤”
在北京城稍微好点的商场里,大多会有“小吊梨汤”这家店,身边的朋友经常去吃,因此我也去过几次。我的注意力每次都在跟人谈事,没怎么关注菜品。印象中,这家店还行。
这次陪媳妇孩子到首钢遗址公园度周末,住的香格里拉酒店吃饭太贵,所以我们决定在边上的“六工汇”购物中心用餐。媳妇一眼相中了“小吊梨汤”,我是不反对的。但中午等餐排队的顾客太多,我们只好换了别家。
到了晚餐时间,媳妇还是不放弃,我们特地提前来到这家店,然而门口还是很多人在排队。这次我们决定耗下去了,于是我领了号在门口等,让媳妇带着孩子去逛商场。我就不信吃不上你们家!我也很好奇,你凭什么这么火!
由于中午吃得很饱,而且晚上又来得比较早,我们决定少吃点。我们研究了半天,点了:乾隆白菜、蚂蚁上树、半只烤鸭和两个糖油饼。
服务员跟我们一再确认:“您真的要两个糖油饼吗?”我问:“多大一个啊?”服务员比划了一下。我确信地说:“就要两个。”糖油饼端上来的时候,我才知道服务员为什么要跟我确认了。他家的糖油饼,比早点店的大了好几圈呢。不过,味道也好很多。媳妇埋怨我不该点两个,最后我们还是吃完了。
蚂蚁上树的味道虽然略咸了点,但我们也吃光了。我喜欢这道菜的名字,小时候就听说过。当年给这道菜取名字的那个厨师,超级有想象力啊!我们江西米粉类的菜,都是直呼其名,毫无美感。稍微有点意思的是云南的“过桥米线”,跟“蚂蚁上树”相比,境界还是差了挺远。给菜取名字,也需要很高的文学素养。
烤鸭是北京特色,我吃过很多家,觉得难分高下,都差不多。但是“小吊梨汤”的烤鸭有两个特点:首先是不贵,整只也才一百六十多,不像有些老牌店,一只就要好几百;其次是他家的蘸料,白砂糖里放了点桂花。我吃烤鸭不喜欢裹面皮蘸酱,我觉得鸭皮蘸白砂糖更好吃。他家的白砂糖里放了桂花,让口感提升了很多。
服务员很热心,照顾很体贴,好几次主动过来,询问我们有什么需要,并把桌上用过的纸巾清理干净。我们吃到一半的时候,服务员又过来问我们对菜品有没有意见。我盛情难却,勉强提出来:乾隆白菜里面放了点芥末,这是我们事先不知道的,而且麻酱放得有点多,口感略咸。
服务员马上提出来,这道菜不收钱。我连忙摆手说不必不必。我们本来也不会吹毛求疵,是服务员非要问,我们才随口一说。众口难调,哪能每道菜都符合自己的标准呢?
服务员的态度很坚决,一定要抹掉这道菜。我们虚情假意地推辞了两下,也就接受了他们的好意。顺便说一句,这家店的服务员跟海底捞有一拼,一个个精神抖擞,春风满面,似乎人人都是店长,人人都说了算。这样的精神面貌还是不多见的。
我终于知道这家店如此红火的原因了。 https://t.cn/RI4EFg0
在北京城稍微好点的商场里,大多会有“小吊梨汤”这家店,身边的朋友经常去吃,因此我也去过几次。我的注意力每次都在跟人谈事,没怎么关注菜品。印象中,这家店还行。
这次陪媳妇孩子到首钢遗址公园度周末,住的香格里拉酒店吃饭太贵,所以我们决定在边上的“六工汇”购物中心用餐。媳妇一眼相中了“小吊梨汤”,我是不反对的。但中午等餐排队的顾客太多,我们只好换了别家。
到了晚餐时间,媳妇还是不放弃,我们特地提前来到这家店,然而门口还是很多人在排队。这次我们决定耗下去了,于是我领了号在门口等,让媳妇带着孩子去逛商场。我就不信吃不上你们家!我也很好奇,你凭什么这么火!
由于中午吃得很饱,而且晚上又来得比较早,我们决定少吃点。我们研究了半天,点了:乾隆白菜、蚂蚁上树、半只烤鸭和两个糖油饼。
服务员跟我们一再确认:“您真的要两个糖油饼吗?”我问:“多大一个啊?”服务员比划了一下。我确信地说:“就要两个。”糖油饼端上来的时候,我才知道服务员为什么要跟我确认了。他家的糖油饼,比早点店的大了好几圈呢。不过,味道也好很多。媳妇埋怨我不该点两个,最后我们还是吃完了。
蚂蚁上树的味道虽然略咸了点,但我们也吃光了。我喜欢这道菜的名字,小时候就听说过。当年给这道菜取名字的那个厨师,超级有想象力啊!我们江西米粉类的菜,都是直呼其名,毫无美感。稍微有点意思的是云南的“过桥米线”,跟“蚂蚁上树”相比,境界还是差了挺远。给菜取名字,也需要很高的文学素养。
烤鸭是北京特色,我吃过很多家,觉得难分高下,都差不多。但是“小吊梨汤”的烤鸭有两个特点:首先是不贵,整只也才一百六十多,不像有些老牌店,一只就要好几百;其次是他家的蘸料,白砂糖里放了点桂花。我吃烤鸭不喜欢裹面皮蘸酱,我觉得鸭皮蘸白砂糖更好吃。他家的白砂糖里放了桂花,让口感提升了很多。
服务员很热心,照顾很体贴,好几次主动过来,询问我们有什么需要,并把桌上用过的纸巾清理干净。我们吃到一半的时候,服务员又过来问我们对菜品有没有意见。我盛情难却,勉强提出来:乾隆白菜里面放了点芥末,这是我们事先不知道的,而且麻酱放得有点多,口感略咸。
服务员马上提出来,这道菜不收钱。我连忙摆手说不必不必。我们本来也不会吹毛求疵,是服务员非要问,我们才随口一说。众口难调,哪能每道菜都符合自己的标准呢?
服务员的态度很坚决,一定要抹掉这道菜。我们虚情假意地推辞了两下,也就接受了他们的好意。顺便说一句,这家店的服务员跟海底捞有一拼,一个个精神抖擞,春风满面,似乎人人都是店长,人人都说了算。这样的精神面貌还是不多见的。
我终于知道这家店如此红火的原因了。 https://t.cn/RI4EFg0
刚晚上跟我妈探讨了一下白天的事,听完我详细描述后,我妈沉默了一下,然后问我:“你有没有想过,明明长途票会出在一起,为啥他们三个大人非不买在一起?明知道带着三个孩子,还敢这么分散着坐?摆明了就是知道大家都抹不开面子不好拒绝,可能还会有善心大发的看她带孩子这么艰难,就把自己的座位让给她了,这样她就能带着孩子免费坐有座票了……”
“她说她没买连座到你就还真信啊?[黑线][黑线][黑线]三个人的连座ABC根本不可能让三个孩子和大人一起坐下,只有分开坐才能每个人都会有座位”
我:[傻眼][晕][吃惊][费解][裂开][裂开][裂开][裂开]
我以为我在第一层,原来人家在十八层……真该死啊我还这么天真,半夜想起来还是想抽自己两嘴巴……怪不得人家敢这么随意使唤我命令我,原来我的眼中还是透露着大学生的愚蠢啊……又是真该死的一天啊……
“她说她没买连座到你就还真信啊?[黑线][黑线][黑线]三个人的连座ABC根本不可能让三个孩子和大人一起坐下,只有分开坐才能每个人都会有座位”
我:[傻眼][晕][吃惊][费解][裂开][裂开][裂开][裂开]
我以为我在第一层,原来人家在十八层……真该死啊我还这么天真,半夜想起来还是想抽自己两嘴巴……怪不得人家敢这么随意使唤我命令我,原来我的眼中还是透露着大学生的愚蠢啊……又是真该死的一天啊……
赛后花絮&教练复盘
薄薄一片的队长
赛前入场视频拍摄时开玩笑的队长:
Viper:这里都站不下我们?
今天因为对面蝎子有些泄气的Grizzly
赛后反复看今天的回放中
今后遇到更强的对手加油啊
教练们一起复盘今天的比赛
第一局:
丹迪:一般都是换大换闪清完线找准机会回家的,你(k)总是不这么来所以我们打野要先上去看
蘑古力:你有没有感觉到蝎子对你有威胁
k:没有感觉到威胁
蘑古力:一点儿都没有吧
第二局
蘑古力:z沙皇中路被开那波
z:那波是我贪心了
蘑古力:你为什么不闪?
z:小法的先放e了,
孙爸:原本想等e结束了马上后撤的
z:我那波该闪现的对吧, 我当时是(流沙移行)后退不了的对吧,只会被对面硰了
z(赛后感想:我今天失误挺多的,这部分我会自己好好完善,下一把比赛的时候最大限度不再出现这种发挥。
蘑古力复盘指挥
蘑古力:第一盘我们劣势的时候,中路说:“对面沙皇没闪 我们硰他吧”。这时候灰熊只会不知所措,中下明明可以推塔我们越对面,但是这这个节骨眼上我们沟通说抓沙皇,打完龙以后。
好好复盘吧
薄薄一片的队长
赛前入场视频拍摄时开玩笑的队长:
Viper:这里都站不下我们?
今天因为对面蝎子有些泄气的Grizzly
赛后反复看今天的回放中
今后遇到更强的对手加油啊
教练们一起复盘今天的比赛
第一局:
丹迪:一般都是换大换闪清完线找准机会回家的,你(k)总是不这么来所以我们打野要先上去看
蘑古力:你有没有感觉到蝎子对你有威胁
k:没有感觉到威胁
蘑古力:一点儿都没有吧
第二局
蘑古力:z沙皇中路被开那波
z:那波是我贪心了
蘑古力:你为什么不闪?
z:小法的先放e了,
孙爸:原本想等e结束了马上后撤的
z:我那波该闪现的对吧, 我当时是(流沙移行)后退不了的对吧,只会被对面硰了
z(赛后感想:我今天失误挺多的,这部分我会自己好好完善,下一把比赛的时候最大限度不再出现这种发挥。
蘑古力复盘指挥
蘑古力:第一盘我们劣势的时候,中路说:“对面沙皇没闪 我们硰他吧”。这时候灰熊只会不知所措,中下明明可以推塔我们越对面,但是这这个节骨眼上我们沟通说抓沙皇,打完龙以后。
好好复盘吧
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