酒香不怕巷子深,越是好吃的老店,越是藏得深。

汉阳龙阳大道高架桥下面,四新大道地铁站C口出来,有一个小院落,幽静古朴,这里存留着古老升官渡的童年滋味。

一进院子,映入眼帘的,就是一架架风干的武昌鱼,比我脸还要大的鱼儿,跳动着透亮的光线。一下子戳中了我,这是小时候过年的感觉呀。

进入堂屋,满屋都是扑鼻香气。一个个大筲箕里,陈列着三样宝贝,肉圆、酥鱼、鱼圆,差点忘了,还有藕夹呢!

华珍肉圆,如乒乓球一样,弹性十足,软滑筋道,姜葱味厚,这让我想起小时候,每逢过年,家家炸的大肉圆子,我会趴在锅台上,第一个迫不及待地品尝,被家人讥笑“这姑娘伢,太猴急了”“心急吃不了热豆腐”!我吃得烫嘴,家人笑得咧嘴,童年啊,只能回忆的童年啊!

 华珍酒楼,始于1995年,主理人是年已七旬的袁老师傅,是升官渡一带最早做圆子的。老师傅非常自豪地跟我说,他们家的圆子采用新洲一带十斤多重的大草鱼,活鱼现杀,肉用的是品质新鲜肉,甚至是刚割下来的“热”的。

 酥鱼,乡村宴席上超受欢迎的美食,现在很少见了!难得每一样,都是正块子,鱼肉厚,没有边角料滥竽充数,真个儿外焦里嫩。 

袁老爷子,从十几岁开始就跟圆子打交道,“暴躁”“固执”“不服输”,这个可爱的老头,讲话掷地有声,行动有条不紊,将半生奉献给了圆子,如今已有爱子传承,将这份古早味道传承下去。“圆子,这就是我的命。”他点燃一支烟,对我说。

50载光阴流过,手艺人的那份匠心,那份对美好生活的追求,这是最令我难忘的。#城市味蕾战##心动探店挑战##武汉·华珍酒楼[地点]#

#孙九芳[超话]#一个并不会写书法的人如何get到芳芳同款?家大人绝对不会允许把滚字贴到家门上该何去何从?
不会写我还不会画吗?辅助线格打起来!!!!拿着这把扇子,我就是这个小区最冷酷的崽,不和你费那话,不好说话本人[doge][doge][doge]
本来年前就计划买扇面画这个,把过年期间所有不想听的话反弹掉,但没想到武汉快递直到上周才完全恢复,而本脾气不好暴躁武汉姑娘伢温顺的在家隔离了三个月[允悲]没事,那也应景!病毒,看到我的扇子了吗!滚!!!!
(字样来自孙九芳本尊,再吹一波我芳的字!!!!)

我姐生宝宝啦,寄托着一大家人期盼的咕咚终于伴着咿呀咿呀声降生这世界。图中是她们三口子哦,求大伙儿祝福!
喜悦似乎冲淡了疫情以来的压抑,外婆甚至问出了“狗子对伢好不好”这种问题(我姐家养了两条狗子),立马浮现出狗子抱着娃喂奶的画面,给我笑的头疼。
小咕咚的到来,于我其实是一种更奇妙的感觉。不仅仅是还没奔二就当上舅舅的奇妙,更多的就好像是昨天那个让我跟在后面屁颠屁颠跑,领着我边流口水边等大爷烤铁板鱿鱼,喝豆花抓娃娃打电动买一堆零食屯着在茶几上醉生梦死的大姑娘,突然今天就已为人母日渐成熟,将要相夫教子甘于油米的恍惚。倒也不伤感,只是感慨。
这种恍惚感曾也有一次,是在我姐和大哥(一直这么称呼姐夫)的婚礼上。当时看着两人在台上笑得灿烂如鼎盛骄阳,很好很好。后来下台来,和我姐一起填填饿坏了的肚子,她突然问“你是不是哭了呀”我赶紧否认“没有事儿!哪有!”生怕破坏我随性散漫的人设。
好吧,我撒谎了。
看着很好很好的纯白婚纱和笔挺西装,恍惚几秒,毫无征兆的视线就模糊了,也没溢出来很多液体,我好努力撑着眼眶硬给它憋回去了,想来它们应该挺狠我的,明明要出来溜达两圈我还给他硬憋回去,可是膈应坏了。
那是什么样的情绪呢,是羡慕是感动?我想非要拎出一个词来解释,是不舍。人在环境的感染下是很容易导致感性压制理性的,于是那会儿稀里哗啦一股脑儿想起我姐对我的好。
印象中我姐从没对我发过脾气,但我知道她其实是脾气并不算好的人,这一点大哥应该深以为然。但哪怕我吃光了她的零食,哪怕她心情不好的时候在旁边闹不停,哪怕我大闹天宫,她都可以无限容忍,我甚至怀疑对我她的暴躁界限在银河系外。
她总是绿豆糕记得留我的一份儿,奶茶记得带我的一杯,知道我喜欢什么口味,上街一定要像复读机一样不停的问⭕子要不要吃啥喝啥呀。
我记得咱用外婆家的红砖搭灶烤橘子吃,其实也不怎么好吃但是我可以满足地吃的像个傻子。斑驳屋子外火星点点是我们用烟花烧着的大扫把火光下映着俩祸害大笑的脸。
所以会不舍啊,即使我知道我姐始终是我姐,但那会儿总得矫情一下不是?
当然大哥和我姐婚后还是带我吃吃喝喝玩玩乐乐哈哈哈哈,一切只会越来越好越来越好。
到如今,咕咚也来了。我跳预言家,验咕咚的身份牌,是以后我也要带着吃吃喝喝玩玩乐乐的小侄子。
我想很多年以后,我也长大啦,偶尔能和姐姐姐夫聚一聚,我能和大哥聊聊新发售的游戏值不值得掏钱包,吹我又往他的号里买了啥酷炫皮肤,也能我姐笑着笑着就说起从前,儿时的记忆深深浅浅。还能摸摸咕咚的头,领他逛商场看动画电影吃土豆片烤鸭脖喝coco奈雪。
真好哇哈哈哈。 https://t.cn/RyhHyoY


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