经小济关注丨冷链食品还能放心吃吗?辽宁疾控专家说……

近日,多地进口冷链食品包装检测出新冠病毒核酸阳性,引起了广泛关注。为何冷链食品外包装频频发现新冠病毒?冷链食品特别是进口的冷冻生鲜食品还能吃吗?

11月19日,省新型冠状病毒感染肺炎疫情防控高级别专家组成员、省疾病预防控制中心副主任姚文清接受记者采访时表示,食用进口冷链食品并不会感染新冠肺炎,我国对每个批次的进口货品都进行严格的检测,大家不必过分担心,已检疫通过的冷链食品可放心食用。

为啥总是进口冷链食品包装检出阳性?

“进口冷链食品外包装之所以多次检测出新冠病毒核酸阳性,主要是因为目前国外疫情比较严重,有工人带疫上岗,在产品加工包装的过程中,如果防护没有做到位,一些无症状感染者或者轻症病人就会将病毒带到产品的外包装上。”姚文清说,但这并不意味着进入到我国的进口冷链产品特别是冷冻生鲜食品不安全。由于新冠病毒的特性决定了其在货品上只能是附着,而不能繁殖,只有进入人体细胞才会繁殖。其附着在货品上的存活时长与货品材质及储存条件密切相关。

一般来讲,新冠病毒在金属上存活一两天,在纸张、衣服等物品上也就存活几个小时,而在冷链储运的生鲜食品包装上可能存活20天左右,这也就是为啥从国外进口的货品很多,但目前都是在冷冻的生鲜食品上发现新冠病毒。

吃冷冻生鲜食品安全吗?

“不过,大家不要因此对进口冷冻生鲜食品谈之色变,不敢吃海鲜。”姚文清说,疫情发生后,我国对进口货品的管理措施非常严格,过去对进口货品实行的是抽检,现在是每一批货物都要检测,而且还加大了检测力度,一旦在外包装上发现阳性,就会将这些货品实行暂时的封存和无害化处理,没有发现阳性的,才会进入国内市场。况且,新冠病毒并不是因为吃冷冻生鲜感染的,目前我国多地发现的新冠肺炎病例,基本都是海关口岸的装卸工人,这些人日常总接触进口货品,属于高风险人群,他们多是是通过口鼻等粘膜的接触感染。

当然,海关口岸的装卸工人接触新冠病毒达到一定量才会感染,并非接触一次就会被感染,目前国内发现阳性装卸工人的病例还是比较少的,因为通过接触方式感染还是相对非常少的。

目前,我国疫情处于一个非常平稳的状态。为严防境外疫情输入,相关部门对于海关口岸等的装卸工人以及水产市场的经营人员、加工人员都定期做核酸检测,确保这些人都是健康上岗。同时,要求他们平时要做好个人防护,室内作业场所保持通风,作业人员保持安全距离(一米以上)。

挑选冷冻食品时要注意防护

尽管源头管控比较严格,但姚文清还是呼吁人们平时去超市选购进口冷冻食品时要注意做好防护,戴口罩、戴手套。回到家后,可以用消毒液对产品外包装进行消毒,然后把原包装拆掉,自己换包装进行冷冻保存。需要注意的是家庭卫生这一块,在处理水产品、生鲜食品时,要防止水流喷溅。日常烹饪一定要注意生熟食分开。

关于如何安全食用冷链食品,疾控部门从选购到储存给出了16条具体建议:

【选购】

1. 到正规超市或市场选购生鲜食品,要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息,可要求查看已消毒证明。

2. 选购冷冻冰鲜食品时应正确佩戴口罩,避免用手直接接触食品及包装表面,可使用一次性塑料袋反套住手来挑选。

3. 随身携带免洗洗手液或酒精棉球、棉片,用于购物后手部和物体(手机、钱包等)表面消毒,或用流动水+肥皂/洗手液洗手。洗手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位。

【清洗加工】

4. 不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。可用浸泡搓洗方式。

5. 切割生鲜食材时,建议正确佩戴一次性医用口罩和一次性手套;尽量避免大力劈、剁等切割方式,以防喷溅,如有必要可佩戴护目镜及防水围裙。

6. 接触了生鲜食材,避免用手直接接触口、眼、鼻。

7. 处理完毕后,要使用流动水+肥皂/洗手液洗手至少20秒,最好能按照“七步”洗手法规范洗手。洗手后才能接触直接入口食物和直接入口食物用的容器和刀具、砧板等,避免交叉污染。

8. 厨房要保持通风,建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒;餐炊具要经常高温消毒处理,最简便的方法就是煮沸消毒。

台面消毒:可用含有效氯(溴)500 mg/L的消毒液进行喷洒或擦拭,作用20分钟后清水擦拭干净即可。

9. 要做到生熟分开,处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置,要及时清洗、消毒,避免与处理直接入口食物的器具混用,避免交叉污染。

【烹调食用】

10. 烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透,烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10~15分钟。尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。

11. 提倡分餐、使用公勺公筷,减少交叉感染风险。

12. 经冰箱冷藏后的剩余食物,要彻底加热后才可食用。

【储存】

13. 生、熟食物分层、分隔存放。

14. 建议尽量去除食材原外包装,按需要将食物分割成小块、单独包裹放入冰箱,防止原外包装污染冰箱。原外包装放入垃圾袋后扎紧,安全丢弃。

15. 对于不能去除的原外包装,建议用84消毒剂与水1:99稀释后或乙醇含量为70%-80%酒精,擦拭物体表面2遍,84消毒液作用15分钟,酒精作用5分钟以上。使用酒精时注意安全。

16. 研究证实新冠病毒在-20℃的条件下仍可存活,建议每周对冰箱进行一次清理消毒。

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(来源:辽宁日报、新北方)

【[话筒]#福州2份进口冷冻鲳鱼外包装核酸阳性#,未流入终端消费市场】据福州疾控官微消息:11月17日,疾控部门在对福州市某冷库进行常规例行采样抽检时,发现该冷库2份进口冷冻鲳鱼外包装新冠病毒核酸检测阳性。经查,该批印度进口鲳鱼是从福州港闽江口内港区入关,共2500件,计25吨,11月14日下午运抵某冷库储存。现库存2117件,已出售383件,各市场主体已封存到位,未流入终端消费市场。

市、区两级防控部门立即启动应急预案,及时将信息通报有关部门及相关市场主体,第一时间封闭涉事冷库,封存相关冻品,对该冷库及周边环境进行全面管控和消毒,对相关冷库所有的涉事冻品搬运工、冷库工作人员及相关接触人员已进行集中隔离医学观察和核酸检测,对冷库及周边外环境进行采样检测,目前所检人员及外环境样本新冠病毒核酸检测结果均为阴性。

在此提醒广大市民朋友们不造谣、不信谣、不传谣,密切关注政府部门发布的进口食品检疫信息和有关防控信息,提高个人防护意识,科学佩戴口罩,勤洗手、常通风,保持一米社交距离;倡导公筷公勺,清洗加工冷冻食品时防止喷溅,做到生熟分开和烧熟煮透。如有发热等不适症状,应佩戴口罩,避免乘坐公共交通工具,尽快到就近二级及以上医疗机构发热门诊就诊。 via.中国新闻网

突发!包商银行宣布:65亿债全额减记…又一次见证历史

2019年5月24日,包商银行因出现严重信用风险,被人民银行、银保监会联合接管,这是中国金融发展史上的一个重大事件。

随后,包商银行的风险处置、包商银行二级资本债是否兑付均颇受市场关注。而最新消息:包商银行65亿元二级资本债因“无法生存触发事件”全额减记。据悉,这是史上首例!

包商银行65亿二级资本债全额减记

11月13日,包商银行在中国货币网发布公告称,该行拟于11月13日对已发行的65亿元“2015包行二级债”本金实施全额减记,并对任何尚未支付的累积应付利息(总计:585639344.13元)不再支付,包商银行已于11月12日通知中央国债登记结算有限公司,授权其在减记执行日进行债权注销登记操作。

二级资本债是商业银行为增加二级资本公开发行的债券。根据巴塞尔协定,商业银行资本由一级资本和二级资本甚至三级资本构成。二级资本亦称附属资本或补充资本,是商业银行资本基础中扣除核心资本之外的其它资本成份,是反映银行资本充足状况的指标。

央行、银保监会认定:包商银行
已发生“无法生存触发事件”

对于全额减记二级资本债的原因,包商银行表示,11月11日收到央行、银保监会发布的《关于认定包商银行发生无法生存触发事件的通知》(《通知》),央行、银保监会认定该行已经发生“无法生存触发事件”。

根据该《通知》,2019年5月24日,中国人民银行、中国银保监会对包商银行实施接管。《通知》称,在接管期间,经清产核资,确认包商银行已严重资不抵债,无法生存。根据《商业银行资本管理办法(试行)》等规定,中国人民银行和中国银保监会认定包商银行发生“无法生存触发事件”。

对此,有私募向记者表示,这就是决定包商银行破产了。

8月,包商银行接管组组长周学东在《中国金融》刊登了文章,周学东对这笔65亿元的二级资本债进行了描述:在2015年12月,包商银行向市场公开发行65亿元、期限10年的二级资本债,由主承销商中信证券、发行人律师北京天驰洪范律师事务所、信用评级机构大公国际资信评估公司、审计机构大华会计师事务所出具的“募集说明书”显示,截至2015年6月30日,包商银行的“不良贷款率为1.60%,拨备覆盖率168.86%,资本充足率10.82%”,“所有者权益243亿元”。

周学东指出,然而时隔一年半,当2017年5月专案组介入“明天系”案件后发现,包商银行自2005年以来仅大股东占款就累计高达1500亿元,且每年的利息就多达百亿元,长期无法还本付息,资不抵债的严重程度超出想象!

“无法想象,这份‘募集说明书’中所披露的主要指标是如何得出的!” 周学东直言不讳地指出,在此后的两年时间里,明天集团和包商银行开展自救,用尽一切手段,四处融资防范挤兑,直到2019年5月被依法接管。

包商银行风险处置回顾

实际上,8月6日,央行在《2020年第二季度中国货币政策执行报告》中回顾了包商银行风险处置情况。

央行表示,2019年5月24日,包商银行因出现严重信用风险,被人民银行、银保监会联合接管。一年多来,包商银行风险处置工作有序推进,即将收官。具体来看,央行从四方面介绍了该行风险处置工作的推进情况。

1.

稳妥做好债权保障工作

接管当日,包商银行的客户约473.16万户,其中,个人客户 466.77 万户、企业及同业机构客户 6.36 万户。

为最大程度保障广大储户债权人合法权益,维护金融稳定和社会稳定,人民银行、银保监会经过深入研究论证,决定由存款保险基金和人民银行提供资金,先行对个人存款和绝大多数机构债权予以全额保障。

同时,为严肃市场纪律、逐步打破刚性兑付,兼顾市场主体的可承受性,对大额机构债权提供了平均 90%的保障。

2.

全面开展清产核资

2019 年 6 月,为摸清包商银行的“家底”,接管组以市场化方式聘请中介机构,逐笔核查包商银行的对公、同业业务,深入开展资产负债清查、账务清理、价值重估和资本核实,全面掌握了包商银行的资产状况、财务状况和经营情况。

清产核资的结果,一方面印证了包商银行存在巨额的资不抵债缺口,接管时已出现严重的信用风险,若没有公共资金的介入,理论上一般债权人的受偿率将低于60%;另一方面,也为接管组后续推进包商银行改革重组工作奠定了坚实的基础。

3. 推进包商银行改革重组

2019年10月,包商银行改革重组工作正式启动。由于包商银行的损失缺口巨大,在公共资金承担损失缺口之前,没有战略投资者愿意参与包商银行重组。人民银行、银保监会最终决定采取新设银行收购承接的方式推进改革重组。

同时,为保障包商银行的流动性安全,接管以来,中国人民银行在接受足额优质抵押品的前提下,向包商银行提供了235亿元额度的常备借贷便利流动性支持。

2020年1月,接管组按照市场化原则,委托北京金融资产交易所,遴选出徽商银行作为包商银行内蒙古自治区外四家分行的并购方,并确定了新设银行即蒙商银行股东的认购份额和入股价格。

2020年4月30日,蒙商银行正式成立并开业。同日,包商银行接管组发布公告,包商银行将相关业务、资产及负债,分别转让至蒙商银行和徽商银行。

存款保险基金根据《存款保险条例》第十八条,向蒙商银行、徽商银行提供资金支持,并分担原包商银行的资产减值损失,促成蒙商银行、徽商银行顺利收购承接相关业务并平稳运行。

央行还介绍了下一步工作,即根据前期包商银行严重资不抵债的清产核资结果,包商银行将被提起破产申请,对原股东的股权和未予保障的债权进行依法清算。此外,有关部门正依法依23规对相关人员进行追责问责。

目前,包商银行的相关业务、资产、负债已由蒙商银行和徽商银行承接。4月30日,包商银行股份有限公司接管组发布公告称,经包商银行接管组报请中国人民银行、银保监会等相关监管机构批准,包商银行拟将相关业务、资产及负债,分别转让至蒙商银行和徽商银行。包商银行原个人存款、对公存款和同业负债等分别由蒙商银行、徽商银行承接后,各项权利及业务办理不受影响,并由存款保险基金依法保障。4月30日当天,蒙商银行也正式宣告设立,注册地为内蒙古自治区包头市,注册资本为人民币200亿元,董事长(法定代表人)为杨险峰,行长为乔俊峰。在蒙商银行股东方面,内蒙古自治区财政及国有企业合计持股52.5%,央行全资设立的存款保险基金管理有限责任公司持股27.5%,徽商银行持股15%,中国建设银行旗下建信金融资产投资有限公司持股5%。
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来源:中国基金报记者 吴羽

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