#原顾同人文# [20230716]➠D
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抖音上有网友坚信中国有本土辣椒，但给的证据太可笑，一句话全是槽点，基本就是自己的臆想。我专门知网查论文给他科普。
首先山海经里的秦椒不是辣椒，是一种草，长的像花椒，辣椒这种物种传到中国，需要给命名，味道辛辣似花椒，但比花椒辣，所以叫辣椒。西红柿传到中国长的像茄子，也叫番茄，那西红柿跟茄子是一种东西？
1591年，高濂著《遵生八便笺》已写了辣椒的花果性状和辣味，一般公认这是我国最早关于辣椒的记载。但也有学者认为辣椒最早的记录是山东王象晋《群芳谱》。此后在《花镜》、《本草纲目·拾遗》等文献中，辣椒开始以番椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、海椒、辣子、茄辣、辣角、秦椒等名称频频出现。从上述文献记载可以推测辣椒传入中国应是明末清初，大量传入则是康熙 22 年（1683）大开海禁之后。
我国不是辣椒的原产地。辣椒的引种历史, 有的说是明末( 1640) ; 但在此之前尚有记载: 郑和下西洋的随行翻译马欢著的《 瀛崖胜览》( 1476 年成书) 中, 记有“ 苏门答腊的辣椒种植”, 但无引种的情节。高濂撰《 草花谱》( 1591 年成书) 中记有“ 番椒丛生、白花、子俨似秃笔头、味辣色红、甚可观、子种”。明朝王象晋撰《 群芳谱》( 1621 年成书) 中有“ 番椒“”秦椒”的记载; 北京的方言中辣椒就叫秦椒。至于辣椒一名始见于乾隆 十九年( 1764) 的《 柳州府志》。清嘉庆十八年( 1813) 章穆篡述的《 调疾饮食辨》中有“ 近数十年, 群嗜一物名辣枚, 又名辣椒, 初青后赤, 味辛、辣如火, 食之口舌口口”。
这一天天，给网友科普真的累。

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