#Coco佛系探店#

053 y·not|北京·小众西餐

“Please do not ask me why not, cuz u taste sooooo bad.”
⸝⸝⸝⸝⸝
爱屋及乌,去年底探店了Restaurant y(https://t.cn/A6tbOsr8)后,被他们家的高出品质量与时髦大气的装修风格深深治愈到。偶然发现老板竟开在楼上开了家其子母餐厅 瞬间码下,开业两周便赶忙午食前往支持!原以为这会是一场极其完美的精致约会,但我错了…从头到尾、从内而外、彻彻底底的错了。

总结来讲,y餐厅带孩子带了个寂寞。不仅难吃到连忠实老顾客都无法包容的程度,自家服务员小哥也偷偷开始和我们嘟囔起了其菜品的【差劲】

无言口味,他们家仅适合拍照 y not延续了北欧Bistro小酒馆风格:自然雅致的植物,清新大气的绿色系装潢,有阳光便怒觉舒适感满满~!

好啦!目前为止,我码完今日份所有的夸夸。是时候把它列入【北京西餐厅的lowest level】了…活生生摧毁了心中restaurant y的白月光印象,不会再去。

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「火炙甘鲷鱼」¥89

➭ 勉为其难地取个新名字:炸鱼块配吸油面包片️ 人人皆知炸物需沥油,口味才最佳。可是您直接选择跳过此步骤、连带抹上蛋黄酱且没有复烤的软塌塌、冷压压、️麦香的酸面包切片一同端上桌,是什么意思??Tapas等于他pass了所有厨艺,妥妥地毁了立鳞烧该有的层次感…

「椒麻三黄鸡」¥159

➭ 烤鸡能做到这个程度,我属实还是第一次见:敷衍的三黄鸡仅在表面撒有盐/辣椒碎,论肉肉本身肥、油、柴、干,毫不入味。火候掌握失败、色泽偏糊,外皮破烂不堪、不酥脆也就罢了,居然还异常油腻,连最最最基本的肉质也完全不细嫩。我觉得…幼儿园小朋友都能做得比他强

「烟熏智利和牛牛肋排」¥299

➭ 花费三百元买了三斤肥肉嘎嘎是种什么体验❓众多周知一斤牛肉的价格为40元左右,那么算上调料、电/气/人工费,论餐厅的净利润为…?欺骗消费者的血赚买卖呀!!和牛只剩全名title做包装:不但无雪花、无霜降、脂肪含量直冲峰值;调味还散发着一股浓浓的蜂蜜甜腻。想象一下,红肉蘸白糖的诡异 蜜汁叉烧牛肉片,闷到难以下咽。

「味增新西兰羊排」¥169

➭ 第一次发觉,自己或许也能靠某位大佬的幕后力量,站上主厨的C位、狠狠捞一波大钱 所有mixed grill系列摆盘一致也就罢了,羊肉的膻味是不用细品、不用正念,就轻易能体会到的 好好的蛋白质就这样被厨师【糟蹋】了,严重怀疑他们连去腥的步骤都直接省略、随便煎煎/烤烤就直接送上桌了…味增羊排?不如叫做【味减红肉】更为贴切。

「Kale Bowl」¥79

➭ 请问羽衣甘蓝碗中的羽衣甘蓝本蓝要在哪里能找到?扁豆、菜花、芦笋、生菜、红菜头,自制的奶酪碎加超市批发的沙拉酱…哦!原来主角君被藏在碗底 恕我高度近视眼拙了。

「Chicken Bowl」¥89

➭ 真的要无力吐槽了,在环境优雅的正经餐厅,吃到远在云霄的【飞机餐】是何种不负责、不入流的态度 工厂化速食生产的鸡肉虾饼,煎也不煎、热也不热、加工也不加工,直接拆开包装袋,将其丢到与羽衣甘蓝相同调味的碗内【搪塞】用户?您当我们是没见过市面的傻白chī么)随便摆个盘,就能频频点头哈腰道声好?

「餐前面包」
➭ 面包做得差,您可以到楼下咨询一下您父亲,甚至任何一家西餐厅。佛卡夏、酸面包配蒜香罗勒味黄油 网购都能比之更出彩//

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#近日食录# |#2021有点东西#|#踩雷#
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人均:¥300左右
营业时间:10:00-24:00
北京市朝阳区三里屯北路19号三里屯太古里北区N8号楼3层
距地铁10号线农业展览馆站D2西南口步行830m https://t.cn/EXBdIzB

如果音乐是本解答书
What is your PLAN A

➮ THE WINGS OF DREAM 摇滚本事
➭ HISTORY OF TOMORROW 你的自传就是未来
➭ IT’S NOW OR NEVER 人生稍纵即逝
➭ LIVE WHILE YOU’RE ALIVE 追梦吧!活在当下
➭ RUN AWAY 逃亡也是一种浪漫
➭ NO WHERE NOW HERE 重启第二人生
➭ TO BELIEVE OR NOT TO BELIEVE 生命有一种绝对
➭ WITHOUT TEARS 期待后来的我们

惊喜好礼
这次特别运用「音乐是本解答书」概念将摇滚诗人侧脸与8句解惑标语,设计成精致书签,购#2020 PLAN A#系列即赠,8款精致书签随机发送,让你每次的开箱都充满未知的悸动,打开了,才知道惊喜是什么(数量有限赠完即止哦)。

#一灰的外刊笔记本[超话]#
TE20190524 China
China is a nation of tea-drinkers,but coffee is taking off

➭It’s not just the drink that appeals,it’s the chance to share pictures of it.
哈哈哈哈哈哈哈这句很真实了

外刊在哪找https://t.cn/EIj2n3q
做笔记用的app:macbook自带的“图书” ​​​


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