#美食[超话]#
这个暑假有点闲逸得离谱,6月底我和队友一起首阳,传说中该有的症状全部来了遍,每天只有上午是有精神的,持续低烧也就这两天才慢慢退下去。。。庆幸自己果断把7月的所有外出行程都取消了,安安心心在家休养。
家里所有事情能简就简,只是一日三餐还是躲不掉,因为我和队友隔离的那一周,两娃点了整整一周外卖,等我转阴出房间时,两只丫头苦兮兮地和我说再也不要吃外卖了。。。
最近就喜欢一锅蒸,蒸鱼蒸菜蒸包子馒头,实在太方便了,食材放进去,定时加热就行,也不用看火,到时蒸熟后再浇上料汁儿,就妥妥好吃了,加上夏天真的不想顿顿开火。。。
北鼎这个G68蒸锅真的就主打一个“大”,太能蒸了,我家大部分盘子都能放下,包括家里最大的鱼盘也没有压力。今天蒸了鲈鱼、秋葵和茄子,还有蒸鸡蛋羮,基本都是10-15分钟样子就好了,因为上汽特别快,所以也免去了烧开水等上汽的时间,效率确实高不少。
大概是因为锅子加大了,所以下面接水的空间也更大,虽然北鼎很贴心,在侧面手柄处设计了注水口,可以中途随时加水,但我基本每次都够用,不用中途加水,当然这也和密封性有关。加厚的锅盖能很好防止四周漏气,冷凝水也是乖乖回流到四周的接水槽里,蒸包子啥的不用担心回水滴落,北鼎确实一直不让我失望呀。
#更大,更能蒸##北鼎##暑假#
这个暑假有点闲逸得离谱,6月底我和队友一起首阳,传说中该有的症状全部来了遍,每天只有上午是有精神的,持续低烧也就这两天才慢慢退下去。。。庆幸自己果断把7月的所有外出行程都取消了,安安心心在家休养。
家里所有事情能简就简,只是一日三餐还是躲不掉,因为我和队友隔离的那一周,两娃点了整整一周外卖,等我转阴出房间时,两只丫头苦兮兮地和我说再也不要吃外卖了。。。
最近就喜欢一锅蒸,蒸鱼蒸菜蒸包子馒头,实在太方便了,食材放进去,定时加热就行,也不用看火,到时蒸熟后再浇上料汁儿,就妥妥好吃了,加上夏天真的不想顿顿开火。。。
北鼎这个G68蒸锅真的就主打一个“大”,太能蒸了,我家大部分盘子都能放下,包括家里最大的鱼盘也没有压力。今天蒸了鲈鱼、秋葵和茄子,还有蒸鸡蛋羮,基本都是10-15分钟样子就好了,因为上汽特别快,所以也免去了烧开水等上汽的时间,效率确实高不少。
大概是因为锅子加大了,所以下面接水的空间也更大,虽然北鼎很贴心,在侧面手柄处设计了注水口,可以中途随时加水,但我基本每次都够用,不用中途加水,当然这也和密封性有关。加厚的锅盖能很好防止四周漏气,冷凝水也是乖乖回流到四周的接水槽里,蒸包子啥的不用担心回水滴落,北鼎确实一直不让我失望呀。
#更大,更能蒸##北鼎##暑假#
《现如今癌症泛滥,同表弟小酌,基本知道了原因。 表弟是干厨师的,他给我说,辣椒茄子西红柿等蔬菜不用洗的,蘑菇金针菇等各种菌类不用洗的,所有的肉类也是不用洗的。仓库里老鼠吃过的食材不会扔掉的,过期的调料同样也不会扔掉的,还有已经变质的葱姜蒜等食材基本上也不会扔掉。想要菜品香》https://t.cn/A60oIktZ
《现如今癌症泛滥,同表弟小酌,基本知道了原因。 表弟是干厨师的,他给我说,辣椒茄子西红柿等蔬菜不用洗的,蘑菇金针菇等各种菌类不用洗的,所有的肉类也是不用洗的。仓库里老鼠吃过的食材不会扔掉的,过期的调料同样也不会扔掉的,还有已经变质的葱姜蒜等食材基本上也不会扔掉。想要菜品香》https://t.cn/A60SkpvM
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