品美味佳肴，喝美酒好茶 《中餐厅》明星大厨‍林述巍的餐厅首秀
落子重庆开埠遗址公园
古雅的建筑里欣赏林师傅的精湛技艺
感受到他对食材及文化的理解
独创的艺创菜如细雨润物徐徐呈现

巍绝的主理人是曾任多家五星级酒店行政总厨、2017 联合国世界旅游组织大会晚宴主厨、2016 G20峰会成都晚宴主厨、2013 成都全球财富论坛晚宴主厨、2013 世界华商大会晚宴主厨、Best50 中国明星厨师、TOP50 中国新生代中餐行政总厨、湖南卫视美食综艺《中餐厅》主厨林述巍林大厨。

山城饕客的幸福时刻
林师傅的手艺不负传说
由淡至浓层层递进
一餐下来惊喜不断
尤以鲍鱼吉祥三宝令人回味
鲍鱼、辽参、寻龙鱼筋以鲍汁入味
软糯弹牙、鲜而不咸意犹未尽

“巍绝”谐音为味道绝了，表达了林大厨坚守“食无定味，适口者珍”的美食理念，致力于为食客提供过口难忘的珍馐。美食不需要定义，“艺创”则为厨艺的创意，彰显了林大厨为食客提供各色美味的追求。
 

巍绝·艺创菜以食物因新鲜而美味，食无定味为理念为顾客打造最合口味的菜品，以不变应万变的顺应24节气食材创新理念推出不同节令的美味佳肴。严格把控每一道菜品，给予顾客极致的服务，是巍绝的终极目标。

餐厅菜品丰富多样，怪味牛肉、鲜果脆白菜、椒麻脆皮鸡、砂锅焖烤笋壳鱼、煎上脑拼鹅肝、龙虾海鲜粥、鱼子酱配牛油果、桂花飘香燕窝、金汤吉祥三宝、佛跳墙……，无论是精致的川渝料理，还是创意的粤式佳肴，亦或是可口的闽式美味，在巍绝，新鲜的食材通过厨师精湛的烹饪技术，都能变幻成一道道美味佳肴。除了中式菜品之外，巍绝还为食客提供精致的西式料理、甜点、好茶和美酒。
 
在选址上，巍绝也花了一番心思。餐厅所在的南岸区开埠遗址公园是一个集博物馆、公园、人文交流体验于一体的人文公园。公园内有立德乐洋行旧址在内的8处文物保护建筑、2处历史建筑和7处复建建筑。尤其是重庆政府重点打造的开埠历史陈列馆，馆内有很多历史藏品，让观众回溯历史记忆，感受历史的厚重。
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#ppkritt[超话]# #巴黎世家品牌大使ppkrit#
VogueHk：法国影后 Isabelle Huppert 和泰国人气演员 PP Krit Amnuaydechkorn 担任 Balenciaga 品牌大使！两人各自有什么魅力获得品牌青睐？

当品牌大使热潮席卷时装界，Balenciaga 亦终于首度宣布品牌大使：法国国宝级影后 Isabelle Huppert 和泰国人气演员及歌手 PP Krit Amnuaydechkorn！

来自泰国的24岁人气男星 PP Krit Amnuaydechkorn 亦是近来备受品牌重视的新生代，集歌手演艺才华于一身，是受泰国乃至全世界欢迎的当红偶像，因出演《爱的警报器》和《以你的心诠释我的爱》而让海内外观众对他了解且受到喜爱。
从2016年出道至今，他活跃在影视、音乐、时尚圈，2021年，他在首尔国际电视节获得亚洲明星奖。在 Balenciaga 最新一季成衣时装展和高级订制系列发布，都能看到他的身影。

「PP：Balenciaga 是一个充满创造力的品牌，让我能够向世界展示和表达真实的自我。在我的职业生涯中许多值得自豪的时刻，都有 Balenciaga 的坚定陪伴。我非常荣幸与激动，能够作为 Balenciaga 的品牌大使，与其继续携手前行。」

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