#人在旅途# 海拉尔的第一天
逃离了沿海的台风,一路向云端来到呼伦贝尔,迎接我们的却是一场雨。下过雨的海拉尔气温骤降,幸亏在起飞前把外套都拿出来了,出了机场,冷风嗖嗖嗖地刮来。
晚上的主题就是逛和吃,顶着大风,去了离酒店比较近的一家俄餐,是海拉尔俄餐热门榜第一的,这么贵气的装潢放在温州感觉会很low,但是在这里,好像毫无违和感,连厕所都装修得富丽堂皇。每道菜都很对味,价格也跟沿海城市差不多。就是6个娃坐在一起的时候,我觉得自己好像掉进了麻雀窝。[允悲][允悲][允悲]饭后消食,去逛了友谊超市,才发现这里物价有点高,两个大苹果要19块钱。问了导购员,特意买了海拉尔本土产的三河牛牛奶,喝了几口,奶味挺重的,不像我们平时喝的纯牛奶,好像掺了水似的,不敢多买,还得去下一个地方,明天再来采购其他。逛完超市,大家伙继续跑到诺敏塔拉奶茶店,说实话,这家的烤羊排没有想象中好吃,今天这块羊排的肥肉特别多,略微闲了。鲜奶卷倒是很不错,但是价格也高。尝了尝当地的奶茶,味道挺新奇的,牛肉粒、炒米我是没喝出来,但是我喝出了大麦茶的感觉。孩子们喝不惯,直呼难喝,好说歹说,让他们要尝试旅途中的特色食物,才勉强喝了一碗。据说当地人吃早餐时,会把手把肉放在奶茶里泡着吃,这……下次可以试试。就是我觉得今晚最佳是那盘炒菠菜是怎么回事,万万没想到,一家奶茶店里,征服我的居然是一盘菠菜。[笑cry][笑cry][笑cry]流水账就记到这里吧……
逃离了沿海的台风,一路向云端来到呼伦贝尔,迎接我们的却是一场雨。下过雨的海拉尔气温骤降,幸亏在起飞前把外套都拿出来了,出了机场,冷风嗖嗖嗖地刮来。
晚上的主题就是逛和吃,顶着大风,去了离酒店比较近的一家俄餐,是海拉尔俄餐热门榜第一的,这么贵气的装潢放在温州感觉会很low,但是在这里,好像毫无违和感,连厕所都装修得富丽堂皇。每道菜都很对味,价格也跟沿海城市差不多。就是6个娃坐在一起的时候,我觉得自己好像掉进了麻雀窝。[允悲][允悲][允悲]饭后消食,去逛了友谊超市,才发现这里物价有点高,两个大苹果要19块钱。问了导购员,特意买了海拉尔本土产的三河牛牛奶,喝了几口,奶味挺重的,不像我们平时喝的纯牛奶,好像掺了水似的,不敢多买,还得去下一个地方,明天再来采购其他。逛完超市,大家伙继续跑到诺敏塔拉奶茶店,说实话,这家的烤羊排没有想象中好吃,今天这块羊排的肥肉特别多,略微闲了。鲜奶卷倒是很不错,但是价格也高。尝了尝当地的奶茶,味道挺新奇的,牛肉粒、炒米我是没喝出来,但是我喝出了大麦茶的感觉。孩子们喝不惯,直呼难喝,好说歹说,让他们要尝试旅途中的特色食物,才勉强喝了一碗。据说当地人吃早餐时,会把手把肉放在奶茶里泡着吃,这……下次可以试试。就是我觉得今晚最佳是那盘炒菠菜是怎么回事,万万没想到,一家奶茶店里,征服我的居然是一盘菠菜。[笑cry][笑cry][笑cry]流水账就记到这里吧……
夏天多吃绿豆,教你一个新吃法,出锅松软香甜,天天吃都不腻
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用绿豆给大家分享一道非常好吃的美食,全程手不沾面,出锅后蓬松暄软又香甜,接下来看看到底是怎么做的吧。
制作方法;
1 这是提前一晚上泡好的绿豆,现在已经喝足了水分,用手轻轻的一碾就碎了。接下来把绿豆控水捞出,放入一个蒸盘里面,然后把绿豆整理平整,这样可以让其受热均匀。接下来盖上盖子,开大火上汽蒸 15 分钟左右。
2 准备一个面盆,打入三颗听话的鸡蛋,再加入4 克酵母粉,一勺白糖,促进酵母发酵。接着向里面加入 200 克左右的纯牛奶,用筷子充分的搅拌均匀,把酵母粉搅拌至融化,充分的搅拌均匀过后,再少量多次的加入 250 克左右的面粉,要边加边搅拌,这样可以很好地掌握它的稠细度。
把面粉搅拌至比较粘稠的面糊状,如果感觉里面还有面粉疙瘩,可以再多搅拌一会,搅拌至比较光滑细腻的状态就可以了,扣上盖子放一边,先醒发至两倍大。
3 准备一把大枣,一把葡萄干,再加入少许的面粉,少倒入一些清水,下手抓拌几下,大枣和葡萄干的表面都呈皱褶状,加入面粉可以吸附掉大枣和葡萄干表面的一些灰尘与杂质。抓洗几下过后这个水变得非常的浑浊,
4 接着向里面再多加入一些清水,再下手充分的搅拌均匀,用面粉水抓洗一遍过后,控水捞出,接下来多换几遍清水,把红枣和葡萄干彻底的清洗干净,这样给家人使用起来就放心多了。清洗干净过后,控水捞出,放入一个盘中
接下来用厨房剪刀,把大枣处理一下,把里面的枣核去掉,这样给家里的小朋友使用起来就方便多了。全部去掉枣核后,再把红枣切成小碎丁,这样就可以了,先放一边备用
5 这时候绿豆也已经蒸好了,直接取出来看一下,每一粒绿豆都开了花,像这样就证明蒸熟了。然后根据自己的口味,添加适量的碎冰糖,用筷子充分的搅拌均匀,把冰糖搅拌至融花,加入一些冰糖,吃起来的口感会更加的香甜。
6 这时候面糊已经醒好了,打开把盖子看一下,用筷子轻轻地一挑,满满的蜂窝状,这样就醒发好了。接着再把蒸好的绿豆倒入面糊里面,用筷子把面糊和绿豆充分的搅拌均匀,在这里不要顺着一个方向搅拌,以免上劲,拌均匀就可以了。
7 接下来准备一个模具,向里面铺上一层油纸,边缘处再刷上食用油,这样方便脱模。接下来向模具的底部打上一些红枣碎和葡萄干,再把搅拌好的面糊,直接倒入模具里面,接着端起模具,稍微给它震一下,让表面更加的平整。
家里面如果没有模具,也可以用小碗儿来代替,最后在表面铺上一层葡萄干儿和红枣碎,这样吃起来的口感会更加的丰富。直接放入蒸屉里面,不要着急上锅蒸,扣上盖子二次醒发,
810 分钟时间,到了以后,打开盖子看一下,体积明显变大了好多,扣上盖子,开大火上汽蒸 25 分钟左右。蒸好后先不要打开盖子,先闷置 3- 5 分钟,闷置过后,打开盖子看一下,哇,真的是太漂亮了,一股红枣的香味扑鼻而来。
9 直接取出来,放入案板上,用一个铲子把边缘处松动一下,这样方便脱膜。直接倒扣在案板上看一下,轻轻松松就脱膜了,底部也是非常的漂亮,看上去真的食欲满满,按一下能够迅速回弹,而且特别的暄软,放置不烫手的时候,用刀切成小块,这样方便给家人使用。
10 切开以后,看一下里面的气孔,发的特别均匀,按一下真的特别的蓬松又暄染,而且它是发面的,吃起来好消化,特别适合家里的老人和小孩吃。
里面添加的绿豆、红枣和葡萄干,口感也非常的丰富,关键自己动手做的,无添加,营养又健康起来的口感,真的比面包还要香甜,一点也不粘牙。
早餐搭配上一碗豆浆或者是小米粥,吃起来真的是太过瘾了,做法也非常的简单,就算你是面食新手,保证一次就能成功。
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用绿豆给大家分享一道非常好吃的美食,全程手不沾面,出锅后蓬松暄软又香甜,接下来看看到底是怎么做的吧。
制作方法;
1 这是提前一晚上泡好的绿豆,现在已经喝足了水分,用手轻轻的一碾就碎了。接下来把绿豆控水捞出,放入一个蒸盘里面,然后把绿豆整理平整,这样可以让其受热均匀。接下来盖上盖子,开大火上汽蒸 15 分钟左右。
2 准备一个面盆,打入三颗听话的鸡蛋,再加入4 克酵母粉,一勺白糖,促进酵母发酵。接着向里面加入 200 克左右的纯牛奶,用筷子充分的搅拌均匀,把酵母粉搅拌至融化,充分的搅拌均匀过后,再少量多次的加入 250 克左右的面粉,要边加边搅拌,这样可以很好地掌握它的稠细度。
把面粉搅拌至比较粘稠的面糊状,如果感觉里面还有面粉疙瘩,可以再多搅拌一会,搅拌至比较光滑细腻的状态就可以了,扣上盖子放一边,先醒发至两倍大。
3 准备一把大枣,一把葡萄干,再加入少许的面粉,少倒入一些清水,下手抓拌几下,大枣和葡萄干的表面都呈皱褶状,加入面粉可以吸附掉大枣和葡萄干表面的一些灰尘与杂质。抓洗几下过后这个水变得非常的浑浊,
4 接着向里面再多加入一些清水,再下手充分的搅拌均匀,用面粉水抓洗一遍过后,控水捞出,接下来多换几遍清水,把红枣和葡萄干彻底的清洗干净,这样给家人使用起来就放心多了。清洗干净过后,控水捞出,放入一个盘中
接下来用厨房剪刀,把大枣处理一下,把里面的枣核去掉,这样给家里的小朋友使用起来就方便多了。全部去掉枣核后,再把红枣切成小碎丁,这样就可以了,先放一边备用
5 这时候绿豆也已经蒸好了,直接取出来看一下,每一粒绿豆都开了花,像这样就证明蒸熟了。然后根据自己的口味,添加适量的碎冰糖,用筷子充分的搅拌均匀,把冰糖搅拌至融花,加入一些冰糖,吃起来的口感会更加的香甜。
6 这时候面糊已经醒好了,打开把盖子看一下,用筷子轻轻地一挑,满满的蜂窝状,这样就醒发好了。接着再把蒸好的绿豆倒入面糊里面,用筷子把面糊和绿豆充分的搅拌均匀,在这里不要顺着一个方向搅拌,以免上劲,拌均匀就可以了。
7 接下来准备一个模具,向里面铺上一层油纸,边缘处再刷上食用油,这样方便脱模。接下来向模具的底部打上一些红枣碎和葡萄干,再把搅拌好的面糊,直接倒入模具里面,接着端起模具,稍微给它震一下,让表面更加的平整。
家里面如果没有模具,也可以用小碗儿来代替,最后在表面铺上一层葡萄干儿和红枣碎,这样吃起来的口感会更加的丰富。直接放入蒸屉里面,不要着急上锅蒸,扣上盖子二次醒发,
810 分钟时间,到了以后,打开盖子看一下,体积明显变大了好多,扣上盖子,开大火上汽蒸 25 分钟左右。蒸好后先不要打开盖子,先闷置 3- 5 分钟,闷置过后,打开盖子看一下,哇,真的是太漂亮了,一股红枣的香味扑鼻而来。
9 直接取出来,放入案板上,用一个铲子把边缘处松动一下,这样方便脱膜。直接倒扣在案板上看一下,轻轻松松就脱膜了,底部也是非常的漂亮,看上去真的食欲满满,按一下能够迅速回弹,而且特别的暄软,放置不烫手的时候,用刀切成小块,这样方便给家人使用。
10 切开以后,看一下里面的气孔,发的特别均匀,按一下真的特别的蓬松又暄染,而且它是发面的,吃起来好消化,特别适合家里的老人和小孩吃。
里面添加的绿豆、红枣和葡萄干,口感也非常的丰富,关键自己动手做的,无添加,营养又健康起来的口感,真的比面包还要香甜,一点也不粘牙。
早餐搭配上一碗豆浆或者是小米粥,吃起来真的是太过瘾了,做法也非常的简单,就算你是面食新手,保证一次就能成功。
#单依纯[超话]#❤#单依纯剧好听的歌##单依纯与纯牛奶的爱[超话]# , 你就像一缕月光撒在了我的心上,映亮了夏夜,送来了清秋。
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