那些不甜，但是升糖贼快的食物
食物中的碳水化合物被我们吃到肚子里以后会经过消化分解成单糖，由于消化速度有快有慢，吸收度也不一样，所以不同食物对血糖的影响也是有区别的。这一份要帮家里长辈记好，特别是有糖尿病的中老年，吃东西要尽量避免血糖大幅度波动。那么来看看，哪些食物升糖特别快吧。
大米饭、馒头、白面包、面条、烙饼、油条、小米饭、马铃薯泥、南瓜、西瓜、麦芽糖、葡萄糖、绵白糖、蜂蜜
再给大家一些低升糖的食物
玉米、山药、藕粉、酸奶、牛奶、四季豆、绿豆、花生、芹菜、猕猴桃、柑橘、葡萄、梨、苹果、桃子、柚子、樱桃、果糖
其实总结来说，谷类是加工的越精细升糖越快。同一种食物，烹调方式把食物做的越软烂，升糖越快。

#我的暑假日记#木耳‬青椒‬炒豆皮‬

1、准备‬食材：豆腐皮‬、胡萝卜‬、青椒‬、黑木耳‬、生抽‬、老抽‬、陈醋‬、食盐‬、白砂糖‬

2、木耳青椒‬炒‬豆皮‬的‬做法：

（1）豆腐皮冲洗一下切段，胡萝卜洗净去皮斜切片，青线椒洗净斜切段，黑木耳洗净放入碗中，加入适量的清水和盐，浸泡片刻。

（2）调味料汁‬：碗中加入‬适量的生抽‬、老抽‬、陈醋‬、食盐‬、白砂糖‬、适量的‬清水，用筷子‬，朝一个‬方向‬，充分‬搅拌均匀‬待用‬。

（3）焯水‬：锅中倒入适量的清水，待水温升高后，下入黑木耳、豆腐皮，加入少许食盐，焯水片刻，捞出沥干水分，装盘备用。

（4）爆香‬：起锅烧油，待油温升高，放入青线椒和蒜末，开小火，煸炒出香味。

（5）再放入胡萝卜、黑木耳、豆腐皮翻炒至断生，再倒入调好的料汁，大火翻炒均匀，至食材入味，大火收汁，关火出锅。

（6）盛入盘中，就可以开吃了，做法简单，营养又健康，不油腻，开胃又下饭，比大鱼大肉还要好吃，配上大米饭吃更香！

想告诉全世界...这个土豆肥牛饭做法！！谁发明的这个土豆肥牛饭！嘎嘎香！肥牛配上土豆再拌着饭，真的好满足~减脂期的姐妹，可以跟我一样把大米饭换成杂粮饭！一样美味 做法简单，大家快试试呀！

食材：土豆1个、肥牛200g、青红辣椒、蒜末、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、老抽

做法：
1调个酱汁：碗里加2勺生抽，1勺料酒，
1勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，少许黑胡椒粉搅拌均匀备用

2先煮上杂粮饭，肥牛水开后下锅，加1勺料酒焯水捞出

3 土豆切成丁，热油下锅中小火煎制金黄色，放蒜末、青红辣椒圈炒香，放入焯过水的肥牛再倒入酱汁翻炒均匀，转大火收汁即可

4杂粮饭煮好盛到碗里，摆上肥牛和土豆开吃啦~
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