最能滋阴润燥的一款粥,一年四季都能喝,大人小孩都能喝,一切阴虚都能补[赞啊]
来源:通玄医道 https://t.cn/A6082zVG
一般来说,上了岁数的人大多数都会阴虚,可以经常喝这碗粥。
这是张锡纯的经验之方,方名叫珠玉二仙粥。可以滋养脾肺之阴,调养一切阴虚之症,对于脾肺两虚、食欲低下、虚劳久咳的人来说非常对症。
这碗粥用料非常的简单,就三种:怀山药,薏米,柿霜,白白净净的山药片和薏米看起来可不就和珠玉一样吗。
它的用量是这样的:生怀山药片60g,生薏米60g,柿霜24g。
做法也很简单:将怀山药、薏米捣成粗渣,下锅煮至烂熟,然后再将柿霜调入搅拌至融化,若没有柿霜,亦可将结霜的柿饼切碎,与山药、薏米同煮至烂熟。
方解:山药、薏米皆清补脾肺之药。然单用山药,久则失于黏腻;单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用,乃可久服无弊。又用柿霜之凉可润肺、甘能归脾者,以为之佐使。病人服之不但疗病,并可充饥,不但充饥,更可适口。用之对证,病自渐愈,即不对证,亦无他患。柿霜饼,即柿霜熬成者,为柿霜白而净者甚少,故用其熬成饼者。然熬此饼时恒有掺以薄荷水者,其性即不纯良。遇阴虚汗多之证用之即有不宜,若果有白净柿霜尤胜于饼。
别看这碗粥配伍简单,但是却大有妙处,有着四两拨千斤的效果。
张锡纯认为山药,薏米都是清补脾肺的药,并且还能健脾利湿滋阴,两者相辅相成,能发挥出最大的力量。
配伍巧妙
怀山药:味甘入脾,色白入肺,可以滋补肺,脾,肾三脏,能够改善阴虚劳热、泄泻、补中益气、缓解一切羸弱虚损之证。
薏米:能够利水消肿、健脾止泻,但是张锡纯认为,单用薏米它就光往外泻湿气,有的时候正气不足,还可能损伤你身体,所以要和山药搭配,一个补一个泻,正正好。
柿霜:《本草经疏》记载,“柿霜,其功长于清肃上焦火邪,兼能益脾开胃。”既能增加甜味,又能生津利咽,润肺止咳。
如果是用结了霜的柿饼,吃的时候建议把柿饼摘出来不食用,因为柿饼不易消化,脾胃虚弱者最好不要吃;
如果没有咳嗽的症状,也是可以不加柿霜的,单用山药和薏米也有不错效果。
答疑解惑
关于这个珠玉二宝粥,经常有朋友提出这些疑问,今天就给大家一一解答:
这款粥是什么时候食用最好?
一年四季都可以喝。珠玉二宝粥健脾滋阴,可以调养一切阴虚之症,如果有食欲不振、腹胀、大便稀溏,久咳不止、气喘乏力的症状,都可以喝。秋季是滋阴养阴的季节,这款粥刚好满足您的需求。
山药必须生用吗?
是的。方剂中张锡纯所说的生山药指的便是未经任何炒制、炮制,自然晾晒的山药片。
有朋友买到过表面光滑,有酸味的山药片,这大都是用硫熏蒸过的,购买的时候要擦亮双眼。
没有症状可以食用吗?
当然可以。山药和薏米以及柿霜都是药食同源的,有虚证的食用可以调养,对于没有症状的人来说,就是美味可口,用来充饥的粥,对身体不会有影响的。
怎样判断阴虚呢?
阴虚主要表现为低热、口干舌燥、面色无华、失眠多梦、潮热(一阵一阵地发热)、盗汗(入睡后汗出异常,醒来后汗出停止)、五心烦热(两手心和两足心发热,并自觉心胸烦热)、尿黄等。
阴虚分为肺阴虚、心阴虚、肾阴虚、肝阴虚。肺阴虚由于宣降功能失调,会有干咳、午后低热等症状;心阴虚由于心不藏神、神不守舍,则出现心悸(心跳加快,常伴有心慌)、失眠多梦、盗汗等症状。
肾阴虚由于精亏血少,出现潮热盗汗、五心烦热、尿黄、便干,全身软而无力、耳鸣、女性月经量少,严重者出现闭经,男性遗精早泄等症状。肝阴虚由于虚火上炎,会出现口干舌燥、面红耳赤,阴虚阳亢(阴液亏虚、阳气亢盛)等症状。
充饥又养生
我们常说,高端的食材只需要最简单的烹饪方式,套用到中医里,就是:用药高手能用最简单的搭配,制造出最好的效果。
在张锡纯的医案中,仅用两三味、甚至一味药的方子有很多,而其中起着主心骨作用的大多都是怀山药,扶正祛邪、兼补脾肺肾等都是它能博得名医青睐的原因。
有时候很多人的养生就止步于各种复杂的工序,懒得去做,也难以坚持,但是吃饭是每天必须都要进行的,不如用这碗粥作为晚饭或者早饭,既能充饥,又能养生,一举两得,还不快试试。
张锡纯医案:
一少年,因感冒懒于饮食,犹勤稼穑,枵腹力作,遂成劳嗽。过午发热,彻夜咳吐痰涎。医者因其年少,多用滋阴补肾之药,间有少加参、芪者。调治两月不效,饮食减少,痰涎转增,渐至不起,脉虚数兼有弦象,知其肺脾皆有伤损也。授以此方,俾一日两次服之,半月痊愈。
来源:通玄医道 https://t.cn/A6082zVG
一般来说,上了岁数的人大多数都会阴虚,可以经常喝这碗粥。
这是张锡纯的经验之方,方名叫珠玉二仙粥。可以滋养脾肺之阴,调养一切阴虚之症,对于脾肺两虚、食欲低下、虚劳久咳的人来说非常对症。
这碗粥用料非常的简单,就三种:怀山药,薏米,柿霜,白白净净的山药片和薏米看起来可不就和珠玉一样吗。
它的用量是这样的:生怀山药片60g,生薏米60g,柿霜24g。
做法也很简单:将怀山药、薏米捣成粗渣,下锅煮至烂熟,然后再将柿霜调入搅拌至融化,若没有柿霜,亦可将结霜的柿饼切碎,与山药、薏米同煮至烂熟。
方解:山药、薏米皆清补脾肺之药。然单用山药,久则失于黏腻;单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用,乃可久服无弊。又用柿霜之凉可润肺、甘能归脾者,以为之佐使。病人服之不但疗病,并可充饥,不但充饥,更可适口。用之对证,病自渐愈,即不对证,亦无他患。柿霜饼,即柿霜熬成者,为柿霜白而净者甚少,故用其熬成饼者。然熬此饼时恒有掺以薄荷水者,其性即不纯良。遇阴虚汗多之证用之即有不宜,若果有白净柿霜尤胜于饼。
别看这碗粥配伍简单,但是却大有妙处,有着四两拨千斤的效果。
张锡纯认为山药,薏米都是清补脾肺的药,并且还能健脾利湿滋阴,两者相辅相成,能发挥出最大的力量。
配伍巧妙
怀山药:味甘入脾,色白入肺,可以滋补肺,脾,肾三脏,能够改善阴虚劳热、泄泻、补中益气、缓解一切羸弱虚损之证。
薏米:能够利水消肿、健脾止泻,但是张锡纯认为,单用薏米它就光往外泻湿气,有的时候正气不足,还可能损伤你身体,所以要和山药搭配,一个补一个泻,正正好。
柿霜:《本草经疏》记载,“柿霜,其功长于清肃上焦火邪,兼能益脾开胃。”既能增加甜味,又能生津利咽,润肺止咳。
如果是用结了霜的柿饼,吃的时候建议把柿饼摘出来不食用,因为柿饼不易消化,脾胃虚弱者最好不要吃;
如果没有咳嗽的症状,也是可以不加柿霜的,单用山药和薏米也有不错效果。
答疑解惑
关于这个珠玉二宝粥,经常有朋友提出这些疑问,今天就给大家一一解答:
这款粥是什么时候食用最好?
一年四季都可以喝。珠玉二宝粥健脾滋阴,可以调养一切阴虚之症,如果有食欲不振、腹胀、大便稀溏,久咳不止、气喘乏力的症状,都可以喝。秋季是滋阴养阴的季节,这款粥刚好满足您的需求。
山药必须生用吗?
是的。方剂中张锡纯所说的生山药指的便是未经任何炒制、炮制,自然晾晒的山药片。
有朋友买到过表面光滑,有酸味的山药片,这大都是用硫熏蒸过的,购买的时候要擦亮双眼。
没有症状可以食用吗?
当然可以。山药和薏米以及柿霜都是药食同源的,有虚证的食用可以调养,对于没有症状的人来说,就是美味可口,用来充饥的粥,对身体不会有影响的。
怎样判断阴虚呢?
阴虚主要表现为低热、口干舌燥、面色无华、失眠多梦、潮热(一阵一阵地发热)、盗汗(入睡后汗出异常,醒来后汗出停止)、五心烦热(两手心和两足心发热,并自觉心胸烦热)、尿黄等。
阴虚分为肺阴虚、心阴虚、肾阴虚、肝阴虚。肺阴虚由于宣降功能失调,会有干咳、午后低热等症状;心阴虚由于心不藏神、神不守舍,则出现心悸(心跳加快,常伴有心慌)、失眠多梦、盗汗等症状。
肾阴虚由于精亏血少,出现潮热盗汗、五心烦热、尿黄、便干,全身软而无力、耳鸣、女性月经量少,严重者出现闭经,男性遗精早泄等症状。肝阴虚由于虚火上炎,会出现口干舌燥、面红耳赤,阴虚阳亢(阴液亏虚、阳气亢盛)等症状。
充饥又养生
我们常说,高端的食材只需要最简单的烹饪方式,套用到中医里,就是:用药高手能用最简单的搭配,制造出最好的效果。
在张锡纯的医案中,仅用两三味、甚至一味药的方子有很多,而其中起着主心骨作用的大多都是怀山药,扶正祛邪、兼补脾肺肾等都是它能博得名医青睐的原因。
有时候很多人的养生就止步于各种复杂的工序,懒得去做,也难以坚持,但是吃饭是每天必须都要进行的,不如用这碗粥作为晚饭或者早饭,既能充饥,又能养生,一举两得,还不快试试。
张锡纯医案:
一少年,因感冒懒于饮食,犹勤稼穑,枵腹力作,遂成劳嗽。过午发热,彻夜咳吐痰涎。医者因其年少,多用滋阴补肾之药,间有少加参、芪者。调治两月不效,饮食减少,痰涎转增,渐至不起,脉虚数兼有弦象,知其肺脾皆有伤损也。授以此方,俾一日两次服之,半月痊愈。
减肥贴:月瘦十斤左右。
减肥注意事项⚠️
1 :晚上贴敷12小时 不要白天贴。
2:禁喝酒 夜宵 火锅 烧烤 熬夜等。
3:早中晚准时吃饭 晚饭不要吃晚。
4:使用产品前根使用后都及时清理肚脐 擦干净水份
5:三高人群 哺乳期 孕妇禁用。
6:不喝冰冻冷饮 规律好生活状态。
为什么肚子大❓
1、肚脐以上突出是脾虚消化不好撑出来的;
2、肚脐周围大是因为宿便太多,垃圾毒素堆积;
3、肚脐下小腹突出,寒湿太重,宫寒,注意妇科调理;
4、腰两侧有赘肉告诉你是带脉堵了!
减肥注意事项⚠️
1 :晚上贴敷12小时 不要白天贴。
2:禁喝酒 夜宵 火锅 烧烤 熬夜等。
3:早中晚准时吃饭 晚饭不要吃晚。
4:使用产品前根使用后都及时清理肚脐 擦干净水份
5:三高人群 哺乳期 孕妇禁用。
6:不喝冰冻冷饮 规律好生活状态。
为什么肚子大❓
1、肚脐以上突出是脾虚消化不好撑出来的;
2、肚脐周围大是因为宿便太多,垃圾毒素堆积;
3、肚脐下小腹突出,寒湿太重,宫寒,注意妇科调理;
4、腰两侧有赘肉告诉你是带脉堵了!
【为赵露思澄清】
1.“茶姐”❌
有两个原因
①网友p图造谣 表白xz 工作室申诉了(感谢xz出场)
② 演了一个反派角色 我也只能说 赵露思演技太好了
2.“大饼脸”❌
还有人说zls120斤 最胖没有超过100斤的 眼见为实 耳听为虚
3.“耍大牌”❌
赵露思当时发烧 得了荨麻疹 身体不适 和助理是好朋友的关系 就不能帮忙?助理只是顺手 脱了鞋 露思穿上袜子
4.“文盲”❌
央视和央视网能分清吗?央视已经澄清过这件事了 赵露思的爷爷是军人 他也从来没有分不清建国.建党时间 真的是被yxh牵着走
5.“骑马ma人”❌
有没有去看过原视频呀?ysx为了蹭波rd 把你们牵着走 你们还真信 原视频里面没有骂人 yxh后期有剪辑过 才说是骂人
6.“手滑一姐”❌
难道你没有手滑过吗? 你能说zls 你怎么不想想自己呀? 赵露思 也有发wb 发文道歉了 最后也和sq老师和好了(感谢sq出场)
7.“有个金主爸爸”❌
刚进演艺圈的时候 从小配角到真正的女主角 在饰演陈芊芊的时候 连房车都没有
8.“长歌行 女二碾压女主”❌
两位姐姐 演艺都在线 为什么一定要牵着yxh 一起走 大家的审美都不同 不一定要一直揪着这件事情不放
9.“赵露思刻意模仿zly 是赵丽颖0.2版本”❌
赵露思再有一次 节目当中 澄清的回答道 “不知道要演多久的剧 才能和zly放在同一个话题不要恶意捧杀我 求求了”(感谢zly出场)
10.“姐姐有的妹妹也要有”❌
不要被yxh 牵着走了 yxh说 dlrb 演过的剧男主 基本上都和赵露思一样 有的好剧本 露思也不能拒绝呀 且试天下这部剧 事先签下了赵露思 在签下男主的 (感谢dlrb 出场)
11.“像是 神仙姐姐lyf”❌
刚开始一直都是路人 和yxh在造谣 自此lyf 的粉丝不满 他家大咖内涵我们家 因此这事导致赵露思背锅了 最后是因为爆料 都是恶意P图 已经澄清了 (感谢lyf出场)
1.“茶姐”❌
有两个原因
①网友p图造谣 表白xz 工作室申诉了(感谢xz出场)
② 演了一个反派角色 我也只能说 赵露思演技太好了
2.“大饼脸”❌
还有人说zls120斤 最胖没有超过100斤的 眼见为实 耳听为虚
3.“耍大牌”❌
赵露思当时发烧 得了荨麻疹 身体不适 和助理是好朋友的关系 就不能帮忙?助理只是顺手 脱了鞋 露思穿上袜子
4.“文盲”❌
央视和央视网能分清吗?央视已经澄清过这件事了 赵露思的爷爷是军人 他也从来没有分不清建国.建党时间 真的是被yxh牵着走
5.“骑马ma人”❌
有没有去看过原视频呀?ysx为了蹭波rd 把你们牵着走 你们还真信 原视频里面没有骂人 yxh后期有剪辑过 才说是骂人
6.“手滑一姐”❌
难道你没有手滑过吗? 你能说zls 你怎么不想想自己呀? 赵露思 也有发wb 发文道歉了 最后也和sq老师和好了(感谢sq出场)
7.“有个金主爸爸”❌
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8.“长歌行 女二碾压女主”❌
两位姐姐 演艺都在线 为什么一定要牵着yxh 一起走 大家的审美都不同 不一定要一直揪着这件事情不放
9.“赵露思刻意模仿zly 是赵丽颖0.2版本”❌
赵露思再有一次 节目当中 澄清的回答道 “不知道要演多久的剧 才能和zly放在同一个话题不要恶意捧杀我 求求了”(感谢zly出场)
10.“姐姐有的妹妹也要有”❌
不要被yxh 牵着走了 yxh说 dlrb 演过的剧男主 基本上都和赵露思一样 有的好剧本 露思也不能拒绝呀 且试天下这部剧 事先签下了赵露思 在签下男主的 (感谢dlrb 出场)
11.“像是 神仙姐姐lyf”❌
刚开始一直都是路人 和yxh在造谣 自此lyf 的粉丝不满 他家大咖内涵我们家 因此这事导致赵露思背锅了 最后是因为爆料 都是恶意P图 已经澄清了 (感谢lyf出场)
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