来了一个月了,好奇但一直懒得探索新环境。今天刚好趁着去银行逼迫自己不点外卖去堂食,点了图1的拌面,加了小青菜和泡椒笋。味道一般般,人也好多,摩肩接踵的,只想快点吃完离开。虽然公司旁边有一些餐馆集聚,但种类也不太多,不过够我一段时间内堂食自由了。吃完饭去逛了便利店(我的一大爱好),买了瓶没喝过的牌子的红茶,结果结账的时候店员问我第二瓶一块要不要再拿一瓶,真好,终究还是让我淘到了。回公司等电梯的时候碰到了领导姐姐,遂给了她一瓶,和她开心地聊了一会儿,再感叹一下她的脸真美。
我其实不怎么爱吃炒菜,但平时吃得最多得还是米饭和炒菜。对家里炒的菜是否好吃很难鉴定水平,大多时候我都觉得还行,不难吃,也不是多么好吃,偶尔能到一般好吃的程度,难吃的东西我很难下嘴……考虑吃什么东西也很难,因为我不喜欢吃炒菜所以压根不知道吃什么,(酸有没有无所谓)辣土豆丝,番茄炒鸡蛋,麻婆豆腐,是不知道吃什么的时候永远可以下饭的,更好吃的菜可能也做不出来要出去吃。每天头疼到底吃啥,昨天想要不买花菜吧,看网友说花菜里的虫很难洗于是放弃了,西兰花,可能也是同理吧……咖喱土豆鸡,懒得做,又要解冻切肉削土豆胡萝卜皮切块,烦死了。
今天第一次搞了个肉末茄子,看了几遍视频背做法,以我自己没有厨艺的水平来说已经算好吃了,能下饭,就是豆瓣酱下次可以多给一点子,红油不够,白口吃刚好,下饭淡了一丢丢。下茄子,翻面的时候手指被油点溅到了,有点痛,变成了红点或凸起的小包[黑线]
做照烧五花肉啥的已经非常熟练了(特简单),不用再看教程。
今天体会到了,淀粉茄子不是凉油下锅会粘锅,油少会粘锅,铁锅好烦啊我还是爱不粘锅,但铁锅没用几次,长期不用又得养锅!还是用用吧,顺便练练臂力(?)
以我家电饭煲来说,米水1:1.2干了点,1:1.3软了点,我觉得1:1.25我最喜欢,于是每次煮饭前要用计算器算一下用多少毫升水,这样做出来的米饭口感程度挺稳定的。
今天第一次搞了个肉末茄子,看了几遍视频背做法,以我自己没有厨艺的水平来说已经算好吃了,能下饭,就是豆瓣酱下次可以多给一点子,红油不够,白口吃刚好,下饭淡了一丢丢。下茄子,翻面的时候手指被油点溅到了,有点痛,变成了红点或凸起的小包[黑线]
做照烧五花肉啥的已经非常熟练了(特简单),不用再看教程。
今天体会到了,淀粉茄子不是凉油下锅会粘锅,油少会粘锅,铁锅好烦啊我还是爱不粘锅,但铁锅没用几次,长期不用又得养锅!还是用用吧,顺便练练臂力(?)
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#2023运动打卡#Day70。向运动100天冲击[耶]
#早起的卡#D17。今天跳的达瑞的有氧+腿臀。闹铃是6点,早上5点半就惊醒了,怕没听到闹铃。我现在真的觉得早起不痛苦,而且运动完心情很好[哈哈]。体重没什么变化。没关系了,有体能也很好[耶]
早上婆婆溜圈回来给做的茄子饼,是我一直想做懒得没做的,太幸福了,晚上还要包饺子吃,开心开心[耶][耶]
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