《中医健康知识分享:养生篇系列|当代人必喝的一款茶,散寒气,补阳气,温脾胃,好处说不完》
木槿医生|2022-08-16(星期三)
农历七月初一 癸卯年 庚申月 丙午日「兔」
前不久,一个朋友找我玩,她跟我说她一到夏天,就容易感冒、头晕恶心尤其吃点凉的就容易拉肚子。
这不昨天下班,她太渴了就从冰箱拿了一罐冰水喝,喝的时候爽,刚喝完不到几分钟,就开始肚子发凉、腹痛、腹泻。
我又详细问了问,她平时上班就喜欢待着吹空调,下班回家又是吹空调。手脚经常是冰凉的,经期会痛经,消化也不太好,嘴巴里没有什么味道,舌质淡、苔白润,脉沉细无力。
综合来看,她属于脾胃虚寒,我建议她少吃冷饮、每天喝姜枣茶稍微出点汗就会缓解。坚持了两周后,她说感觉舒服多了。
听过许多人说,在三伏天的时候,平素虚寒体质的人,可以喝温水或者姜枣茶,注意不要贪凉,会受到意想不到的益处。
很多人不明白,夏天那么热,不是该喝凉茶、冰水才合适嘛,姜茶又是温热性的,为啥要反而在这个时候喝?所有人都适合喝吗?这个茶又有什么妙处呢?
1⃣️夏季的脏腑特点
夏季是肠胃功能“脆弱”的季节。脾主运化水湿,能够调节体内水液代谢的平衡。脾还有一个特性,就是喜燥恶湿,容易为暑湿所伤。
湿为夏之主气,暑热天雨水本就多,湿邪又最为难缠,当水湿超过了运化排泄的负荷,就会滞留于人体内,从而使脾胃受困。
本来要去负责消化、运化吸收水谷精微的脾胃又增添了一个负担,它还得去跟它最讨厌的湿气斗争,于是斗的精疲力竭,两头难顾,因而容易产生胃口不好、消化不良、恶心、腹泻的现象。
夏季,天气下降,地气上腾,为阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。
此时新陈代谢最快,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。春夏之季节,自然界阳气逐渐旺盛。
人们也应顺应自然,借此阳气升发之际,适当进补来提升自身的阳气。因为夏季我们出汗多,毛孔其实都是张开的,阳气浮在体表,内脏相对是寒的。
寒气很容易侵入机体,损耗阳气,又加上常食冰凉之物,损伤脾胃,空调的寒气等寒湿带入体内,人体会容易气虚、关节疼痛和出现脘腹胀痛、神疲乏力、泄泻等脾胃阳虚症状,故阳虚、肢体怕冷、体虚胃寒易感冒的人群在夏季应适当进食补阳温燥之品,减少甚至不吃寒凉饮食。
2⃣️姜枣的配搭
1.生姜
仲景将生姜大枣运用的娴熟于心,在《伤寒论》中生姜与大枣同用的方剂有三十余首,占了全书40%左右。
生姜,味辛,性温,具有祛风散寒、温胃止呕之功效。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,能开胃止呕,祛寒除湿,化痰止咳,发汗解表。
生姜在经方里发挥散寒止痛、化痰散结、和中健脾、散寒除湿等多种功效。
如仲景群方之魁的桂枝汤,用生姜3两辅助桂枝解肌散寒,辅助大枣调和营卫;
生姜也是“呕家圣药”,小柴胡汤证“心烦喜呕”,大柴胡汤证“心下急,呕不止”等均加生姜和胃止呕;
如小半夏汤,治疗痰饮停于心下,胃气失于和降,用生姜温阳化饮;生姜泻心汤中生姜散结消痞;温建中气的小建中汤、黄芪建中汤之类,取生姜辛散温通阳气……
另外,夏天吃姜也符合自然规律,老百姓常说养生小秘诀--冬吃萝卜夏吃姜,其实就是《黄帝内经》“春夏养阳、秋冬养阴”的理论。
夏季阳气是向外浮于体表的一个状态,此时,适当吃姜,恰好可以通过自然的阳气流动的趋向,借助药力拔出体内的寒食或陈年已久的阴邪。
秋冬时候,阳气内收,体内容易郁热伤阴,适当吃寒性的萝卜养阴,保持人体阴阳平衡的健康状态。
2.大枣
大枣作为药物,最早记载于《神农本草经》中:“大枣,主心腹邪气,安中养脾,助十二经,平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身长年。”
大枣主要入脾胃,为补脾胃要药,可以补中益气。大枣味甘性温,具有补中、养血安神、缓和药性的功效,主要用于中气不足、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。
大枣作为补气药,常用于脾胃病和中虚证,如炙甘草汤、小建中汤,大枣扮演着补益气血的角色;
在苓桂甘枣汤中,重用大枣补脾,同时防止渗利伤阴。在十枣汤中在峻下的甘遂、芫花、大戟中配伍大枣为君,顾护正气、培土制水。
黄芩汤中以黄芩止利、芍药甘草缓急止痛、又配伍大枣,也是为了调护胃气。
《本草疏证》中说:姜以主卫,枣以主营。姜枣可谓绝配,因为有了大枣,姜就温而不燥;因为有了姜,大枣就滋而不腻。
姜与枣,一升一降,一散一收,一补一泄,一阴一阳,就这样把你的营卫调和了。
姜枣茶味道醇厚,兼备二者特点,辛甘化阳,温中散寒、温阳通脉、补益气血、暖胃止呕的功效。
生姜助脾阳,运化水湿、散寒气,大枣补益脾气、调和气血,可谓是夏季的“神仙水”。
3⃣️姜枣茶的配方用法
姜枣茶并不是取姜枣随便冲泡一下就可以起到作用的,比较好的做法是取带皮生姜4片、红枣(去核、切碎)4~5 颗、加适量红糖(可不加)、冷水下锅,以便更好地发挥药效。
以上原料为2杯的量,也可按比例多加原料,煮成浓汤,冷却后放冰箱冷藏,需要时取适量用开水冲泡即可。
姜枣茶药性温热,体质平和的人喝到三伏天前即可,脾胃阳虚、女性宫寒、容易着凉腹泻的人、长期待在空调房里的人可长期饮用。
体寒怕冷的人,还可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更好。
阴虚内热及实热证者慎服姜枣茶,否则易上火,或佐以适量绿茶以缓其热性。
红枣味甘,有腻胃助湿的作用,如果有口中发甜发腻、胃脘胀满、舌苔厚腻的人,提示体内痰湿较盛,是不适宜进食红枣的。
枣糖分高,糖尿病患者也要慎服。此外,姜枣茶要在上午喝最合适,中午以后就少喝,晚上就不适合饮用了。
因为上午阳气处于升发状态,下午就开始慢慢收敛了,晚上吃姜容易引起内热上火、伤阴哦!
【本篇完结——】 https://t.cn/R2WxuoH

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