简直爱上银耳汤 听着咕噜咕噜的声音好幸福[抱一抱]
里面加了莲子和百合,莲子绵绵糯糯的好好吃,红枣和雪梨给了汤甜味,但是我还是加了一勺代糖,一大碗下去好幸福啊[哈哈][哈哈]
总结银耳出胶的点:
1、得是能出胶的银耳,之前两次都是自己家的,死活不出胶,这两次用了cc姐给的另外一个品种。
2、泡发后撕的很碎,拇指盖儿大小。
3、时不时搅拌。
4、不要中途加水。
5、多焖煮一会,我煮了1h30min。
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【pdd】20点
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