有时候，看似截然相反的两面，
往往是同一件事的不同表达。
而艾雷岛上关于波摩的种种，
也总能仿若AB两面一般，
彼此不同，又能交汇酝酿。

艾雷岛上的河水与泥土，
讲述的是一场旷日持久的彼此成就。
波摩酒厂前的礁石与海浪，
讲述的是亘古不变的岁月守望。
波摩威士忌的烟熏和香甜，
讲述的是无需多言的天生默契。

看似不同的正面与反面，
从来都是一体，自然总会相遇。
彼一时的不同，
只会成就波摩的更多精彩。
#波摩bowmore#

单一麦芽威士忌鉴赏之波摩1998年单桶威士忌

蒸馏于1998年，全程熟成在雪莉大桶（Sherry Butt）中，在2019年纯手工装瓶，桶号701841，酒龄21年，酒精度57.2%，全球限量装瓶550瓶。
波摩酒厂经典基调所赋予的咖啡、巧克力味道和独一无二的皂角香气，以及珍贵雪莉桶赐予的醇厚口感，无不彰显这家古老酒厂对酿酒工艺的娴熟把控#波摩bowmore##艾雷岛#

苏富比（Sotherby’s）5月26日拍卖波摩酒厂与阿斯顿·马丁联合发布的 52 年限量版威士忌 Bowmore's ARC-52 ，世上仅此一瓶，往后绝不再生产，最终以 225,000 英镑（增值税前 187,500 英镑，折合人民币163.7万）的价格落锤成交，拍卖所得将捐赠给艾雷岛未来的酿酒业并使其面向未来专项基金。

Bowmore's ARC-52 由阿斯顿·马丁特别设计的独特醒酒器，配备一款 52 年陈年威士忌，仅此一瓶永不重复，由两种桶型组成分别是欧洲橡木雪利酒调味 + 美国橡木桶装，是 1962 年和 1968 年年份的结合，以酒精度为 43.5%vol 装瓶。工艺概念取自日本金属加工技术“Mokume-Gane”，该技术可生产具有独特分层图案的混合金属层压板。醒酒器的碳纤维顶部采用独特的工艺制成，反映了 mokume 的纹理并模仿自然美学，很像木纹或层状天然岩石。