南阳是河南省辖地级市，是国家历史文化名城，有着近3000年的建城史。虽然南阳的历史没有安阳那么悠久，南阳的文化没有洛阳那么深厚，南阳的经济没有郑州那么发达，但是南阳却是一座综合了前面几大城市所有优点的城市，所以才有了“得天独厚”的地位。都知道河南人喜欢吃面食，南阳人自然也是以面食为主食，南阳除了面食小吃，还有很多菜肴也是很有特色很有名的。转至网络

❤️01.白土岗辣子鸡白土岗辣子鸡是南阳的一道地方名菜，产自南召，从上世纪七十年代末开始出现、发展，现在已经走出南阳，走到省会郑州，然后又发展到北京，成了南阳的一道名菜。白土岗辣子鸡的特点是辣而不辛、麻而不木、香而不腻，各种调料和高汤融为一体，色泽红艳，肉质细嫩，味道极其鲜美。

❤️02.淅川粉蒸肉淅川粉蒸肉是南阳的特色名菜，其做法和很多地方的粉蒸肉都差不多，唯一不同的是淅川粉蒸肉在蒸制之前先加入了菁茅（菁茅是一种香草）一起腌制，这样蒸出来的粉蒸肉带着菁茅的香味，味道很是独特。

❤️03.南阳条子肉条子肉是南阳的传统名菜，是用猪五花肉为原料，切成长条，加上多种调料一起蒸制而成的。装盘后看起来色泽红亮，吃起来软烂入味，肥而不腻。

❤️04.南阳卤牛肉南阳卤牛肉是南阳市的一道特色菜，是选用南阳本地的黄牛肉为原料，加上多种大料一起卤制而成的。闻起来香气扑鼻，吃起来味道鲜美，堪称一绝。

❤️05.镇平烧鸡镇平烧鸡是南阳镇平县的传统名肴，是在原有德州扒鸡的技术基础上，加入了自己的中药配方，所制作的烧鸡断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻，外香里嫩，肉质鲜美。此菜的关键点是将鸡肉全身抹上蜂蜜，炸至金黄色，然后放入几十种香料秘制成的老汤内，焖煮3个小时，这样才能保证鸡肉的肉质鲜美，营养丰富。

❤️06.桐柏豆筋桐柏豆筋是南阳市桐柏县的特色名吃菜，不仅好吃，而且营养丰富，被当地人称作“软黄金”。桐柏豆筋是用黄豆为原料，使用最传统的工艺用大锅熬煮而成，吃的时候和当季时令蔬菜一起炒食，筋道有味。

❤️07.唐河麻油鸭麻油鸭是南阳市唐河县的特色名菜。麻油鸭选材讲究，工艺独特，虽然香味没有北京烤鸭那么浓，但是仅一只也足以满屋飘香。麻油鸭吃起来肉质细嫩，味道鲜美，每一位品尝过的人都会忍不住竖起大拇指。

❤️08.新野板面南阳的新野板面在当地可以说是人尽皆知，不仅被列入了南阳市非遗，还上了央视，这种宽面耐嚼筋道，吃到嘴中滑溜溜的，再加上牛羊肉丁做的香辣臊子，看着面粉白，油红亮，菜青绿，吃上一口面，喝上一口鲜汤，感到无限的满足。

❤️09.唐河凉粉唐河凉粉是一道有着400多年历史的绿豆凉粉，这种凉粉质地软，有弹性，夏天可以凉拌，冬天可以炒着吃，煎着吃，尤其是小火去煎，煎至两面焦黄就可以吃了，越煎越香，吃到嘴中爽滑弹牙，外香内软。

❤️10.博望锅盔在河南众多的锅盔中，南阳方城的博望锅盔算是佼佼者了，这种锅盔又厚又大，主要是用白面烤制而成，烤出来的锅盔不焦不糊，带有一种麦香味，可以久放不坏，吃起来特别抗饿，香甜酥脆。

狠狠焦虑了

人果然不能比较 会焦绿 不焦绿也焦黄了

本来困得要死 死撑背单词 但zm说他明天要去面试 我真的一瞬间焦虑 马上感觉到“我真的很困，但我好像因此焦虑到睡不着了”很惶恐

究竟找到一个怎样的工作我会满意 我会以一个较为舒适的状态去适应工作 非常的忧虑

并且怎样找到我们都满意的房子…真的好难
好一点的房略贵 略贵我可以接受 我可以拿出我大半的工资 去付房费 家里支持一些饭费
但（）可能不是这么想的 我们没办法做到思维完全一致 毕竟独立个体 所以有些事情还是难搞的

我果然还是相当逃兵 想逃避 但是必无可避

最近还是鼓起精神对待开始和毕设视频和毕设文件[裂开]

找一个轻松的工作就好 我的目标

葱油拌面

食材：

食用油350ml、葱500克、老抽100ml、生抽100ml、白糖30-50ml、面条适量

做法：

把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。
小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段。
热锅温油放入葱绿，葱白部分留着的友友，可先下葱白炸变色捞出，再下葱绿，本菜谱直接使用葱绿。
用小火慢慢的熬成焦黄，绿转黄，捞出备用，注意：带一点点的黄绿色，这个时候就要关火了，再熬就要焦了。
锅洗干净放入少许的水，润锅，然后倒入老抽、酱油、白糖，熬到白糖融化沸腾就关火，稍微放凉，把之前熬好的葱油倒入锅中，混合均匀。
另取锅注入清水，水沸腾了之后加入面条，面条煮软之后，快速捞出放入碗中，淋上葱油，拌均匀即可食用。
捞出的面条一定要立即加葱油搅拌，不然面会团在一起。#我的奇妙厨房##厨艺大作战#