五家画廊重新定义了纽约不断发展的艺术场景

作为世界上最大胆、活跃的创意中心之一，纽约的艺术氛围同样拥有十足的活力。Chelsea 和下东区长期以来在纽约艺术界占据着主导地位，但近年来，艺术界的态势正在发生转变：一些画廊正在主流地区之外肆意生长。

我们采访了五间纽约新兴画廊，请他们谈谈如何在自己的空间内充分展示创作的多样性，并且最大限度地利用空间和扩大社群的影响力：

1⃣️Hannah Traore Gallery
2⃣️Tutu Gallery
3⃣️Medium ings
4⃣️Swivel Gallery
5⃣️Tchotchke Gallery

晚餐美食分享：蒜泥白肉，冬瓜鱼汤，米饭。

蒜泥白肉材料：猪上肉，大蒜，陈醋，生抽，鸡精，砂糖，辣椒油，菜籽油，花椒油，黑芝麻，罗勒。

鱼汤材料：红娘子，冬瓜，香茅，姜，胡椒粉，盐，料酒。

这是我的版本的蒜泥白肉，不用照传统的菜谱，想怎么做就怎么做。今天随手看了一个蒜泥白肉的视频，发现他是把肉拿出来之后热烫烫就切了，这是一个非常严重的错误。如果你去参加 American masterchef用这样的操作的话，很可能第1个回合海选的时候你就被淘汰了。切记，必须放凉了才切。

——云中漫步 #云中漫步艺术画廊[超话]##美食##不可辜负的美食#

【南昌“看展式社交”兴起 拉近大众与艺术的距离】最近，“看展式社交”逐渐兴起，成为当下年轻人喜爱的社交方式：约上三五好友，逛各种有趣新奇的展览，或是体验潮流艺术，不仅能感受艺术的熏陶，还能收获新的社交体验。在社交平台上分享自己的看展体验，汇总艺术展的基本信息、看点和拍照“小贴士”，与有着相同爱好的人一起讨论话题，这样的新式社交赢得了年轻一代的接受和喜爱，也使得看展的社交属性不断增强。
在南昌，有不少看展的好去处。江西省美术馆、南昌市美术馆、南昌高新区美术馆等公共文化场馆，免费向公众开放；此外，791美术馆、视平线艺术（江西）、鸿鹄里文化艺术空间等一些艺术展馆、画廊也十分受欢迎。#南昌新动态# （全媒体记者 吴潇远 文/图）https://t.cn/A60FqhsO