⏰咖啡可以提神醒脑,这只是它的众多好处之一!
️其实,咖啡不仅能提神,适量饮用还能帮你给健康“加个盾”!
☕️咖啡中的绿原酸可以提高胰岛素敏感性,稳定血糖,进而降低2型糖尿病的患病风险。
☕️此外,咖啡中的咖啡因和多酚还有能保护心血管的作用,预防心血管疾病!
️咖啡的这些好处,你都get了吗?
虽然咖啡有如此功效,但也要注意适量饮用,切勿“贪杯”哦!
戳https://t.cn/A6NPAL3O ,健康咖啡从这一杯醇香开始!
#雀巢咖啡提醒每一天##雀巢咖啡研究院##一周巢咖说##秋日饮品大赏#
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Espresso,称为“意式咖啡”,也叫“浓缩咖啡”。
意式咖啡的命名源于Espresso起源地在意大利,由一个叫MR.Gaggia的意大利人发明,并风靡于南欧各国,为了把这种咖啡与其它咖啡进行区分,所以就以发源地而进行命名。
浓缩咖啡的命名源于Espresso的制作,将15g-20g深度烘焙的拼配咖啡豆研磨成极细的咖啡粉,将92°C左右的热水通过9个大气压,在22秒-26秒内,急速萃取30g-38g左右的浓烈咖啡液体,所以称之为浓缩。
Espresso诞生于1946年,Mr.Gaggia发明了使用弹簧压力的Espresso咖啡机,这样使得Espresso在每次制作的时候都可以保持更加稳定的萃取压力,传统手动压制方法容易使得萃取压力每次都不一致,这样也很难保证每次的出品的口感都是一致的。
通过压力的萃取,会使得Espresso的表面漂浮一层金黄色的咖啡油脂,称之为“Crema克丽玛”;“Crema克丽玛”的产生过程:咖啡豆烘焙过程中,咖啡豆内会产生大量的二氧化碳,多数会在冷却过程中散发出去,少数会继续保存在内部,研磨会释放这些气体出来,当热水在高压下冲击咖啡粉时,会乳化咖啡粉的不可溶性油脂,同时会过饱和地溶解入大量二氧化碳,其数量远大于常压下热水的溶解度,这就是为什么当液体从把手流出时会立刻出现无数细小的泡沫。
Espresso的最大特色就是香浓与口感的凝聚,一般正统的喝法是等待咖啡出来的时候,一口喝掉。在享受香浓口感的同时,咖啡因的摄入却大为减少。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法,使得全球的咖啡专家公认,Espresso不愧是咖啡之魂。1986年前后,Espresso才被星巴克推广到了全世界。此后,世界各国的咖啡界人士才开始认识和了解这种咖啡,比中国人接触espresso的时间也只早了十年左右时间。
为何称Espresso为“众咖之底”呢?
因为90%以上的花式咖啡(如卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇诺、拿铁、美式...)都是以Espresso作为咖啡底液加入牛奶等其他饮品进行调和的,所以其广泛的应用于各类咖啡中,是涉及范围最广泛的咖啡种类,没有之一。
#咖啡机[超话]##意式咖啡机[超话]##咖啡[超话]##家庭咖啡馆##家庭咖啡角##浓缩咖啡##eechill艺趣#
意式咖啡的命名源于Espresso起源地在意大利,由一个叫MR.Gaggia的意大利人发明,并风靡于南欧各国,为了把这种咖啡与其它咖啡进行区分,所以就以发源地而进行命名。
浓缩咖啡的命名源于Espresso的制作,将15g-20g深度烘焙的拼配咖啡豆研磨成极细的咖啡粉,将92°C左右的热水通过9个大气压,在22秒-26秒内,急速萃取30g-38g左右的浓烈咖啡液体,所以称之为浓缩。
Espresso诞生于1946年,Mr.Gaggia发明了使用弹簧压力的Espresso咖啡机,这样使得Espresso在每次制作的时候都可以保持更加稳定的萃取压力,传统手动压制方法容易使得萃取压力每次都不一致,这样也很难保证每次的出品的口感都是一致的。
通过压力的萃取,会使得Espresso的表面漂浮一层金黄色的咖啡油脂,称之为“Crema克丽玛”;“Crema克丽玛”的产生过程:咖啡豆烘焙过程中,咖啡豆内会产生大量的二氧化碳,多数会在冷却过程中散发出去,少数会继续保存在内部,研磨会释放这些气体出来,当热水在高压下冲击咖啡粉时,会乳化咖啡粉的不可溶性油脂,同时会过饱和地溶解入大量二氧化碳,其数量远大于常压下热水的溶解度,这就是为什么当液体从把手流出时会立刻出现无数细小的泡沫。
Espresso的最大特色就是香浓与口感的凝聚,一般正统的喝法是等待咖啡出来的时候,一口喝掉。在享受香浓口感的同时,咖啡因的摄入却大为减少。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法,使得全球的咖啡专家公认,Espresso不愧是咖啡之魂。1986年前后,Espresso才被星巴克推广到了全世界。此后,世界各国的咖啡界人士才开始认识和了解这种咖啡,比中国人接触espresso的时间也只早了十年左右时间。
为何称Espresso为“众咖之底”呢?
因为90%以上的花式咖啡(如卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇诺、拿铁、美式...)都是以Espresso作为咖啡底液加入牛奶等其他饮品进行调和的,所以其广泛的应用于各类咖啡中,是涉及范围最广泛的咖啡种类,没有之一。
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⏰《时间会等人》
懂得等待时间的人
时间也终会等你
大家对HBN肯定不陌生了,已经安利了n次了,空瓶了好多瓶,最近它家还上央视网了,真的是国货中的战斗机,便宜又好用!这次又入了一瓶发光水+咖啡因眼霜+双A晚霜,主打就是一个早C晚A抗老和抗氧还有提亮肤色,年纪大了熬夜多了真的要抗老!!!完全不用再惧怕熬夜和光老化~
前段时间还刷到了HBN和中国国家地理联名拍了一部叫《时间会等人》的人文纪录片,拍的太好了对HBN的好感度+10000,大概内容就是他们去建在云南澜沧的HBN咖啡豆生态研究区,溯源了咖啡因眼霜2.0的核心原料——小果咖啡和咖啡发酵液,把从咖啡豆到咖啡因眼霜的过程明明白白的拍出来了,记录下了数代咖农对于这片热土所倾注的岁月和时光~
咖啡因眼霜2.0是真真正正的对黑眼圈和眼部浮肿有奇效,我已经空瓶一瓶了,黑眼圈真的会变淡,眼周没这么容易浮肿眼袋明显的变小了~触感就像咖啡慕斯一样柔柔润润的,感觉眼下干纹和细纹也改善很多,至少我现在看不到一些很小的细纹了,而且化妆的时候眼下卡粉的情况也好了很多~
发光水是我熬夜时的宝贝,我只要熬夜熬的猛了,我就拿它来湿敷,前段时间搬办公室天天天天熬到半夜,但第二天的肤色还是很透亮的!上妆之后皮肤也不容易和底妆打架看起来是那种水水润润有弹性的肤感,没用过它的一定要试试,推荐推荐~
HBN双A晚霜是给我最惊喜的产品,无论是肤感还是包装都很值得说一说,PET避光材质和真空按压设计,保留了A醇活性的同时还很卫生,建立耐受之后每天都用,最近搭配发光水一起早C晚A,整张脸不夸张的说都在发光,非常的滑溜,有一种吹弹可破的感觉!!整一个爱住了!!
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前段时间还刷到了HBN和中国国家地理联名拍了一部叫《时间会等人》的人文纪录片,拍的太好了对HBN的好感度+10000,大概内容就是他们去建在云南澜沧的HBN咖啡豆生态研究区,溯源了咖啡因眼霜2.0的核心原料——小果咖啡和咖啡发酵液,把从咖啡豆到咖啡因眼霜的过程明明白白的拍出来了,记录下了数代咖农对于这片热土所倾注的岁月和时光~
咖啡因眼霜2.0是真真正正的对黑眼圈和眼部浮肿有奇效,我已经空瓶一瓶了,黑眼圈真的会变淡,眼周没这么容易浮肿眼袋明显的变小了~触感就像咖啡慕斯一样柔柔润润的,感觉眼下干纹和细纹也改善很多,至少我现在看不到一些很小的细纹了,而且化妆的时候眼下卡粉的情况也好了很多~
发光水是我熬夜时的宝贝,我只要熬夜熬的猛了,我就拿它来湿敷,前段时间搬办公室天天天天熬到半夜,但第二天的肤色还是很透亮的!上妆之后皮肤也不容易和底妆打架看起来是那种水水润润有弹性的肤感,没用过它的一定要试试,推荐推荐~
HBN双A晚霜是给我最惊喜的产品,无论是肤感还是包装都很值得说一说,PET避光材质和真空按压设计,保留了A醇活性的同时还很卫生,建立耐受之后每天都用,最近搭配发光水一起早C晚A,整张脸不夸张的说都在发光,非常的滑溜,有一种吹弹可破的感觉!!整一个爱住了!!
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