【小港分享】一张图带你了解中国茶叶的分类Via.花姐种草
绿茶:不发酵茶
名优品种有:蒙顶甘露、太平猴魁、龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰等。
红茶:全发酵茶全发酵茶(发酵程度大于80%),红茶的名字得自其红汤色名优品种有祁红、滇红、英红。
红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
黑茶:后发酵茶
顶级黑茶现也得到众多爱茶之人喜爱。
黑茶,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品
名优品种:“苦柚茶”、“粽叶茶”、“汉藏官茶”等
乌龙茶:半发酵茶亦称青茶,属半发酵茶。
乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名优品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
青茶(乌龙茶)---属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称
黄茶:微发酵茶
比绿茶多了一道闷黄工艺。
在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。名优品种:蒙顶黄芽
白茶白茶则基本上就是靠日晒制成的。名贵品种有:白毫银针、白牡丹茶
白茶在加工时不炒不操,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。#一级评茶师闻茶香能闻出啥信息#
绿茶:不发酵茶
名优品种有:蒙顶甘露、太平猴魁、龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰等。
红茶:全发酵茶全发酵茶(发酵程度大于80%),红茶的名字得自其红汤色名优品种有祁红、滇红、英红。
红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
黑茶:后发酵茶
顶级黑茶现也得到众多爱茶之人喜爱。
黑茶,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品
名优品种:“苦柚茶”、“粽叶茶”、“汉藏官茶”等
乌龙茶:半发酵茶亦称青茶,属半发酵茶。
乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名优品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
青茶(乌龙茶)---属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称
黄茶:微发酵茶
比绿茶多了一道闷黄工艺。
在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。名优品种:蒙顶黄芽
白茶白茶则基本上就是靠日晒制成的。名贵品种有:白毫银针、白牡丹茶
白茶在加工时不炒不操,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。#一级评茶师闻茶香能闻出啥信息#
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西湖龙井茶是我国十大名茶之一,龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。正宗龙井茶叶有四绝的美誉:“色绿,香郁,味醇,形美”,且以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。可以添加好茶666【私人微信:gook6788】,多多交流
西湖龙井品牌
西湖龙井的品牌有40多个,热门品牌有:西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、狮峰牌、六和塔牌、艺福堂、张一元、龙坞、山地、汉草荟、锦唐等。下面,茶人码头就给大家作下简单的介绍(排名不分先后)。
一、西湖牌西湖龙井
始创于1949年的杭州茶厂有限公司,前身为国营浙江省杭州茶厂,2000年转制,是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来,始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播,为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。“西湖牌”是其旗下著名商标。
二、贡牌西湖龙井
杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉,保障广大消费者利益”为宗旨,主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐,多次在浙江省内及全国评比中获奖。请上友链网,linkzhu.com
三、御牌西湖龙井
杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔,驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区。其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。
四、狮牌西湖龙井
杭州狮峰茶叶有限公司,创建于1985年,是一家秉承西湖龙井传统工艺,集研发、生产、营销于一体的专业企业。公司有两名国家级评茶师、三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。公司坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则,创造西湖龙井茶品牌的最优化,保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。
五、卢正浩牌西湖龙井
卢正浩是梅家坞第一任党支部书记、全国劳动模范,亦是西湖龙井传承的灵魂人物。卢正浩茶庄坐落于梅家坞,而梅家坞是西湖产区内的茶村,属于西湖龙井一级产区,2300多亩茶园,年产10万余斤,占正宗西湖龙井茶的45%,卢正浩则几乎包销了所有梅家坞精品西湖龙井茶。卢正浩品牌将老先生做好茶的心愿延续下去,秉承其真诚品质,为消费者献上杯好茶。
六、狮峰牌西湖龙井
狮峰是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌,其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司,拥有60多年制茶经验。狮峰品牌是以西湖龙井优质产地狮子峰命名而来,以形象的产地名称映衬西湖龙井甘甜醇和,优雅清高茶叶品质。
以上便是关于知名西湖龙井茶品牌的简单介绍了。其实,品牌只是不同商家的区别而已,重要的还是西湖龙井茶的产地,历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,“狮”指产地狮峰,“龙”指产地龙井,“云”指产地云栖,“虎”指产地虎跑,“梅”指产地梅家坞,现在都全部统称西湖龙井茶。
至于说西湖龙井哪个品牌好?这就仁者见仁,智者见智了。产区和制作工艺是非常重要的,不同品牌的西湖龙井的口感 以及味道都会有细微的差别,一些老字号的西湖龙井品牌最好。
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西湖龙井茶是我国十大名茶之一,龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。正宗龙井茶叶有四绝的美誉:“色绿,香郁,味醇,形美”,且以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。可以添加好茶666【私人微信:gook6788】,多多交流
西湖龙井品牌
西湖龙井的品牌有40多个,热门品牌有:西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、狮峰牌、六和塔牌、艺福堂、张一元、龙坞、山地、汉草荟、锦唐等。下面,茶人码头就给大家作下简单的介绍(排名不分先后)。
一、西湖牌西湖龙井
始创于1949年的杭州茶厂有限公司,前身为国营浙江省杭州茶厂,2000年转制,是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来,始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播,为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。“西湖牌”是其旗下著名商标。
二、贡牌西湖龙井
杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉,保障广大消费者利益”为宗旨,主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐,多次在浙江省内及全国评比中获奖。请上友链网,linkzhu.com
三、御牌西湖龙井
杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔,驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区。其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。
四、狮牌西湖龙井
杭州狮峰茶叶有限公司,创建于1985年,是一家秉承西湖龙井传统工艺,集研发、生产、营销于一体的专业企业。公司有两名国家级评茶师、三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。公司坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则,创造西湖龙井茶品牌的最优化,保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。
五、卢正浩牌西湖龙井
卢正浩是梅家坞第一任党支部书记、全国劳动模范,亦是西湖龙井传承的灵魂人物。卢正浩茶庄坐落于梅家坞,而梅家坞是西湖产区内的茶村,属于西湖龙井一级产区,2300多亩茶园,年产10万余斤,占正宗西湖龙井茶的45%,卢正浩则几乎包销了所有梅家坞精品西湖龙井茶。卢正浩品牌将老先生做好茶的心愿延续下去,秉承其真诚品质,为消费者献上杯好茶。
六、狮峰牌西湖龙井
狮峰是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌,其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司,拥有60多年制茶经验。狮峰品牌是以西湖龙井优质产地狮子峰命名而来,以形象的产地名称映衬西湖龙井甘甜醇和,优雅清高茶叶品质。
以上便是关于知名西湖龙井茶品牌的简单介绍了。其实,品牌只是不同商家的区别而已,重要的还是西湖龙井茶的产地,历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,“狮”指产地狮峰,“龙”指产地龙井,“云”指产地云栖,“虎”指产地虎跑,“梅”指产地梅家坞,现在都全部统称西湖龙井茶。
至于说西湖龙井哪个品牌好?这就仁者见仁,智者见智了。产区和制作工艺是非常重要的,不同品牌的西湖龙井的口感 以及味道都会有细微的差别,一些老字号的西湖龙井品牌最好。
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【汉中2020年国际茶日·汉中市茶叶质量评比大赛活动启动掠影】5月21日,2020年国际茶日·汉中市茶叶质量评比大赛活动在汉中茶城启动,中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员鲁成银为组长,汉中市茶业协会会长、汉中市茶叶职业技术学校校长、国家一级评茶师郑宗林,西北农林科技大学教授肖斌,陕西省茶文化研究会副会长陈泽伟,安康学院茶学教授纪昌中,西北农林科技大学茶学博士、副教授余有本,中国茶叶研究所副研究员李红斌,汉中市茶产业办公室茶学研究员张星显,汉中市茶业协会副会长,国家一级评茶员张为国、西安市茶艺职业技能培训学校校长韩俊艳等茶叶审评组成员,对来自全市各产茶县区的215支汉中仙毫、汉中炒青、汉中毛尖、汉中红、汉中茯茶茶样,按照“外形、汤色、香气、滋味、叶底”“五因子”评茶法逐一审评打分评比。#汉中茶文化##茶叶##赛茶##陕西疫情防控##汉中疫情防控# @健康陕西@陕西理工大学 @陕西理工大学广播台 @汉中职业技术学院校友会 @汉中文化网 @汉中发布 @汉台发布 @城固宣传 @南郑宣传 @勉县外宣 @留坝宣传 @略阳发布 @宁强发布 @洋县宣传 @西乡宣传 @佛坪宣传 @镇巴宣传 @汉中市文化和旅游局 @汉中教育 @健康汉中 @汉中市场监管 @汉中公安 @天汉青年-汉中共青团@湖北发布 @湖北健康之路 @湖北青联 @武汉发布 @平安武汉 @武汉市文化和旅游局 @武汉消防 @武汉生态环境 @武汉交通运输 @武汉教育 @青春武汉 @文明武汉 @武汉民政 @中国武汉文艺网 @武汉大学学生会文艺部 @寻味武汉 @健康武汉#汉中文化之旅##视点在线##壮丽70年·扶贫展新颜##奋进新天汉 礼赞新中国##抗击疫情联合行动##抗击疫情联合行动##疫情地图##万众一心打赢疫情防控阻击战##武汉##武汉加油##武汉日记##疫情防控文学创作#
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