#乡村振兴品牌节 ##乡村振兴赋能计划# 图说乐清之二:乡村振兴大调研:走进道地产区铁枫堂的前世今生
乡村振兴调研组的第二站,走进乐清市雁荡山铁枫堂铁皮石斛博物馆,进一步探源石斛的历史发展。来到雁荡山北麓龙西乡龙溪村,一座古老的建筑呈现在我们面前,馆长介绍说,这里是铁枫堂创始人宋康池故居及行医馆址,2018年浙江铁枫堂在原址按原貌重建,以丰富雁荡山旅游内容,带动山老区经济发展,传播铁皮石斛道地产区养生文化。走进博物馆,琳琅满目的石斛藏品300余件,共设三个展厅,历史厅:记录着雁荡山铁皮石斛的历史、铁枫堂五代传承的中医药文化发展历程;非遗厅:体验“十九道古法非遗炮制”的铁皮枫斗加工技艺,感受中医药炮制文化的博大精深;功效厅:鉴别不同种类的石斛、查阅历代医学古籍对铁皮石斛功效记载,了解铁皮石斛的中医药养生价值。
铁枫堂自创办以来,专注于铁皮石斛产业的发展,在加大新品开发和精深加工投入的同时,更注重铁皮石斛历史文化的挖掘,创办温州唯一的一家“铁皮石斛主题博物馆”,从多维度展现和传播铁皮石斛的养生文化,引领行业的转型升级。

雁荡山地质环境和自然环境,造就了优质的铁皮石斛。乐清被誉为中国铁皮石斛之乡、中国铁皮枫斗加工之乡、国家铁皮石斛生物产业基地、国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标。
在参观了非遗工坊后,与馆长一起品鉴了地道的 铁皮石斛茶,我了解到,石斛的食用方法很多,可以直接鲜吃,榨汁,煮饮,入膳,煲汤,浸酒等。但推荐最好是嚼着吃或者榨汁喝,这样能保证原汁原味,能真实的感受、体会到铁皮石斛的味道,享受铁皮石斛的清香甘甜。
立秋虽已过,末伏刚来临。燥热的暑气还未退去,秋老虎仍在肆虐,适当清补调理身心,吃上一碗铁皮石斛山药粥,健脾益气,养胃护胃。
清朝道光二十年(1840年),乐清人宋康池在乐清市大荆镇开设中草药铺,采集、加工、销售铁皮石斛和金银花等当地知名中草药。当时野生铁皮石斛较多,但不宜长时间存放,宋康池就率先采用将石斛茎文火加工成枫斗,加以保存;其子宋万连承父业经营中草药,以加工、销售铁皮枫斗而名声鹤起,并将药铺取名为“铁枫堂”。1912年蒋叔南(蒋介石同学)为宋万连题“铁枫堂”,1924年康有为题“中医世家”。“铁枫堂石斛”由此而来。
来到铁枫堂文化产业园,我们发现,铁枫堂 “用道地良材,做良心精品”的双良原则;信奉“研发是第一生产力,研发是核心竞争力,研发是发展源动力”的价值。目前开发出农副产品系列、日化产品系列、药业产品系列、饮品系列等,走入寻常百姓家。
如今,“铁枫堂”历经五代人的不懈努力,在浙江铁枫堂公司董事长、枫斗非遗加工技艺传承人宋仙水的带领下下,“铁枫堂”已发展为铁皮石斛品种选育、组培苗繁育、大棚种植、仿野生原生态种植、GMP加工、精深加工、连锁经营、综合开发、中医药养生文化传播为一体的现代科技农业企业和中药道地产业,铁枫堂石斛产品与文化旅游融为一体,一二三产融合发展的铁皮石斛全产业链匠心企业,建立了国家中医药管理局铁皮石斛重点研究室、院士专家工作站、教育部重点研究室铁皮石斛中药制剂联合实验室、铁皮枫斗非遗加工技艺传承基地,极大地带动了乡村振兴的大发展。
(待续二)

【中国驻韩大使谈戴维营峰会:中方坚决反对】8月18日,《韩国日报》《韩国时报》刊登对邢海明大使的联合专访。邢海明大使在采访中回顾中韩建交31周年来的发展成就,展望两国关系未来发展方向,并就中韩经贸合作、中国经济形势、韩美日领导人会谈、中国公民赴韩团队游等问题回答记者提问。采访全文如下:

1、韩中建交31周年纪念日即将到来,请问您如何评价韩中关系的发展历程?对韩中关系的发展方向有何看法?

中韩是搬不走的邻居、分不开的伙伴,双方友好交往历史源远流长,长达数千年。31年前,双方打破冷战桎梏,正式建立外交关系。31年来,中韩睦邻友好、相互支持、相互成就、共繁共荣。在双方的共同努力下,两国关系实现跨越式发展,政治上业已建立战略合作伙伴关系;双边贸易额不断增长,去年再创新高,达到3623亿美元,是建交初期的70多倍;疫情前,两国年度人员往来超千万人次,每周1200多架次航班往返于两国之间。前不久中方重启赴韩团队游,相信两国人员交往将进一步迅速恢复,两国人民友好感情也会进一步拉近。事实证明,两国关系的长足发展给两国和两国人民带来实实在在的利益,也为地区乃至世界和平繁荣注入了源源不断的正能量。

作为友好近邻,稳固好、发展好中韩关系,始终是两国应共同努力的正确方向。中方愿同韩方一道,秉承建交初心,立足两国关系发展的坚实根基,从两国的根本长远利益和两国人民的共同期盼出发,排除干扰、克服挑战,合力推动两国关系不断取得新的更大成就。

2、最近韩中关系正面临困难局面。您认为改善两国关系的最大障碍是什么?又应以何种方式解决?您正在为双边关系改善发挥着怎样的作用?

回顾中韩建交以来双边关系发展的历程,最重要一条的经验就是尊重和照顾彼此的核心利益和重大关切,这是决定中韩关系能否向好发展的关键。我认为,中韩双边关系并没有根本性、结构性的矛盾,当前两国关系面临的一些困难只是暂时的,只要双方本着充分尊重彼此核心利益和重大关切的原则,努力排除干扰,就一定能够克服困难,推动两国关系持续、健康发展。

中国政府始终高度重视韩国和中韩关系,一心一意推动中韩关系发展,这一立场从来没有改变。今后,我本人和大使馆全体同事将继续同韩国各界人士保持沟通交流,帮助大家更加深入地了解中国和中韩关系,推动两国人民加深对彼此的友好感情,不断深化互利合作,助力双边关系向前发展。

3、虽然中国是韩国最大的贸易对象国,但近来韩国贸易结构发生了变化。去年,韩国对华经常项目收支时隔21年再次出现赤字,对美经常项目收支创下历史新高。有人预测韩国最大的贸易对象国将从中国变为美国。您认为稳定和发展韩中经贸关系的方法是什么?

建交31年来,中韩两国在经济领域共成长、同繁荣,双方已形成了利益高度融合的产业循环和互惠互利的经贸关系,给两国经济发展带来巨大的、实实在在的好处。近一段时间以来,受全球经济大环境和各种因素影响,中韩经贸合作面临一些新情况、新挑战,但双方合作互利共赢的本质没有改变,潜力依然巨大,前景依然光明。目前,双方合作正进入提质升级的新阶段,高技术制造、大数据、绿色经济等正成为双方合作的新增长极。

近段时间,一些人不断炮制中国经济“峰值论”“风险论”,诋毁中国经济发展前景,叫嚣推动所谓对华“去风险化”,其核心内容是制造对抗和分裂,其本质是去机遇、去发展和去合作,最后损害的是各国利益。今年上半年中国经济复苏势头强劲,国内生产总值同比增长5.5%,全年有望到达6%,明显好于世界其他主要经济体,中国仍然是世界经济复苏和增长的重要引擎。中国有4亿中等收入群体,2035年这一规模将达到8亿,这将给全球经济发展带来巨大的市场潜力。今后,中方将继续坚定不移地扩大高水平开放,打造更好的营商及市场环境,保障包括韩企在内的外企各项合法权利,不断以中国式现代化为韩国等世界各国提供发展新机遇。我坚信,只要韩国朋友们怀揣对华合作的坚定信心,根据中国经济结构和市场变化调整在华经营战略,就一定能发挥“近水楼台先得月”的优势,搭上中国经济复苏的快车,收获更光明的未来。

4.韩美日领导人会谈将于本周在美国举行。为了有效应对朝核威胁,韩美日三方正加强合作。中方对此有何看法?

当前半岛重现紧张局面,其经纬和症结是清楚的。半岛问题起起伏伏的历程清楚地表明,对话谈判是缓和半岛紧张局势、推动政治解决的唯一正确有效途径。当前形势下,我们希望各方保持冷静克制,坚持政治解决方向,致力于推动对话缓和,而不是加强军事态势。加强军事态势不仅无助于化解冷战残余、推动半岛和平机制进程,还将加剧地区阵营对抗风险,破坏各方脆弱的互信,损害各国战略安全利益。希望有关方互动能够有利于地区和平稳定。同时,我们坚决反对出现任何针对、影射中国,甚至干涉中国内政的内容。

5. 中国时隔6年放开了赴韩团队游,简化了韩国人申请赴华签证的手续。请问中方采取这些措施的背景是什么,期待这些措施会产生怎样的效果?

自2023年2月以来,中方分批试点恢复中国公民出境团队旅游,总体实施情况良好。当前,国际客运航班持续恢复,中国民众出境旅游意愿上升。为了给民众赴境外旅游观光创造便利条件,自8月10日起,中方进一步恢复包括韩国在内的中国公民出境团队游国家和地区范围。同时,自8月10日起至今年12月31日,中方将对韩国等有关国家符合条件的一次或两次入境的商务、旅游、探亲、过境、乘务类签证申请人免采指纹。“国之交在于民相亲”。中方高度重视中韩人文交流,愿同韩方共同努力,推动两国人文交流不断发展,两国国民友好感情不断深化。

我听说,中方公布有关措施后,中国旅游平台上对韩国酒店的搜索量飙升了15倍。不少中国人打算来韩国度过十一黄金周。我了解到,韩国各市道为迎接中国游客到来做了大量准备。明洞很多店家已经准备扩招中文职员、增加中文标识等。相信这些举措将对加速两国疫后经济恢复发展、改善民心民意起到积极助推作用。

6. 最近韩国政界有一种主张,认为要立足相互主义原则,限制外国居民的地方选举投票权。目前在韩国具有投票权的外国人中,中国国籍者是最多的。请问大使对这一主张持何种立场?

如何规定投票权属于韩国内政,我不便对此作出评价。但在韩中国人应享有与其他外国人同等的权利。我愿强调的是,中韩是搬不走的近邻、分不开的伙伴,发展稳定良好的中韩关系符合两国和两国人民利益。中方愿同韩方一道,为推动两国关系长远健康稳定发展作出积极努力。(中国驻韩国大使馆)详→https://t.cn/A60FseQq

#网红铁头回应举报新东方# 【网红举报新东方:教育公平不是“一无所有”的伪公平】

近期,以打假海鲜市场缺斤少两走红网络的视频博主“铁头惩恶扬善”(下称“铁头”),暗访并举报教育培训巨头新东方违规补课,迫使杭州教培机构纷纷关门停课。

自“双减”政策出台以来,校外教培行业迎来了最严酷的寒冬。原本高调经营的“学而思” “新东方”等头部教培品牌全部销声匿迹,纷纷更名或转入“半地下”状态,隐秘地维持着自己的商业版图。机构、学生、家长彼此也达成了一种心照不宣的默契。

铁头的举报揭开了这层“沉默的共识”。但相比于早前揭露“鬼秤”时,舆论对不良商贩的讨伐,对于被关停的机构,以及参与补课的老师、学生和家长,社会舆论则有着更多的同情。

铁头和新东方的“大战”究竟牵动了哪条神经,使本来对教培行业保持沉默的社会大众一触即发?为什么校外教培无法被根除?以及,前有运动式治理,后有“铁头式”举报,我们该怎样实现真正的教育公平?

铁头的走红,源于一次成功的打假经历:他在三亚海鲜市场遭遇“五两秤”骗局,与商户发生激烈争执,并要求当地监管部门顶格处罚。最终,铁头大获全胜,该市场被罚款10万元,商户则被清退并处罚款30万元。

当时的铁头被网友誉为“正道的光”,评论区几乎没有任何质疑和反对的声音。然而,仅仅一个月过去,从海鲜市场走向教培机构的铁头,角色就发生了反转。在教培机构停课的新闻评论区,有网友写道:“我谢谢这些所谓的网红,新东方停课了,一对一补课更贵了,是你们抬高补课的单价,断了普通家庭孩子的进步之路。”

这不禁让人感到疑惑,也有人因此为铁头叫屈:海鲜市场不能缺斤少两,教培机构就可以违规上课吗?换言之,缺斤少两固然违法,但教培行业在此时也是一种不正当经营,二者之间并无本质区别,却何以换来截然相反的舆论态度?

这或许可以被看作潜规则和法律现实的冲突。

尽管30万的罚款对于一个普通商贩来说可能是畸重的,但从社会公众的期待而言,打击不良商贩能带来一种社会秩序的正反馈,缺斤少两的商贩越来越少,整个市场就一定能向“公平”回归,因为市场的交易机制建立在法律和公序良俗的基石之上。

但教育培训行业则不然,课外辅导班的存在是一种隐秘的潜规则。哪怕在“双减”政策落地之后,头部品牌也可以“灵活地”转变经营方式,邀请心领神会的家长敲开“素养教育”的课室,小型机构则并未受到较大影响,私人家教的热度更是不减反增。这种无言的默契使得许多监管部门也选择了“无为而治”,比如由工商管理部门而非教育主管部门出面整顿教培机构,以规避“双减”政策下的严厉处罚。

机构、学生、家长,甚至相关部门,都达成了这样一种彼此心照不宣的共识,这恰恰体现了现行教育选拔机制值得商榷的地方,比如教学内容和选拔要求的分离、义务教育阶段对“应试”的人为偏见、摇号入学和地段入学等问题。学校难以依托原有机制招收与自身办学层次匹配的学生,学生也无法通过自身的努力实现正常的分流。因此,校外教培就好像这个机制上的一个“补丁”,通过这个补丁,社会各方就可以绕开原本不完善的程序,合理和稳定地让系统运作下去。

而像铁头这样的举报,就像非要揭穿你下载的补丁是盗版软件,要求你立即卸载。问题是,如果没有这个补丁,原有的机制就会失灵,而铁头作为一个纯粹的破坏者,显然无法提供合适的替代方案。

原有的秩序被破坏,新的模式又不能建立,铁头和新东方乃至整个教培领域的大战,只会造成一种混乱,而不是向合理公正机制的回归。

做个不恰当的类比,围绕着新东方“违法/违规”的争论,几乎与前段时间的“修桥收费过河”事件如出一辙。反对者认为这无疑触犯了相关规定,理应得到制裁,支持者则觉得这座“桥”的存在提供了极大的便利。但归根结底,问题的关键不在这座桥本身,而在于桥所连接的此岸与彼岸,如果道路只有一条而别无选择,如果这条路真的非走不可,那么,对于它该不该存在的探讨,就没有任何意义。https://t.cn/A60FuUww(作者:青年志Youthology)


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