“今天依旧是快乐的知食分子”

作为一个肉食动物，我必须打卡一下最近在深圳爆火的日式烤肉！踩着饭点，但是很幸运的没有排队噢～很喜欢这家店的是，它们有mini 份，我们两个女孩也点了蛮多肉肉的[鼓掌]

✔️横膈膜：必点好吧，它自带一份黄油，蘸着吃超香！
✔️蒜香牛排肉：这个我喜欢空口吃，啥也不用蘸，味道足足的～
✔️牛肋条：这个剪到一口可以吃的大小后，用紫菜包着，吃完还想再点一份！
✔️香肠双拼：墨鱼肠普通的好吃，另外一个居然是芥末味的，意外的上头

其他就不细说啦～在不用排队的时候是很值得打卡的哟，而且还不用自己烤，只用专注吃肉，爽

#春分##一种很放肆的春游##探店#

#灯芯绒美食[超话]#
大锅炖肉的周末是热闹的，热气腾腾的，烟火味十足。
​其实就做了一个菜，炖大骨。一个个盘子一张张图，完全就是用来造势和烘托气氛的。
​我感觉炖肉炖鱼炖骨头，量太小的话，一是不值当，二是少量食材炖出来的味道，确实没有量多的足。
​柴火慢炖了一个小时零十五分钟。
​大哥很迷恋我炖的大骨头，每次都吃得极其满足。我吃这个不行，顶不动，我更擅长吃鸡。
​但我喜欢肉卤蛋，中午吃了两个卤蛋两个土豆。新土豆面面的，香香的。
生菜葱头大蒜都是园里自产的。
​不用替我们发愁，这一大盆肉，分了两份给邻居馋哭的大人小孩，只给大哥留了两块大骨头。
​这是午餐，晚餐我们没吃肉[笑cry]
#灯芯绒美食##不可辜负的美食##周末愉快#

#健康丰语##会烹会选# 【烤鱼】
在居委买的鱼，小黄鱼、小鲳鱼、带鱼各一袋，这三种鱼在单位食堂里都是油炸。带鱼、小黄鱼炸的干干硬硬的，小鲳鱼则是裹了面糊油炸。

从来不买油炸的鱼，我喜欢食堂的剁椒鱼，红艳艳的剁椒衬的鱼肉更加白嫩。蒸出来的鱼肉鲜嫩可口，可是出现的频率远低于油炸的鱼，问食堂工作人员说是蒸鱼没有油炸的鱼受欢迎[允悲]

胖娃也说学校的干煎带鱼特别美味，让我在家也做。有时也想偶尔做一次，可是一想到满屋油烟，煎好鱼要洗锅擦灶台擦抽油烟机，还是清蒸美味省事。

蒸鲳鱼和带鱼胖娃都不吃，在我再三劝说下，告诉他不吃会蛋白质不足，才勉为其难地浅尝辄止，一盘鱼大部分都是我吃。

今天准备烧小黄鱼，胖娃又建议煎，正在犹豫不决时正好接到通知要发放物资，我作为志愿者要去分发物资，临时决定烤鱼。这种极简烹饪法就交给胖娃了，让他把小黄鱼用盐和料酒拌匀，平铺在盘子上，放入预热好的烤箱来烤鱼。

等我发好物资，回家收拾好，烤好的小黄鱼已经凉了。不是明火烤，鱼没有烤到香脆，只是把水分烤干。肉质紧实鲜香，比起清蒸另有一番滋味，比煎炸健康，烹饪过程也简单。

胖娃也连着吃了几条，小鱼吃起来慢，优质蛋白质丰富脂肪含量低，所以吃鱼相比较吃肉有助于瘦身，但一定要选对烹调方式。