如何开启一瓶蜡封的#葡萄酒# ?
那么,要如何开启一瓶蜡封的葡萄酒?首先,这取决于该瓶酒使用的是哪种蜡封。
最容易打开的是一种易撕的“假”蜡封,它有一个内置的标签,可以方便地揭起撕开,然后就可以看到里面的软木塞啦!就像香槟酒铝帽的那层铝箔纸。不过这是近期才有的创新技术,对于一些比较老的酒瓶就不太可能会有这种带“标记”的蜡封。大多数蜡封的葡萄酒都是由一种软蜡覆盖在原先的软木塞上,有两种方法来开启这种类型的酒,均需要用到我们平常常用的海马开酒刀。第一个方法是开酒刀上的螺旋刀慢慢去切割蜡,直到覆盖在软木塞上面的蜡被切干净,接下来就按平常的步骤的开酒就可以了。第二个方法,简单而粗暴,就是将开酒刀的螺旋杆直接穿过蜡封层并直接拔出软木塞。
现在有些酒庄在进行蜡封的时候,在蜡封的封口位置做了特殊处理,使得消费者不需先移除这层蜡便可轻易地拔出软木塞。不过就算生产商没有做特别处理,也是可以使用这个方法,只是会稍微费力一点,风险也不大。但如果您将要开启的是一瓶年份较久远、或者用硬蜡密封的酒瓶就会有点麻烦。因为蜡封葡萄酒随着时间推移,蜡胶会变得更硬。明智的做法是,先将上面的那层蜡封去除,再去开软木塞。用开酒刀的螺旋刀轻轻切掉硬蜡(要注意不要划伤自己的手)直到软木塞暴露出来。一些有经验的侍酒师往往会先加热蜡封约半分钟待其软化后,再用开瓶器操作开启。
此外,在拔瓶塞时要慢且小心,及时把一些残留的蜡块刷掉。可万一还是有一些蜡碎不小心掉进酒瓶里,不要慌乱,果断迅速地倒一小杯出来,相信那块些蜡碎也会随酒被倒出来。再不然,就把酒通过一块干净的纱布过滤倒进醒酒器。
最最重要的是,千万不要因为一瓶酒用了蜡封就对它敬而远之。你永远不知道这个瓶子里面的酒或许就是你很喜欢的风格![比耶]
那么,要如何开启一瓶蜡封的葡萄酒?首先,这取决于该瓶酒使用的是哪种蜡封。
最容易打开的是一种易撕的“假”蜡封,它有一个内置的标签,可以方便地揭起撕开,然后就可以看到里面的软木塞啦!就像香槟酒铝帽的那层铝箔纸。不过这是近期才有的创新技术,对于一些比较老的酒瓶就不太可能会有这种带“标记”的蜡封。大多数蜡封的葡萄酒都是由一种软蜡覆盖在原先的软木塞上,有两种方法来开启这种类型的酒,均需要用到我们平常常用的海马开酒刀。第一个方法是开酒刀上的螺旋刀慢慢去切割蜡,直到覆盖在软木塞上面的蜡被切干净,接下来就按平常的步骤的开酒就可以了。第二个方法,简单而粗暴,就是将开酒刀的螺旋杆直接穿过蜡封层并直接拔出软木塞。
现在有些酒庄在进行蜡封的时候,在蜡封的封口位置做了特殊处理,使得消费者不需先移除这层蜡便可轻易地拔出软木塞。不过就算生产商没有做特别处理,也是可以使用这个方法,只是会稍微费力一点,风险也不大。但如果您将要开启的是一瓶年份较久远、或者用硬蜡密封的酒瓶就会有点麻烦。因为蜡封葡萄酒随着时间推移,蜡胶会变得更硬。明智的做法是,先将上面的那层蜡封去除,再去开软木塞。用开酒刀的螺旋刀轻轻切掉硬蜡(要注意不要划伤自己的手)直到软木塞暴露出来。一些有经验的侍酒师往往会先加热蜡封约半分钟待其软化后,再用开瓶器操作开启。
此外,在拔瓶塞时要慢且小心,及时把一些残留的蜡块刷掉。可万一还是有一些蜡碎不小心掉进酒瓶里,不要慌乱,果断迅速地倒一小杯出来,相信那块些蜡碎也会随酒被倒出来。再不然,就把酒通过一块干净的纱布过滤倒进醒酒器。
最最重要的是,千万不要因为一瓶酒用了蜡封就对它敬而远之。你永远不知道这个瓶子里面的酒或许就是你很喜欢的风格![比耶]
#轻素快团团#
新鲜松茸 大家已经在陆续收货
看下我们今年松茸的包装
大家收到货的反馈
这种就是在产地收到的非常好的松茸
没有拿2级的混给大家
而且 老板还说 给大家多放了一点重量
因为松茸在路上 多多少少会有水分流失
我跟大家说 现在的松茸
味道是最好
价格是最优惠的
喜欢吃的 一定不要错过
相当相当优秀
我们是慢慢一个个给大家挑的
品质值得信赖♥️
价格 你随便去比
我们的松茸 连半开伞都没有
这样的松茸 味道最最浓郁
我们做松茸片 就是用这种品质去做的哦
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没有拿2级的混给大家
而且 老板还说 给大家多放了一点重量
因为松茸在路上 多多少少会有水分流失
我跟大家说 现在的松茸
味道是最好
价格是最优惠的
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我们是慢慢一个个给大家挑的
品质值得信赖♥️
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我们的松茸 连半开伞都没有
这样的松茸 味道最最浓郁
我们做松茸片 就是用这种品质去做的哦
人生的第二枚钻戒来自疼爱我的婆婆[心]
这是婆婆几年前从南非带回来的一颗裸钻 一直珍藏到现在 婆婆说把它传给最值得的人[抱一抱]婆婆说这么好的儿媳,感觉自己当时70分的买小了,怎么会呢[抱一抱] 做为儿媳妇的我内心真的很感动[心]
还记得婚礼前婆婆和我聊天,说感觉自从我和老公领证嫁进来,首先有我在家 家里更加和睦温馨其乐融融了,其次婆婆的工作今年进展的格外顺利,婆婆所带领的团队水到渠成很顺利的就达成了业绩并且超出预期很多 所谓高效超额完成业绩[打call]婆婆同事说怪不得香港富豪娶儿媳妇都要去算的,嘻嘻嘻虽然我从小就听大人们聊天说妈咪很旺夫的且我随妈咪嘎嘎嘎嘎嘎嘎[送花花]同时婆婆也很感谢我亲爱的妈咪对谷哥哥事业的鼎力相助和大力支持[鲜花]掐指一算老公工作以来两个最大的单子都来自妈咪[心]其中一件是开了老公工作以来也是婆婆成立团队这么多年以来最大的单子[心]三生有幸生为妈咪的女儿[心][心][心](虽然老公现在改行了[允悲]但爸比妈咪还是很支持他的 同时也相信他的能力和实力[抱一抱])
爱我的两位妈妈[心][心][心]您们也是我最最最佩服的人![心][心][心]
这是婆婆几年前从南非带回来的一颗裸钻 一直珍藏到现在 婆婆说把它传给最值得的人[抱一抱]婆婆说这么好的儿媳,感觉自己当时70分的买小了,怎么会呢[抱一抱] 做为儿媳妇的我内心真的很感动[心]
还记得婚礼前婆婆和我聊天,说感觉自从我和老公领证嫁进来,首先有我在家 家里更加和睦温馨其乐融融了,其次婆婆的工作今年进展的格外顺利,婆婆所带领的团队水到渠成很顺利的就达成了业绩并且超出预期很多 所谓高效超额完成业绩[打call]婆婆同事说怪不得香港富豪娶儿媳妇都要去算的,嘻嘻嘻虽然我从小就听大人们聊天说妈咪很旺夫的且我随妈咪嘎嘎嘎嘎嘎嘎[送花花]同时婆婆也很感谢我亲爱的妈咪对谷哥哥事业的鼎力相助和大力支持[鲜花]掐指一算老公工作以来两个最大的单子都来自妈咪[心]其中一件是开了老公工作以来也是婆婆成立团队这么多年以来最大的单子[心]三生有幸生为妈咪的女儿[心][心][心](虽然老公现在改行了[允悲]但爸比妈咪还是很支持他的 同时也相信他的能力和实力[抱一抱])
爱我的两位妈妈[心][心][心]您们也是我最最最佩服的人![心][心][心]
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