有时间还是记录一下嘻嘻
泉州:
1姜母鸭:味道比较家常,制作时应该是用了比较多油,肉炖的软烂而且外面酥酥的,好吃下饭,两个人吃有点多
2烧肉粽:本人不太爱很腻的花生酱,但这个花生酱真的恰到好处,增香又不腻,甚至有点开胃,想念了,缺点没有咸蛋黄
3走着还买了在汕头没喝到的一杯潮茶,佛手柑味的,好喝好清爽!后面到厦门又点了这个喝
4醋肉:跑大老远吃的,吃下去感觉平平无奇,就是淡淡的醋味,提着走了,晚上回到酒店拿出来吃,凉了味道竟然也不错,越吃越上头,醋味回味无穷
5土笋冻:里面其实是沙虫,可以接受,脆脆的,上面的生蒜姜油有点冲
6晚上回酒店饿了还点了个沙茶米线(因为吃不惯油面):好吃的!米线很吸味,微辣的沙茶不会腻,还加了个芋丸(来福建才知道有这种东西),好好吃!重点是,再把剩的醋肉泡进去也好吃!
7第二天早上去喝了面线糊:是鲜鲜的味道,加醋肉也好好吃!
8其他时间就是走走逛逛,感受泉州的佛教文化
泉州:
1姜母鸭:味道比较家常,制作时应该是用了比较多油,肉炖的软烂而且外面酥酥的,好吃下饭,两个人吃有点多
2烧肉粽:本人不太爱很腻的花生酱,但这个花生酱真的恰到好处,增香又不腻,甚至有点开胃,想念了,缺点没有咸蛋黄
3走着还买了在汕头没喝到的一杯潮茶,佛手柑味的,好喝好清爽!后面到厦门又点了这个喝
4醋肉:跑大老远吃的,吃下去感觉平平无奇,就是淡淡的醋味,提着走了,晚上回到酒店拿出来吃,凉了味道竟然也不错,越吃越上头,醋味回味无穷
5土笋冻:里面其实是沙虫,可以接受,脆脆的,上面的生蒜姜油有点冲
6晚上回酒店饿了还点了个沙茶米线(因为吃不惯油面):好吃的!米线很吸味,微辣的沙茶不会腻,还加了个芋丸(来福建才知道有这种东西),好好吃!重点是,再把剩的醋肉泡进去也好吃!
7第二天早上去喝了面线糊:是鲜鲜的味道,加醋肉也好好吃!
8其他时间就是走走逛逛,感受泉州的佛教文化
从上海出发,第一次有如此丝滑的体验,我必须记录[泪][泪]:
上了站台地铁刚好进站(这个站口有2号地铁,轮流来的你一下我一下那种,对于赶车人来说很要命),
地铁上来竟是距离车站最近的出口且有电梯‼️(上海站有10个出口,选错就要绕很久很久而且没有电梯,本人数年来鲜少体验过豪华最近出口),
在候车室屁股还没坐下就开始检票,检票站台下来就是我的车厢,硕大车厢10人不到,温度适宜,空气清新,风景宜人,调低座椅睡大觉,家人们谁懂[泪][泪][泪]
上了站台地铁刚好进站(这个站口有2号地铁,轮流来的你一下我一下那种,对于赶车人来说很要命),
地铁上来竟是距离车站最近的出口且有电梯‼️(上海站有10个出口,选错就要绕很久很久而且没有电梯,本人数年来鲜少体验过豪华最近出口),
在候车室屁股还没坐下就开始检票,检票站台下来就是我的车厢,硕大车厢10人不到,温度适宜,空气清新,风景宜人,调低座椅睡大觉,家人们谁懂[泪][泪][泪]
#摆摊记# 因为之前某乡镇举办“村艺”的活动,为了支持家乡的文化事业,想着既不能文艺地参与其中,倒不如去卖点小商品。不仅可以凑热闹,还可以鲜活地观察下乡镇生活,虽然小时候也赶过场,但乡镇赶场对自己而言确实是陌生的事情了。那天只摆了白天几个小时的时间,后还剩了一些货物,就想着带回城里的小区里继续卖。
我一开始对某镇“村艺”赶场的遐想与实际上的情况出入很大,原本以为会有上万的人流量涌入其中,毕竟媒体大肆宣扬,加上大佬到达现场的加持,想来应该是类似“村超”那种人潮涌动的现场,结果活动当天下雨,外地人寥寥无几,只有一些当地人在逛着。而且农村赶场出摊早,收摊也快,接近中午就基本都收摊走了,甚至有些店面都关了回家过端午节了。于是,当天在乡镇遇到了很窘迫的情况,我们摆摊出来时已经十一点了,早市很快就要结束了,又淅淅沥沥下着小雨,人群稀稀疏疏。下午转移到那里的小广场去卖了一阵就撤摊了。
现一共出摊三天,乡镇一天,小区两天。进货全凭感觉,还好有几样已卖空。乡镇的营业额是小区的两倍多,这是意料之外的。那是很新奇的经验,对于了解人群的意识、城乡的经济结构无不有益。在很短的时间里接触大量的人,产生各种对话,卖东西确实可以让社恐转型,降低耻感,锻炼沟通能力。在两种地方做买卖,发现乡镇和城市里的人,对经济的意识是不一样的,虽然城市里大部分人也是来自各种城乡。大体说来,乡镇里的人群对于食物方面并不太舍得花钱,可能因为自家有种植农作物,而对于城市里数不见鲜、种类繁多的小商品在他们看来却是新鲜物,上前打量的总人数超过了小区里这两天的总人数的。一个闪光球在那里可以卖八块,且买的小朋友很多,在城里只能卖五块左右,很多人都不会看一眼。城市里物流的便捷,人们可支配的闲钱更少,追求低价高质的水准,让他们砍起价来毫不心软。乡镇里反而讲价都很客气,大多数顾客比起城里人是内向很多。
当然,他们在拒绝时理由也有相似的地方,比如说已经买过了。环境虽然塑人,但有异处就有共通之处。我并不能从这些仅有的经验上,概括出普遍的现象,我只能说这些是本人所见的一些微不足道的事情。
城市是以经济的高速流通发展为基础的,或者说城市里的人比起乡村里的人更困囿于经济,经济对人塑形的强度也高于乡村。我们以城里庞大的经济体为傲时,也应警惕是什么在蚕食着人原有的质朴、灵性,让人异化为只为钱财、功名而转的机械物,可怕的是这似乎完全无法摆脱。更圆滑是因为受害受骗的可能性更高,警惕性也因此更高,人与人之间的距离也更远。城里人家的小孩是不会和小摊贩坐在一起玩耍的,更不用说待在一块很长一段时间,镇上的小孩却可以。
有时候换种生活方式还有助于缓解压力。焦点散开,就不会在死胡同里打转了。何必老是背负着急迫。翻了过往的记录,上一次摆摊正好是十年前,那已是恍如隔世之感。
我一开始对某镇“村艺”赶场的遐想与实际上的情况出入很大,原本以为会有上万的人流量涌入其中,毕竟媒体大肆宣扬,加上大佬到达现场的加持,想来应该是类似“村超”那种人潮涌动的现场,结果活动当天下雨,外地人寥寥无几,只有一些当地人在逛着。而且农村赶场出摊早,收摊也快,接近中午就基本都收摊走了,甚至有些店面都关了回家过端午节了。于是,当天在乡镇遇到了很窘迫的情况,我们摆摊出来时已经十一点了,早市很快就要结束了,又淅淅沥沥下着小雨,人群稀稀疏疏。下午转移到那里的小广场去卖了一阵就撤摊了。
现一共出摊三天,乡镇一天,小区两天。进货全凭感觉,还好有几样已卖空。乡镇的营业额是小区的两倍多,这是意料之外的。那是很新奇的经验,对于了解人群的意识、城乡的经济结构无不有益。在很短的时间里接触大量的人,产生各种对话,卖东西确实可以让社恐转型,降低耻感,锻炼沟通能力。在两种地方做买卖,发现乡镇和城市里的人,对经济的意识是不一样的,虽然城市里大部分人也是来自各种城乡。大体说来,乡镇里的人群对于食物方面并不太舍得花钱,可能因为自家有种植农作物,而对于城市里数不见鲜、种类繁多的小商品在他们看来却是新鲜物,上前打量的总人数超过了小区里这两天的总人数的。一个闪光球在那里可以卖八块,且买的小朋友很多,在城里只能卖五块左右,很多人都不会看一眼。城市里物流的便捷,人们可支配的闲钱更少,追求低价高质的水准,让他们砍起价来毫不心软。乡镇里反而讲价都很客气,大多数顾客比起城里人是内向很多。
当然,他们在拒绝时理由也有相似的地方,比如说已经买过了。环境虽然塑人,但有异处就有共通之处。我并不能从这些仅有的经验上,概括出普遍的现象,我只能说这些是本人所见的一些微不足道的事情。
城市是以经济的高速流通发展为基础的,或者说城市里的人比起乡村里的人更困囿于经济,经济对人塑形的强度也高于乡村。我们以城里庞大的经济体为傲时,也应警惕是什么在蚕食着人原有的质朴、灵性,让人异化为只为钱财、功名而转的机械物,可怕的是这似乎完全无法摆脱。更圆滑是因为受害受骗的可能性更高,警惕性也因此更高,人与人之间的距离也更远。城里人家的小孩是不会和小摊贩坐在一起玩耍的,更不用说待在一块很长一段时间,镇上的小孩却可以。
有时候换种生活方式还有助于缓解压力。焦点散开,就不会在死胡同里打转了。何必老是背负着急迫。翻了过往的记录,上一次摆摊正好是十年前,那已是恍如隔世之感。
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