计划周六制作双皮奶,看到一方子,码住。
1、蛋清倒入大碗中,用筷子搅散,不用打发。
2、牛奶倒入小碗,盖锡纸,放入大火上汽的蒸锅,加热至微沸,取出小碗放凉备用。
3、牛奶完全放凉,表面就会结一层奶皮,用筷子拨开一角,将牛奶慢慢倒入大碗中,将奶皮留在小碗底部。(碗底留少量奶,防止奶皮到时候浮不起来。)
4、大碗内加入细砂糖,搅拌均匀,然后再慢慢倒回小碗里,使留在碗底的奶皮浮起。
5、小碗盖锡纸,再次放入已经上汽的蒸锅中,大火蒸10分钟,焖5分钟,取出完全冷却后,又会形成第二层奶皮,双皮奶就搞定了。
6、室温完全冷却后,再冷藏1-2小时以后食用更美味哟。
7、在冷藏好的双皮奶上放上适量葡萄干、蔓越莓干装饰,如果放上一些喜欢吃的水果,口感层次会更丰富哟!
希望一次成功
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[PDD]【19.90】祥禾饽饽铺松仁奶皮酥250g/盒
抹茶和松仁可选,一盒有24根。
[PDD]【17.90】祥禾饽饽铺 枣泥卷酥250g
馅料足口感绵密,红枣味很浓不会很齁甜,有多层酥皮,口口酥脆简直太好吃啦
永不暗自考量:这个好吃的,味道非常浓郁,也不算很甜,松子很多而且味儿很香,不过我还是爱抹茶。吃完抹茶的先不要急着吃松子的,分开吃更能感受到它本身的味道
字符和数字中英文:这个原味那个松子非常非常非常的香
-Aki求锦鲤-:买了买了,这个真的很好吃!喜欢松子的
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来自内蒙古大草原 爆卖1.5亿+袋『三纯烤奶皮 』火爆新口味它来啦❗
https://t.cn/A6Oy13XP
老爸测评推荐香精色素添加黄油味 燕麦味 椰子味 原味和儿童原味~每种都好吃!!
空口吃奶粉浓郁香醇奶fufu的绵密酥脆快放下你手中的薯片烤奶皮热量更低更好吃
三纯真的纯!纯!纯!
配料简单,只有黄油➕全脂乳粉➕稀奶油等,✨每100g蛋白质含量约是牛奶的五倍多,钙含量约是牛奶的六倍多!!
小宝宝都很喜欢这种脆脆奶奶的零食哦味道真的超级好 比薯片还要酥脆✨
打开包装就是浓浓的奶香 一点香精味都没有,香香脆脆 入口嚼两下就是沙沙的口感
小小一片 入口就好像空口吃奶粉 奶fufu马上充满了口腔
谁又能拒绝这种健康有好吃的烤奶皮呢!一包只有不到50卡的热量 反正我是狠狠的爱住了!嘴馋就吃它!
#超值好物情报站#
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