《烧烤》
小时候,虽然在牧区,但很少见过烧烤,更别说吃了。原因大概两条:一是普通百姓吃不起,所以很少有卖的;二是烧烤通常在夜间,还得配点小酒。当时晚上治安不好,街面上夜间人很少。

高中到附近团场上学,一年夏夜,几个同学闲逛,看见有人在路边摆了七八个小桌椅,架着炉火卖烤串。团场的治安相比其他地区更好,人们三五一桌,围坐一处,微风拂面,路灯昏暗,月光皎洁。那是第一次见露天烧烤,当然也是第一次吃,也直接影响了之后多年的内心偏爱,就喜欢在露天吃烧烤。

上大学时,学校南门,有一片夜市。和一位湖南舍友,每周末去一次,囊中羞涩,每次两人各出十元钱,二十元能点十个串,两盘凉菜,两杯扎啤。这样规律的小生活,持续了四年。

工作后,每到夏夜,几个固定的同事,后来大多成了住在附近的邻居,常常相约烧烤摊。在露天烧烤,不用在意坐姿,穿着短裤拖鞋,不用担心措辞,嬉笑怒骂。

能一起坐下来撸串的,通常都是熟人,那种烟火缭绕,轻松惬意,无拘无束,是任何高档的餐厅都无法替代的。

纪录片《人生一串》中有这样一句话:“如果你有什么不开心的事,找一个热闹的烧烤摊去试试吧。烟火人情,有一种非常神奇的治愈功能,而世间百态,则是一道最过瘾的下酒好菜。”

最近,淄博烧烤爆火,人们趋之若鹜,想想,多有此意吧!

再想想,自己也好久没有露天烧烤了。工作和生活环境一变再变,露天烧烤摊虽多有限制,在城市的某个角落总能找到,而随时可约之人已无几!

1994年开播的《老友记》结尾,到2004结束,六个人各自开始了新生活。
这个分离结尾,按创始大卫·克莱恩对《娱乐周刊》的说法,是早已确定好的。

他说《老友记》初起的灵感,就是想描述人生的这个阶段:当单身青年来到大城市时,“朋友就是家庭”。
所以当他们六个人跨过这个阶段,各自——除了Joey——有了家庭之后,就要翻过这一页,进入人生新篇章了。

实际上想想,《老友记》已算是延长了他们六人的相聚时光,推迟他们的分手时间了:
故事开始时,大家都二十五六岁。
落拓演员,流浪按摩师,厨师,博物员,逃婚后的咖啡馆服务生,以及大家都不知道他是什么职业的数据分析师。
Monica是核心,其他五个人:她哥哥、她前室友、她高中同学、她哥哥的大学同学兼邻居,她哥哥大学同学兼邻居的室友。
之后大家各自成长。
Joey第二季一度发达到可以搬出去住豪宅了,但剧情设置他又穷了,继续住这里。
Rachel一度都搬去跟Phoebe住了,出了火灾,又搬回来。
Ross一度公寓退了,又想法子租了对楼公寓。
Joey后期明显阔绰了很多,还能随手写大额支票,但还是住在这里。

《老友记》属于很经得起时间考验的常青剧了。
剧播的时间,1994-2004。2015年上了奈飞。
2018年1月,BBC还说这剧是英国16岁以下可观看剧里最受欢迎的——2018年!结束十四年了!

与其说是《老友记》里的生活、文化和价值观没过时,不如说是因为《老友记》本身,并没有太突兀的价值观:
甚至不妨说,这剧以一种不真实的、偏保守的美好,在包容所有价值观。

逃婚富家千金,离婚古生物学专家,恐惧亲密的高智商学霸,脑子不太灵光的小演员,讨好型人格的厨师,过惯流浪生活的按摩师。六个人作为邻居、舍友、同学、恋人,但最重要的,作为朋友,在纽约一起过了十年。
十年间出了无数的段子,但大体靠友谊和彼此包容,过来了。
这剧与其说是在传递某种价值观,不如说是,试图弥合治愈各种价值观。

Ross的前妻是个Les。Phoebe为弟弟做代孕生子。Monica跟一个比自己大19岁的人谈恋爱。Rachel不愿意当家庭妇女闲太太于是出来闯世界。Joey的妈妈认为可以接受自己老公有情人自己装不知道就行。Chandler的爸爸有性别认同问题。
这些都属于现实生活中的、有背主流的生活方式选择,让剧中的诸位一度纠结,但最后,靠友谊、宽容、理解和沟通,解决了。
如果说非要鼓励什么的,大概是:成年人,依靠友谊、交流和成长,抱团取暖,克服原生家庭给自己带来的麻烦。
这当然有点不现实。
第五季Ross有过个官方吐槽,我觉得打破了第四面墙,揭露了本剧过于美好以至于不真实的一面;他试图跟Emily复婚时抱怨过:
“你们不知道怎么处理婚姻。那都靠妥协妥协。生活并不都是欢笑、天上掉糖果、在咖啡馆整天喝咖啡。现实是成年人生活!”
大概也因为有这份不真实的美好,以及包容一切的态度、相信友谊、交流和宽容可以解决原生家庭的大多数问题,所以这剧才能历久常新吧。

有趣的在于,《老友记》前期这种温和的理想,到后期还是慢慢现实了。是美好的,但也是保守的。
1994年的主体政确还是家庭;《老友记》在1994年,描述依靠朋友治疗家庭问题,成长,治愈创伤,互相扶持,在当时算是新潮思维。
但2001年之后,这部一开始强调友情的剧集,开始回归家庭。

到第十季结束时:
曾经的逃婚公主已经换了几份职业,当了妈妈,有了事业。
曾经遭遇婚姻变故的学究书呆子成了大学老师,重新找到了真爱。
曾经的亲密恐惧症男生勇敢退出了自己不喜欢的职业,做了自己想干的活儿,还和偏执缺爱厨师走在了一起,治愈了彼此。
曾经家庭破碎的流浪按摩师找到了真爱,也与自己的生母生父弟弟重逢。
只有睡遍全纽约的演员依然是演员,但也有了自己的剧集。
大家都完成了各自的成长,可以脱离“依靠朋友来缓解自己的原生家庭问题”的阶段,重新建立了各自的家庭。
于是设定让他们进入生活下一篇章。

剧中有几处细节:
第二季Monica和Richard忘年恋时,一度爱得死去活来,但最后因为在生孩子问题上有分歧,Monica是可以为了生孩子的执念,毅然选择分手的。
大家集体满30岁那集时,Rachel选择了跟小男朋友Tag分手,只因为她给自己设定了几岁该生孩子,而为了她这个还没影的“生两个孩子计划”,她也可以毅然和Tag分手,甚至还念叨:
“如果我只生一个孩子,是不是能多和Tag好两年?”

包括结尾Chandler和Monica要离开现有公寓,理由也是他们有孩子了,不能在市区长大,还是得去买房子过日子。
看似自由自在,但他们依然相信什么年龄该做什么事;青年时期怎么玩都行,但时间到了,就还是得过一种,典型的中产成年人生活。

《老友记》结束后三年,《生活大爆炸》开播。
到结尾,几个宅男各自成家立业——但还是玩在一起——只多了家眷们。

当然咯,跟剧情设置有关:
《老友记》六位是职业各异,但大体是普通人。
TBBT里四位主角是同一个大学的同事,Amy算科学家也是同行;Penny和Berni后期也成了同事。
这固然影响了他们找梗的多样性——比起《老友记》的各种日常花式梗,TBBT得相对集中在科技宅这个范围内——但也让他们没必要改变生活状态:
故事结束时,他们依然是——虽然Sheldon没事会吐槽所有人——伙伴。

想想TBBT的一个重要笑点是:
“明明都是那么厉害的科学家了,却还保持着少年的纯真”这份反差。
许多观众爱的,其实也就是这份“不变”——就像Sheldon对他的座位一样执着。

老跟的诸位也许有印象:艾米出场在第三季结尾,初时反馈不算好。当时《TBBT》爱好者,大致可分为原教旨主义派和新派。前者反对艾米(以及伯纳黛特及其他姑娘们)的出场和恋爱细分的加重,后者觉得无所谓,当然,还是有不少人念叨艾米不算好看,“配不上我们家谢耳朵!”

当然咯,剧集总要继续更新。后来我们也知道了:
Howard结婚了,有孩子了,当宇航员了,他的大嗓门母亲过世了;Raj谈恋爱了,又失恋了,能说话了。Leo和Penny结婚了。
当时Howard和Berni结婚时,Sheldon有段经典祝词:
找到另一个人类来共享人生的需求,总是让我迷惑;也许因为我独处就足够有趣了吧。虽则如此,我祝福你俩在彼此身上找到的欢乐,能与我从自己身上寻到的乐趣相媲美。
是所谓单身誓言。
但终于,Sheldon也结婚了。

到大结局,编剧还是给了一个不变的结尾:
虽然几个宅男都进入婚姻有了家庭了,但没必要分开;还是继续一起玩吧。

对1994年开始的《老友记》而言,朋友是一个阶段,是家庭的平替。这十年是一段大家靠友情度过青年时期,之后进入成年时期的美好时光;过去了,成长了,就要下一章:
人总还要回归家庭,回归主流生活方式。

2007年开播的TBBT,更像一个无限延长青春期的童话:
在这个少年时光可以无限延长的语境下,即便成长了,有家庭了,有些事也不用去刻意改变:即便结婚生子成熟了,也可以一辈子是少年。

1994与2007,成年人对待青春期的不同方式。这个演进方向,大概算是:

不妨尝试慢慢远离家庭,尝试依靠朋友,尝试尽量过自己的生活。
如果并不真心想过所谓的成年人生活,如果足够坚定而且不怕孤单,你也可以在无限的青春期与主流的成年人生活之间选择。

1994年开播的《老友记》结尾,到2004结束,六个人各自开始了新生活。
这个分离结尾,按创始大卫·克莱恩对《娱乐周刊》的说法,是早已确定好的。

他说《老友记》初起的灵感,就是想描述人生的这个阶段:当单身青年来到大城市时,“朋友就是家庭”。
所以当他们六个人跨过这个阶段,各自——除了Joey——有了家庭之后,就要翻过这一页,进入人生新篇章了。

实际上想想,《老友记》已算是延长了他们六人的相聚时光,推迟他们的分手时间了:
故事开始时,大家都二十五六岁。
落拓演员,流浪按摩师,厨师,博物员,逃婚后的咖啡馆服务生,以及大家都不知道他是什么职业的数据分析师。
Monica是核心,其他五个人:她哥哥、她前室友、她高中同学、她哥哥的大学同学兼邻居,她哥哥大学同学兼邻居的室友。
之后大家各自成长。
Joey第二季一度发达到可以搬出去住豪宅了,但剧情设置他又穷了,继续住这里。
Rachel一度都搬去跟Phoebe住了,出了火灾,又搬回来。
Ross一度公寓退了,又想法子租了对楼公寓。
Joey后期明显阔绰了很多,还能随手写大额支票,但还是住在这里。

《老友记》属于很经得起时间考验的常青剧了。
剧播的时间,1994-2004。2015年上了奈飞。
2018年1月,BBC还说这剧是英国16岁以下可观看剧里最受欢迎的——2018年!结束十四年了!

与其说是《老友记》里的生活、文化和价值观没过时,不如说是因为《老友记》本身,并没有太突兀的价值观:
甚至不妨说,这剧以一种不真实的、偏保守的美好,在包容所有价值观。

逃婚富家千金,离婚古生物学专家,恐惧亲密的高智商学霸,脑子不太灵光的小演员,讨好型人格的厨师,过惯流浪生活的按摩师。六个人作为邻居、舍友、同学、恋人,但最重要的,作为朋友,在纽约一起过了十年。
十年间出了无数的段子,但大体靠友谊和彼此包容,过来了。
这剧与其说是在传递某种价值观,不如说是,试图弥合治愈各种价值观。

Ross的前妻是个Les。Phoebe为弟弟做代孕生子。Monica跟一个比自己大19岁的人谈恋爱。Rachel不愿意当家庭妇女闲太太于是出来闯世界。Joey的妈妈认为可以接受自己老公有情人自己装不知道就行。Chandler的爸爸有性别认同问题。
这些都属于现实生活中的、有背主流的生活方式选择,让剧中的诸位一度纠结,但最后,靠友谊、宽容、理解和沟通,解决了。
如果说非要鼓励什么的,大概是:成年人,依靠友谊、交流和成长,抱团取暖,克服原生家庭给自己带来的麻烦。
这当然有点不现实。
第五季Ross有过个官方吐槽,我觉得打破了第四面墙,揭露了本剧过于美好以至于不真实的一面;他试图跟Emily复婚时抱怨过:
“你们不知道怎么处理婚姻。那都靠妥协妥协。生活并不都是欢笑、天上掉糖果、在咖啡馆整天喝咖啡。现实是成年人生活!”
大概也因为有这份不真实的美好,以及包容一切的态度、相信友谊、交流和宽容可以解决原生家庭的大多数问题,所以这剧才能历久常新吧。

有趣的在于,《老友记》前期这种温和的理想,到后期还是慢慢现实了。是美好的,但也是保守的。
1994年的主体政确还是家庭;《老友记》在1994年,描述依靠朋友治疗家庭问题,成长,治愈创伤,互相扶持,在当时算是新潮思维。
但2001年之后,这部一开始强调友情的剧集,开始回归家庭。

到第十季结束时:
曾经的逃婚公主已经换了几份职业,当了妈妈,有了事业。
曾经遭遇婚姻变故的学究书呆子成了大学老师,重新找到了真爱。
曾经的亲密恐惧症男生勇敢退出了自己不喜欢的职业,做了自己想干的活儿,还和偏执缺爱厨师走在了一起,治愈了彼此。
曾经家庭破碎的流浪按摩师找到了真爱,也与自己的生母生父弟弟重逢。
只有睡遍全纽约的演员依然是演员,但也有了自己的剧集。
大家都完成了各自的成长,可以脱离“依靠朋友来缓解自己的原生家庭问题”的阶段,重新建立了各自的家庭。
于是设定让他们进入生活下一篇章。

剧中有几处细节:
第二季Monica和Richard忘年恋时,一度爱得死去活来,但最后因为在生孩子问题上有分歧,Monica是可以为了生孩子的执念,毅然选择分手的。
大家集体满30岁那集时,Rachel选择了跟小男朋友Tag分手,只因为她给自己设定了几岁该生孩子,而为了她这个还没影的“生两个孩子计划”,她也可以毅然和Tag分手,甚至还念叨:
“如果我只生一个孩子,是不是能多和Tag好两年?”

包括结尾Chandler和Monica要离开现有公寓,理由也是他们有孩子了,不能在市区长大,还是得去买房子过日子。
看似自由自在,但他们依然相信什么年龄该做什么事;青年时期怎么玩都行,但时间到了,就还是得过一种,典型的中产成年人生活。

《老友记》结束后三年,《生活大爆炸》开播。
到结尾,几个宅男各自成家立业——但还是玩在一起——只多了家眷们。

当然咯,跟剧情设置有关:
《老友记》六位是职业各异,但大体是普通人。
TBBT里四位主角是同一个大学的同事,Amy算科学家也是同行;Penny和Berni后期也成了同事。
这固然影响了他们找梗的多样性——比起《老友记》的各种日常花式梗,TBBT得相对集中在科技宅这个范围内——但也让他们没必要改变生活状态:
故事结束时,他们依然是——虽然Sheldon没事会吐槽所有人——伙伴。

想想TBBT的一个重要笑点是:
“明明都是那么厉害的科学家了,却还保持着少年的纯真”这份反差。
许多观众爱的,其实也就是这份“不变”——就像Sheldon对他的座位一样执着。

老跟的诸位也许有印象:艾米出场在第三季结尾,初时反馈不算好。当时《TBBT》爱好者,大致可分为原教旨主义派和新派。前者反对艾米(以及伯纳黛特及其他姑娘们)的出场和恋爱细分的加重,后者觉得无所谓,当然,还是有不少人念叨艾米不算好看,“配不上我们家谢耳朵!”

当然咯,剧集总要继续更新。后来我们也知道了:
Howard结婚了,有孩子了,当宇航员了,他的大嗓门母亲过世了;Raj谈恋爱了,又失恋了,能说话了。Leo和Penny结婚了。
当时Howard和Berni结婚时,Sheldon有段经典祝词:
找到另一个人类来共享人生的需求,总是让我迷惑;也许因为我独处就足够有趣了吧。虽则如此,我祝福你俩在彼此身上找到的欢乐,能与我从自己身上寻到的乐趣相媲美。
是所谓单身誓言。
但终于,Sheldon也结婚了。

到大结局,编剧还是给了一个不变的结尾:
虽然几个宅男都进入婚姻有了家庭了,但没必要分开;还是继续一起玩吧。

对1994年开始的《老友记》而言,朋友是一个阶段,是家庭的平替。这十年是一段大家靠友情度过青年时期,之后进入成年时期的美好时光;过去了,成长了,就要下一章:
人总还要回归家庭,回归主流生活方式。

2007年开播的TBBT,更像一个无限延长青春期的童话:
在这个少年时光可以无限延长的语境下,即便成长了,有家庭了,有些事也不用去刻意改变:即便结婚生子成熟了,也可以一辈子是少年。

1994与2007,成年人对待青春期的不同方式。这个演进方向,大概算是:

不妨尝试慢慢远离家庭,尝试依靠朋友,尝试尽量过自己的生活。
如果并不真心想过所谓的成年人生活,如果足够坚定而且不怕孤单,你也可以在无限的青春期与主流的成年人生活之间选择。


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