#这个好物闭眼入# 单手不费力、超快煮雪平锅，网红厨神人手一个，日常价79起
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雪平锅起源于日本，在日本几乎算是国民锅，家家必备。妈妈们只需要一口雪平锅，就可以轻松完成所有家庭料理。日本厨师冨田唯介，甚至专门为它撰写了一本书：《雪平锅无油料理》。从煮物到甜点，从一人食到家庭三餐，用冨田唯介的话说，全部可以“一锅上菜”。

这口锅好在哪里？雪平锅是日食记周边店里销量最高一款厨具，一口能煮、能炸、能炒、能炖，在家煎蛋、炒饭、煮泡面、水饺、螺蛳粉……都很方便。

雪平锅的锅体很深，不怕油渣飞溅，炒炖炸煮都不在话下。但很轻，铝合金材质的锅体很轻，女生随意单手举！

不粘，非常好洗，有安全不粘涂层。
不挑炉，电热炉、电磁炉、电热丝、煤气灶上面使用。
倒汤不撒，尖嘴设计。

是锅也是碗，煮完上桌收纳方便黑色锤纹外观，是厨具也是餐具。料理后，放在隔热垫上，直接开吃。小小的体积完全不占地方，尾部挂钩，直接上墙收纳。

实用程度满分，总之，它是一口你永远不会闲置的锅。

日常记录我无聊的食谱哈哈哈哈哈
红厨巷淮扬菜 小红书里一个霸屏的店铺了。
南京大排档人太多吃不到 这家店还可以。看着辣其实不辣。不辣又带着一丝细品的辣，也没上海菜那么甜。印象里每次去点上海菜我嫌太甜了我说放辣每次都辣死我。[允悲]（折衷懂不懂啊 学学淮扬菜 可恶[苦涩]）
招牌都是大锅，两个人吃不了两个招牌就算了。

鲁菜名店 老济南四合院

作者 布建忠(小布丁)

精致的生活，
孕育每一个细节。
美食的学问，
乐在一道道菜品中。

鲁菜捧出的历史，
穿越了两千多年的文明。
平和养生的精细，
一缕缕醇香扑鼻而来。

一把长勺，
穿梭在冷暖交替的瞬间。
舌尖上的好味道，
感应与感知，
唤醒一串追梦的风铃。

落脚的餐馆，
给我一种回家的味道。
用心打磨菜的品质，
精致地烹制每一道美食，
传统的套路没有走样。

我们在这里，
体验的不仅仅是吃饱吃好。
感受的是，
厚重的鲁菜文化，
在这里，
深深地扎根、发芽、开花。

精致的菜品，
犹如厨师自己带大的孩子。
情感的内涵，
贴满厨师温馨的眼神。
感官与嗅觉的迷恋，
无法割舍的余温，
一次次品尝重逢的滋味。

吃好是一种缘分的相遇，
惦念的留白，
不会在我的手心里丢失。
虔诚的期待，
与你再次悄悄地相聚。

注1:老济南四合院工匠鲁菜让人在回味历史的同时，感受着四合院和美食文化的融合，这种“场”的能量久久回味在心头。十年来，在做工匠鲁菜和鲁菜文化的道路上，至庸餐饮老济南四合院揽获诸多荣誉：入选中国一带一路《红厨帽》餐厅，“国家钻级酒家”，“弘扬齐鲁餐饮文化功勋”企业，【济南市工人先锋号】企业，被央视一《生活早参考》栏目组誉为“泉城最美院子”， “泉水鲤鱼、荷香鸡、奶汤蒲菜、九转大肠” 为央视特别推荐菜品。这些奖项就是匠心经营鲁菜和企业的成果。

注2：本文作者布建忠系山东省作家协会会员、济南市作家协会会员，＜都市头条济南头条＞签约作家，＜山东广播电视报＞专栏作家，＜舜网文学＞驻站作家，＜中国诗歌网＞、＜网络诗歌网＞、＜中华诗歌网＞、＜中国微型诗歌网＞等媒体会员、论坛元老及特邀作家。收起