#红楼梦[超话]#
宝钗笑道：“宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的难道就不知道酒性最热？若热吃下去，发散的就快。若冷吃下去，便凝结在内，以五脏去暖他，岂不受害？从此还不快不要吃那冷的了。

此乃养生之法也。古人依天人合一思想，用阴阳辩证之法，究食料冷热辛酸之性而饮食。今之饮酒之法，不温酒，常冷饮，非养生，实害体也。#红楼梦##四大名著##传统文化# https://t.cn/RghOMBP

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《红楼梦》中有这样一幕，宝钗对宝玉说：“宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知道酒性最热，要热吃下去，发散的就快；要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖他，岂不受害？从此还不改了呢，快别吃那冷的了。’宝玉听这话有理，便放下冷的，令人烫来方饮。”

由于酱香酒是纯粮固态发酵，含有高级不饱和脂肪酸，因此只融于酒精，一旦降温，酱香酒体就会变浑浊。而加入冰块后，酒香不仅会受到影响，酱香酒的度数还会降低。可见，酒是真的不能喝冷的！

【红楼梦】第八回：宝玉吃冷酒，薛姨妈阻止不了，宝钗笑道：“宝兄弟，亏你每日家杂学傍收的，难道就不知道酒性最热，若热吃下去，发散的就快，若冷吃下去，便凝结在内，以五脏去暖他，岂不受害？从此还不快不要吃那冷的呢。”宝玉听这话有情理，便放下冷的，命人暖来方饮。

⭕️这一段有两个重要信息，一是告诉我们为什么不能吃生冷的东西，养生常识。二是描述薛宝钗会说话，她不是自作聪明的直接说宝玉不懂，而是委婉的说“你每日杂学傍收的，难道不知？”也就是说，你每天读书做学问，博闻广识，难道就不知道吗？这话听起来就舒服多了。我们生活中劝人，无论怎样亲密的关系，都应该学会这样劝，对方才会听得进去。