【十个游客九个喝不完 老北京豆汁儿如何破解浪费难题？】
Douzhi, also known as fermented mung bean juice, is a favorite of local Beijingers and now also popular with tourists. However, much of it is wasted as many visitors trying it for the first time find the pungent smell and sour taste aggressive and discard of the drink after one sip. Culinary experts now suggest more sophisticated and diverse ways to avoid the waste, such as offering more flavors, testing pack, and combining the drink in set menus.

豆汁儿、焦圈、咸菜丝，这个暑假，豆汁儿三件套备受游客欢迎，甚至在网络上掀起打卡热潮。但游客大多喝不惯京味儿豆汁儿，十有八九是尝两口、剩一碗。专家支招，可以通过更精细多元的方式，出一些适应更多人口味的豆汁儿产品，设计专门盛豆汁儿的器皿，注重豆汁儿与焦圈等小吃的搭配，在大碗之外创新包装等。

#aespa##AESPA#

【新周边上架】
aespa2023 白色情人节周边

aespa - MINI CABINET PACKAGE : MY WORLDhttps://t.cn/A6OqWup2
aespa HOLOGRAM PHOTO CARD SEThttps://t.cn/A6OqWupy
aespa Caendy RINGhttps://t.cn/A6OqWupG
aespa PHOTO HOLDER & STICKERhttps://t.cn/A6OqWup4
aespa SHAKER KEYRINGhttps://t.cn/A6OqWupL
aespa RANDOM Caendy CARD PACKhttps://t.cn/A6OqWupb
aespa LANYARDhttps://t.cn/A6OqWupU
aespa EMBLEM HAIRPINhttps://t.cn/A6OqlKIv

-movmake-

【Opoyastin Pack】#狼##犬科动物##野生动物#

一支狼群正在向你走来...

Opoyastin Pack 以 Opoyastin Creek 命名，该溪位于马尼托巴省北部（Northern Manitoba）的约克工厂（York Factory ）和塔特南角（ Cape Tatnam）之间。

在克里语中，Opoyastin 的意思是“大风”（big wind）。 我们发现"big wind pack" 对于这些神奇的动物来说是一个非常合适的名字。

------

注：克里语 (Cree language)
克里语是一系列联系密切的阿尔冈昆语族方言连续体。主要使用在加拿大北部，使用人数约117,000人，是加拿大使用人数最多的原住民语言。克里语与其他八种美洲原住民语言在加拿大西北地区拥有官方语言地位。

——所属：Nanuk Polar Bear Lodge（纳努克北极熊小屋坐落在哈德逊湾原始的北极水域旁，后院是加拿大的北方森林）
——摄影师：Fabienne Jansen