中医说的忌口，不是在墙上划一条线，只要过线就要忌。
中医从来都是辩证论治，也是辩证论“忌”。网友要求了很多次让我说说忌口这件事，现在说说。
内经教你“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”就是以五谷杂粮为主，果为辅助，补益一些肉和菜，让脾胃能运化，就能补精益气。
对于忌口，要因人而宜。不同的体质，不同的病，正在吃不同的药，忌口的东西不一样。
比如说你是怕冷，尿多的阳虚体质，那么凉水、生冷水果、凉面之类，就应该少吃，
如果你是阴虚体质，那么辛辣、活血耗气的辣椒、大蒜、肉桂、茴香就应该少吃。
比如正在患脾虚寒型的胃反流，慢性溃疡，多吃面食、粥就容易加重病情。
正在感冒发烧，过量的肉食、油腻、生冷，辛辣，容易加重病情的就是应该忌口。
比如你正在服用中药，像不要喝绿豆、浓茶，这些是最基本的，其他不单是中药，酉药也有忌口，比如你肯定不能用酒当水来送药对吧。
正常健康，阴阳平衡的人，当然什么都可以吃一些，不过量就行。
说辣椒是发物，但湖南人吃辣椒没事，面色红润，胃口大开，广东人吃辣椒就不行，满脸长痘，屁股干辣，或拉肚子或大便干结。你让湖南人忌辣椒么？
外国仁喝冰水都没事，但你喝可能就拉肚子。
不论什么样的饮食积滞、水饮，一开始是中焦运化不力，最后是在耗竭一身的气化，最终肾衰而收。
只有吃进来，吸收得了，运化的食物才叫营养，不然，就是诸病之源。
昨天说心是君火，脾是土，肾是相火，饮食积滞，一开始是脾土的问题，脾虚拦不着水就会上逆于水伤害到心，脾虚化不了水，就会下犯肾，让肾遭殃。君火相火旺，脾土怎么可以不旺？脾土如果不旺，君火相火又怎么可以旺，一荣俱荣，一损俱损。
比如本身就是阳虚体质，还学着年轻健康的人，大半夜不睡觉，赶时髦扎啤，雪糕，大吃大喝。到时出现问题的不单胃胀胃痛，还有尿多怕冷。我让他少喝水，多晒太阳，结果就好多了。
每天喝八杯水对不对？每天喝牛奶对不对？我不能说对与不对，只能说适不适合你。
中医从来都是辩证论治，也是辩证论“忌”。网友要求了很多次让我说说忌口这件事，现在说说。
内经教你“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”就是以五谷杂粮为主，果为辅助，补益一些肉和菜，让脾胃能运化，就能补精益气。
对于忌口，要因人而宜。不同的体质，不同的病，正在吃不同的药，忌口的东西不一样。
比如说你是怕冷，尿多的阳虚体质，那么凉水、生冷水果、凉面之类，就应该少吃，
如果你是阴虚体质，那么辛辣、活血耗气的辣椒、大蒜、肉桂、茴香就应该少吃。
比如正在患脾虚寒型的胃反流，慢性溃疡，多吃面食、粥就容易加重病情。
正在感冒发烧，过量的肉食、油腻、生冷，辛辣，容易加重病情的就是应该忌口。
比如你正在服用中药，像不要喝绿豆、浓茶，这些是最基本的，其他不单是中药，酉药也有忌口，比如你肯定不能用酒当水来送药对吧。
正常健康，阴阳平衡的人，当然什么都可以吃一些，不过量就行。
说辣椒是发物，但湖南人吃辣椒没事，面色红润，胃口大开，广东人吃辣椒就不行，满脸长痘，屁股干辣，或拉肚子或大便干结。你让湖南人忌辣椒么？
外国仁喝冰水都没事，但你喝可能就拉肚子。
不论什么样的饮食积滞、水饮，一开始是中焦运化不力，最后是在耗竭一身的气化，最终肾衰而收。
只有吃进来，吸收得了，运化的食物才叫营养，不然，就是诸病之源。
昨天说心是君火，脾是土，肾是相火，饮食积滞，一开始是脾土的问题，脾虚拦不着水就会上逆于水伤害到心，脾虚化不了水，就会下犯肾，让肾遭殃。君火相火旺，脾土怎么可以不旺？脾土如果不旺，君火相火又怎么可以旺，一荣俱荣，一损俱损。
比如本身就是阳虚体质，还学着年轻健康的人，大半夜不睡觉，赶时髦扎啤，雪糕，大吃大喝。到时出现问题的不单胃胀胃痛，还有尿多怕冷。我让他少喝水，多晒太阳，结果就好多了。
每天喝八杯水对不对？每天喝牛奶对不对？我不能说对与不对，只能说适不适合你。
钙、铁、锌是宝宝
极易缺乏的三大必需营养素
婴幼儿、学龄前儿童极易缺乏铁、锌、钙元素，这和宝宝营养储备及饮食结构有关，其次与宝宝处于生长发育旺盛期，生长迅猛，需求量增加有关。
据资料显示，3月-7岁学龄前儿童普遍以锌、钙、铁缺乏为主，其中以铁的缺乏率最高，占61.8%，其次是缺锌，占54.6%，钙缺乏率为 28.3%。1847 例学龄前儿童不同年龄组五项微量元素检测结果经统计分析后发现，同时缺乏两种到三种元素组合缺乏，锌+铁缺乏率最高占21.7%，其次为锌+钙+铁占13.0%。
这时，如果宝宝出现同时缺了好几种元素的情况，爸爸妈妈心里一急，很可能就买了一堆钙剂、铁剂、锌剂回来，想一起把它们都补了。但是，据说同时补充钙铁锌会相互影响吸收，是真的吗？怎样补才科学？
钙铁锌能否同补？
答案是：因剂量而定。可以同补，但是不要同一时间服用。
为什么说因剂量而定呢？
因为矿物质相互之间存在协同或拮抗作用。大量研究认为高钙会抑制机体对铁、锌的吸收利用——超过正常剂量钙的摄入，不仅降低了机体对钙的吸收率、存留率，造成补钙剂的浪费；同时过量的钙摄入可使血清钙增加，血清铁和锌均降低。关于铁与锌相互作用的报道较多，但结论不完全一致。一般认为过量铁对锌吸收有抑制作用，过量锌也会抑制铁的吸收。
为什么不建议同时补呢？
因为钙、铁、锌都是二价的金属阳离子，在肠道内通过相同的途径来进行吸收，会互相争夺蛋白载体，从而降低各自的吸收率。
所以，如果宝宝缺钙铁锌的情况比较严重，经过医生诊断需要分别补充单一钙剂、铁剂和锌剂时，最好听取医生的建议适量补充，并且送服时间最好分开。
钙、铁、锌
单一制剂如何补？
如果宝宝对钙铁锌这三种营养素都缺乏，需要都补充时，为了避免相互干扰，影响吸收，服用营养补充剂时，可参照以下方法。
三者的服用时间最好间隔3小时以上，采用“早锌、中铁、晚钙”的方式分别服用：
早上：补锌
孩子生长发育是细胞快速分裂、生长和再生的过程，在此过程中，锌起着重要的催化作用，同时还广泛参与蛋白质、生长激素的合成与代谢，是身体发育“根据地”。如果先给孩子补锌，能使细胞，包括骨骼细胞生长加快，而骨骼细胞的增多和生长恰恰是钙沉积的基础。而且锌元素还影响维生素A的代谢，并辅助维生素D对钙的吸收作用。因此，一般建议在上午早餐与午餐之间补锌。
中午：补铁
铁制剂对胃有一定刺激性，最忌空腹服用，可在午餐后1小时服用，减少对肠胃的刺激。
补铁的同时可以加服维生素C。特别要提醒的是，在贫血得到纠正后，患者仍需继续服用铁剂2-3个月，以保证体内有足够的铁贮存，防止贫血复发。
晚上：补钙
夜晚是骨骼组织新陈代谢的高峰期，此时血钙浓度比较低，相对来说钙吸收性就会增强，如果在这个时候补钙就能为夜间的钙代谢提供充足的原料，增加血液中钙的相对浓度，并能使钙的吸收效率更高。因此，补钙可选在晚饭后1小时或者睡前1-2小时左右吃。
需要提醒的是，适量的蛋白质、维生素D和乳糖可利于钙的吸收，但高脂膳食和谷类中的植酸会影响其吸收，不要在进餐前后立即服用。另外，服用钙制剂时还应避免吃菠菜、苋菜等含草酸较多的食物，否则也会影响钙的吸收。
钙铁锌复方制剂
还能吃吗？
近年来市面上出现了很多钙铁锌同补的复方制剂，主要针对钙、铁、锌同时缺乏的宝宝。服用这类复方制剂确实比较省事，但是结合前面提到的高钙会抑制机体对铁、锌的吸收利用的问题，那这类复方制剂还能吃吗？
答案是：可以的。
虽然通过实验证明，大剂量钙会影响铁、锌的吸收，但这个结论的前提是补锌、补铁的同时服用了大量钙剂，“大量”是关键因素。市面上钙铁锌同补的复方制剂在配比时会考虑到剂量合理的问题，对钙、铁、锌同时缺乏的宝宝来说，复方制剂的钙铁锌营养补充剂作为日常补充是可以的。但如果医院确诊孩子需要单独补充钙铁锌中的一种，那么还是建议遵医嘱按照单一制剂进行补充，以保证足够摄入量。
最后，提醒宝爸宝妈们，宝宝处于身体快速生长发育的重要时期，对各类营养元素的需求较大，钙铁锌是目前所知的儿童极易缺乏的元素，在饮食中适当增加含丰富钙铁锌的食品是有必要的，可以有效预防缺乏钙铁锌。
但过量补充这些元素并不必要，钙、铁、锌的补充量要参考不同年龄段孩子的需求量，再根据孩子当天摄入含钙铁锌丰富的食物的进食量来适当补充。
极易缺乏的三大必需营养素
婴幼儿、学龄前儿童极易缺乏铁、锌、钙元素，这和宝宝营养储备及饮食结构有关，其次与宝宝处于生长发育旺盛期，生长迅猛，需求量增加有关。
据资料显示，3月-7岁学龄前儿童普遍以锌、钙、铁缺乏为主，其中以铁的缺乏率最高，占61.8%，其次是缺锌，占54.6%，钙缺乏率为 28.3%。1847 例学龄前儿童不同年龄组五项微量元素检测结果经统计分析后发现，同时缺乏两种到三种元素组合缺乏，锌+铁缺乏率最高占21.7%，其次为锌+钙+铁占13.0%。
这时，如果宝宝出现同时缺了好几种元素的情况，爸爸妈妈心里一急，很可能就买了一堆钙剂、铁剂、锌剂回来，想一起把它们都补了。但是，据说同时补充钙铁锌会相互影响吸收，是真的吗？怎样补才科学？
钙铁锌能否同补？
答案是：因剂量而定。可以同补，但是不要同一时间服用。
为什么说因剂量而定呢？
因为矿物质相互之间存在协同或拮抗作用。大量研究认为高钙会抑制机体对铁、锌的吸收利用——超过正常剂量钙的摄入，不仅降低了机体对钙的吸收率、存留率，造成补钙剂的浪费；同时过量的钙摄入可使血清钙增加，血清铁和锌均降低。关于铁与锌相互作用的报道较多，但结论不完全一致。一般认为过量铁对锌吸收有抑制作用，过量锌也会抑制铁的吸收。
为什么不建议同时补呢？
因为钙、铁、锌都是二价的金属阳离子，在肠道内通过相同的途径来进行吸收，会互相争夺蛋白载体，从而降低各自的吸收率。
所以，如果宝宝缺钙铁锌的情况比较严重，经过医生诊断需要分别补充单一钙剂、铁剂和锌剂时，最好听取医生的建议适量补充，并且送服时间最好分开。
钙、铁、锌
单一制剂如何补？
如果宝宝对钙铁锌这三种营养素都缺乏，需要都补充时，为了避免相互干扰，影响吸收，服用营养补充剂时，可参照以下方法。
三者的服用时间最好间隔3小时以上，采用“早锌、中铁、晚钙”的方式分别服用：
早上：补锌
孩子生长发育是细胞快速分裂、生长和再生的过程，在此过程中，锌起着重要的催化作用，同时还广泛参与蛋白质、生长激素的合成与代谢，是身体发育“根据地”。如果先给孩子补锌，能使细胞，包括骨骼细胞生长加快，而骨骼细胞的增多和生长恰恰是钙沉积的基础。而且锌元素还影响维生素A的代谢，并辅助维生素D对钙的吸收作用。因此，一般建议在上午早餐与午餐之间补锌。
中午：补铁
铁制剂对胃有一定刺激性，最忌空腹服用，可在午餐后1小时服用，减少对肠胃的刺激。
补铁的同时可以加服维生素C。特别要提醒的是，在贫血得到纠正后，患者仍需继续服用铁剂2-3个月，以保证体内有足够的铁贮存，防止贫血复发。
晚上：补钙
夜晚是骨骼组织新陈代谢的高峰期，此时血钙浓度比较低，相对来说钙吸收性就会增强，如果在这个时候补钙就能为夜间的钙代谢提供充足的原料，增加血液中钙的相对浓度，并能使钙的吸收效率更高。因此，补钙可选在晚饭后1小时或者睡前1-2小时左右吃。
需要提醒的是，适量的蛋白质、维生素D和乳糖可利于钙的吸收，但高脂膳食和谷类中的植酸会影响其吸收，不要在进餐前后立即服用。另外，服用钙制剂时还应避免吃菠菜、苋菜等含草酸较多的食物，否则也会影响钙的吸收。
钙铁锌复方制剂
还能吃吗？
近年来市面上出现了很多钙铁锌同补的复方制剂，主要针对钙、铁、锌同时缺乏的宝宝。服用这类复方制剂确实比较省事，但是结合前面提到的高钙会抑制机体对铁、锌的吸收利用的问题，那这类复方制剂还能吃吗？
答案是：可以的。
虽然通过实验证明，大剂量钙会影响铁、锌的吸收，但这个结论的前提是补锌、补铁的同时服用了大量钙剂，“大量”是关键因素。市面上钙铁锌同补的复方制剂在配比时会考虑到剂量合理的问题，对钙、铁、锌同时缺乏的宝宝来说，复方制剂的钙铁锌营养补充剂作为日常补充是可以的。但如果医院确诊孩子需要单独补充钙铁锌中的一种，那么还是建议遵医嘱按照单一制剂进行补充，以保证足够摄入量。
最后，提醒宝爸宝妈们，宝宝处于身体快速生长发育的重要时期，对各类营养元素的需求较大，钙铁锌是目前所知的儿童极易缺乏的元素，在饮食中适当增加含丰富钙铁锌的食品是有必要的，可以有效预防缺乏钙铁锌。
但过量补充这些元素并不必要，钙、铁、锌的补充量要参考不同年龄段孩子的需求量，再根据孩子当天摄入含钙铁锌丰富的食物的进食量来适当补充。
痛风是一种比较常见的由于嘌呤代谢障碍引起的关节炎类疾病，主要表现为关节疼痛，在食用嘌呤含量过高的食物、饮酒后极易发作。而之后寒冷的秋冬季对关节有炎症的人群来说，更是会备受很大考验。那么，灵芝作为菌类和蘑菇是否一样呢？痛风的人群在日常保健养生中能否食用灵芝类滋补品呢？
灵芝虽然属于真菌，但属于多孔菌科真菌灵芝菌属，和蘑菇属于不同菌属，其成分含量也有区别。比如在灵芝中主要含有灵芝三萜、多糖、核苷类等成分，是不含嘌呤的，因此，日常养生保健可以放心选择灵芝，并且灵芝还属于传统滋补中药材，具有补气安神、补中、增智慧等作用。
嘌呤在日常的食物中很常见，但主要以动物内脏、海鲜等为主，其他蔬菜、水果尤其菌类食物中含量较少，只要不是大量或者过食均不会引起身体内尿酸增高。而灵芝作为滋补佳品，我们食用的大多是灵芝孢子粉或者用灵芝煲汤的汤汁，这些补品中是不含嘌呤的，更不会出现摄入过量的情况，因此，作为养生保健是推荐痛风人群适量来食用的。
但需要明确的是，灵芝只是养生保健佳品，不是药品，痛风类病人可选择灵芝类产品来助力机体免疫力的提升，但不能代替痛风的治疗。同时，痛风类人群机体代谢不如健康人群，因此，在选择灵芝类产品时，务必要注重产品品质，且不可因贪图价格便宜而购买到劣质产品。选购时尽可能选择有机品质的产品，因为有机的灵芝孢子粉是不含农药、不含重金属的，身体吸收代谢会更快捷，食用更安全。比如芝人堂1g袋装破壁灵芝孢子粉，还有VC的添加，双重滋补，提升免疫力效果更佳，并且每次1袋服用，既方便，剂量又准确，有机的产品，也更为放心。
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灵芝虽然属于真菌，但属于多孔菌科真菌灵芝菌属，和蘑菇属于不同菌属，其成分含量也有区别。比如在灵芝中主要含有灵芝三萜、多糖、核苷类等成分，是不含嘌呤的，因此，日常养生保健可以放心选择灵芝，并且灵芝还属于传统滋补中药材，具有补气安神、补中、增智慧等作用。
嘌呤在日常的食物中很常见，但主要以动物内脏、海鲜等为主，其他蔬菜、水果尤其菌类食物中含量较少，只要不是大量或者过食均不会引起身体内尿酸增高。而灵芝作为滋补佳品，我们食用的大多是灵芝孢子粉或者用灵芝煲汤的汤汁，这些补品中是不含嘌呤的，更不会出现摄入过量的情况，因此，作为养生保健是推荐痛风人群适量来食用的。
但需要明确的是，灵芝只是养生保健佳品，不是药品，痛风类病人可选择灵芝类产品来助力机体免疫力的提升，但不能代替痛风的治疗。同时，痛风类人群机体代谢不如健康人群，因此，在选择灵芝类产品时，务必要注重产品品质，且不可因贪图价格便宜而购买到劣质产品。选购时尽可能选择有机品质的产品，因为有机的灵芝孢子粉是不含农药、不含重金属的，身体吸收代谢会更快捷，食用更安全。比如芝人堂1g袋装破壁灵芝孢子粉，还有VC的添加，双重滋补，提升免疫力效果更佳，并且每次1袋服用，既方便，剂量又准确，有机的产品，也更为放心。
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