“秦时明月汉时关，这儿是最美大西安。自古十三朝帝王都，张骞开启丝绸路，南北对称皆四方，钟楼鼓楼和城墙……这奏是西安，最美滴西安，额们滴西安；这奏是西安，国际的西安；这奏是西安，世界的西安。”

一首歌带出了西安在人们心中之情之地位所在。
大美的西安，穿越千年，
滚滚红尘帝王都，悠悠岁月百姓城。作为曾经的长安城，作为曾经丝绸之路的起点，中华民族几千年的沉淀与底蕴在这里静静延续。走在古老的城墙边，不经意间便会与古老厚重的历史有了奇异的交错感，这种感觉或许只能在西安才会存在。到西安，一起感受西安的文化气息，领略西安的文化底蕴。

除了旅游推荐去西安的几大博物馆，考古博物馆，陕西博物馆，西安博物馆，还有我最喜欢的碑林博物馆，等等，我还想推荐你去吃吃西安美食～

在饮食包容的城市里面，西北菜深入民心，肉夹馍，羊肉泡馍，凉皮面条，等等，美食就如一张名片，又如通行证，代表着一个城市的味道。西安美食|在古城墙下，品尝碑林旁的梆梆肉
万物佳可有馍~

吃馍是西安（长安人）的日常，

面食当道的陕西，让我这个广东人也爱上了它。

这一篇我只想奉献给我最爱的每次必打卡的梆梆肉葫芦头！

当然还要配上一瓶冰峰~

在西安猪大肠(猪肉及其肠、肚、心、肝)是熏制而成，色泽红润，熏香浓郁，甚至口感可以说有点粗糙，但不碍于大家对它的喜爱！梆梆肉距今100多年的历史，虽比起悠长的陕西历史文化，只是九牛一毛，却会令人一再难忘。

如果你来西安不吃馍，如果你来西安不吃梆梆肉，真等于没有体验过舌尖上的西安~

如何高大上的体验西安美食呢?长香源是朋友的首要推荐，他的想法是我们先去碑林逛逛，感受碑刻的文化魅力，再来旁边的葫芦头梆梆肉，建议坐在户外，感受在西安的古城墙下他们的美食精华。

掰馍也是西安人的日常，掰成手指头的大小，一边掰一边天南地北的聊天，有一些人吃不惯，可我却觉得它就是里面的灵魂所在，泡发之后吃到的不是绵软散烂的口感，而是独特的嚼劲十足。

当然你去晚了，梆梆肉也是有阔能卖完的。

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