#你瓜的日常#
某日的早餐 顶着必然迟到的风险吃了小笼和豆沙包 最近突然对豆沙有强烈的渴望 周四吃了豆沙包不过瘾昨天又在吃饱的情况下买了豆沙青团吃hhhhh
最后在精卫的一天 还没好好看过樱花 于是一个人跑过去仔细地和小花们问候 是樱花雨
溜回寝室的中午是临时起意吃了门口的冒菜 价格相当便宜但是味道不够重 也不够香 呜呜

周五 考试日
在群里收了贝果和咖喱酥 又和室友对半拼hhhh 借着去思琪那儿拿面包参观了两人间 还挺温馨的就是说 让人觉得以后在由由住着也不错
这个酥黄油味很重很香 但我还是更爱韧韧的贝果
儿科遇见了一道没见过的简答题于是整个进入慌乱 但最后空下来很多时间还是进行了一些传承工作 毕竟闲着也是闲着 我是最讨厌检查的人
出科后的干保大团聚 一如既往的实惠 味道也都不错 发挥持续在线的是我最亲爱的芋头煲 酒酿圆子也是一贯的香甜 锅巴的咸蛋黄味很淡但我还是吃了很多 谁懂锅巴狂粉的心

三月复盘 定下目标之后才意识到在精卫的这一个月不是个控制体重的好时机 密集地去吃各类想吃的徐汇小饭馆们收获了很多很多快乐hiahia 晚餐一般有控制吃得简单一些 但整体摄入应该还是拉不下来
这个月有在记录饮食 但感觉分析复盘没怎么做 只是记录下来了而已 要做出改变的话还需要做好meal plan
运动的话维持一个活动的动力就好 听身体的反馈
whatever 我们四月继续

最近的生活信条是让自己开心起来 有点盼头 然后在周中也可以更踏实更有目标 嗯嗯是这样

以前来顺德，大都爱去清晖园，它与佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园并称为岭南四大园林，景色宜人，风光秀美；现在来顺德，更爱顺峰山公园，作为顺德“新十景”之一的它，面积超大，能同时容纳更多游客，到了周末，草坪上摆起露营装备的游客极多，非常适合亲子游。中午或傍晚，在周边觅食，不要错过清珲酒楼•原大良马姐，位于旧寨大道的它毗邻顺峰山公园，价格亲民的它招牌菜极多，感觉跑十趟都吃不完它家的招牌菜！

自制牛叉烧
江湖人称马姐的老板娘笑容可掬，却是个厨艺界的“狠角色”，她善于研发新菜，对食材有着独到的见解。一道“自制牛叉烧”行走江湖，几乎每桌必点！
有别于传统的猪肉叉烧，牛肉叉烧有着独特的膻香，肉汁丰盈之余，略略有咖喱底味、蜜味和香甜，且保持了浓郁的牛油香气，令肥瘦均匀的牛叉烧，每一口都充满诱惑。
在广州吃猪肉叉烧，一口一粒的迷你份量，总觉得意犹未尽；在顺德吃牛肉叉烧，厚切之余只觉份量十足，这才是满满的诚意！

凉瓜刺身
本人大写的不吃凉瓜，万万没想到这道凉瓜刺身这么好吃！凉瓜厚切过顺德鱼生，爽脆、无苦涩的味道，相反带着一丝甜爽，配上海蜇头、藠头、芝麻，层次感特别分明，夏日将至，不敢吃鱼生的宝宝不妨试试它，墙裂推荐哟！

大鱼四食
家庭聚餐，朋友聚会，霸菜不妨选择大鱼四食：煲仔鱼肠、冬瓜白贝浸鱼碌、煎焗鱼骨和豉汁蒸鱼头，性价比超高之余，顺德的烹饪手法均囊括其中。

①煲仔鱼肠
传统的手工菜，清理鱼肠需极仔细，工序极多～但清珲酒楼处理得很好，煲仔鱼肠毫无腥味，只有膻香，柔滑可口。

②冬瓜白贝浸鱼碌，鱼碌和鱼片最大的分别在于厚薄程度与切法，鱼碌厚肉，却没有骨刺，师傅的刀功可见一斑。白贝提鲜，冬瓜聚火，特别适合炎炎夏日。

③煎焗鱼骨
煎焗鱼骨在顺德非常常见，浓郁的椒盐香气，伴以葱香、辣椒香，香飘四溢！

④豉汁蒸鱼头
柔滑到极致，这个鱼头真的太好吃了！尤其是鱼嘴、鱼云，都特别柔滑，配上自调的豉汁，有那种“汁都捞完”的味蕾诱惑！

☀️相聚于江湖，一鸡一牛闯江湖，这家顺德酒楼凭什么火？实力出圈其实很简单，坚持、不减、创新、融合，就如顺德菜一样，历久常新！

清珲酒楼•原大良马姐
旧寨大道右一巷13号

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romanto乐曼图
生虾刺身 ·酸酸辣辣还不戳
泰式青汁八爪鱼 ·爽滑的口感酸辣的味道很赞很开胃！比更爱
咖喱 ·咖喱味道还不错，咸淡蛋液的加入使得口感更浓郁，感觉不太新鲜咖喱量很少
咖喱软脚蟹 ·软脚蟹炸得很酥脆，搭配浓郁的咖喱绝绝子
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