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请听题:
你会为每次赛前老詹撒镁粉激动吗?[酷]
库里命中超远三分后的指天有没有击中你呢?[憧憬]
约老师弹空气吉是否也是独领风骚?[笑而不语]
[害羞]以上回答都不重要,米宝的问题是:
这三款巨星专属庆祝动作在《全明星街球派对》内的售价为______?
#全明星街球派对[超话]# #全明星街球派对# #篮球#
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#饭食录#
今天第二波私房菜来了,有一些新的尝试,但是也有瑕疵有待改进,下面还是来简单点评:
图1
空气炸锅终于派上用场了,加葱蒜腌制后,加奥尔良烤料腌制,放在空气炸锅200摄氏度,25分钟左右,期间不断翻动,有微焦的状态为好,可能是倒了整小包腌料,炸的时候也没用倒掉多余的腌料,导致过甜和过腻,下次可以再烤焦一点,真的是不放油都能出油的荤菜做法,非常棒。
图2
胡萝卜和猪肉剁碎,玉米下锅煮熟,都放到大盆里加盐、生抽和胡椒,打一个鸡蛋沿着一个方向搅拌,可以加点葱姜蒜,不过水还是少加,不然太稀不好包馅,用买来的饺子皮包,开水下锅煮,不断搅拌后出锅,味道有点淡,比想象中好,出锅没有散,都是整只,调了个料汁,是一个清爽的吃法,下次试试自己擀皮。
图3、6、12
炒青椒,真的很开胃下饭,重点在于小火煎或炒,不然易糊;煎个荷包蛋,用锅铲分块,加青椒小火炒,如果油放少了,可以加点水,加盐和生抽,青椒炒软后出锅;加蒜或五花肉,先煎炒,加入大块青椒小火翻炒,可以用锅铲压一下,炒至虎皮状就可以出锅哦,如果有豆豉,相信会更香。
图4
做了几次冬瓜汤,发现加了炒过的薏米味道有点不一样的好喝,排骨焯水加入有冷水的砂锅,放姜片和炒熟的薏米,小火炖,肉一定不能炖的时间太久容易烂,水也没必要加多,因为真的喝不完,肉质不柴不过烂的状态后加冬瓜煮至熟,就可以喝了,真的很赞。
图5
真的要少加油啊,不然最后会腻。加油煎肉饼,加水煮开加入豆腐和泡发好的裙带菜,最后加葱花出锅,还是鲜美的。
图7
加油煎五花肉,去掉多余的油,加蒜、小米椒翻炒加入空心菜梗,加盐和生抽,炒软出锅,很简单的家常菜,有点油,但好吃下饭。
图8
毛豆绝对是冬瓜的最佳拍档,加蒜爆香,加毛豆翻炒,加入冬瓜,盐和少量生抽,加水煮至冬瓜变软,最后撒葱花盛出,味道特别清爽不油腻,做法也非常简单方便,都是食材自身的味道。
图9
将搅匀的鸡蛋煎熟,加入韭菜翻炒至变软,加盐盛出,虽然很简单,但是韭菜发干,不知道是食材的问题还是炒太久了,下次还是要练手。
图10
加油、瘦肉翻炒,加入蒜增香,加豆角煮熟盛出,豆角口感偏柴,还是不尽如人意,这个关键在哪呢?
今天第二波私房菜来了,有一些新的尝试,但是也有瑕疵有待改进,下面还是来简单点评:
图1
空气炸锅终于派上用场了,加葱蒜腌制后,加奥尔良烤料腌制,放在空气炸锅200摄氏度,25分钟左右,期间不断翻动,有微焦的状态为好,可能是倒了整小包腌料,炸的时候也没用倒掉多余的腌料,导致过甜和过腻,下次可以再烤焦一点,真的是不放油都能出油的荤菜做法,非常棒。
图2
胡萝卜和猪肉剁碎,玉米下锅煮熟,都放到大盆里加盐、生抽和胡椒,打一个鸡蛋沿着一个方向搅拌,可以加点葱姜蒜,不过水还是少加,不然太稀不好包馅,用买来的饺子皮包,开水下锅煮,不断搅拌后出锅,味道有点淡,比想象中好,出锅没有散,都是整只,调了个料汁,是一个清爽的吃法,下次试试自己擀皮。
图3、6、12
炒青椒,真的很开胃下饭,重点在于小火煎或炒,不然易糊;煎个荷包蛋,用锅铲分块,加青椒小火炒,如果油放少了,可以加点水,加盐和生抽,青椒炒软后出锅;加蒜或五花肉,先煎炒,加入大块青椒小火翻炒,可以用锅铲压一下,炒至虎皮状就可以出锅哦,如果有豆豉,相信会更香。
图4
做了几次冬瓜汤,发现加了炒过的薏米味道有点不一样的好喝,排骨焯水加入有冷水的砂锅,放姜片和炒熟的薏米,小火炖,肉一定不能炖的时间太久容易烂,水也没必要加多,因为真的喝不完,肉质不柴不过烂的状态后加冬瓜煮至熟,就可以喝了,真的很赞。
图5
真的要少加油啊,不然最后会腻。加油煎肉饼,加水煮开加入豆腐和泡发好的裙带菜,最后加葱花出锅,还是鲜美的。
图7
加油煎五花肉,去掉多余的油,加蒜、小米椒翻炒加入空心菜梗,加盐和生抽,炒软出锅,很简单的家常菜,有点油,但好吃下饭。
图8
毛豆绝对是冬瓜的最佳拍档,加蒜爆香,加毛豆翻炒,加入冬瓜,盐和少量生抽,加水煮至冬瓜变软,最后撒葱花盛出,味道特别清爽不油腻,做法也非常简单方便,都是食材自身的味道。
图9
将搅匀的鸡蛋煎熟,加入韭菜翻炒至变软,加盐盛出,虽然很简单,但是韭菜发干,不知道是食材的问题还是炒太久了,下次还是要练手。
图10
加油、瘦肉翻炒,加入蒜增香,加豆角煮熟盛出,豆角口感偏柴,还是不尽如人意,这个关键在哪呢?
下午来种个螺蛳粉七七~
1、把水煮开将干粉放入锅中,将粉在锅中煮8分钟左右注意:不能将粉煮的太烂,煮到咬时微硬即可,这样粉会更Q弹。
2、将水倒掉,从新加凉水,凉水冒过粉即可
3、加入料包煮沸,煮沸后转为小火 四、加入酸豆角、木耳 加入酸笋、豆角、木耳均匀的搅拌,关火。 这一步就是我为什么要让大家戴口罩煮的原因,螺蛳粉臭、味道很重的原因就是因为它的酸笋,但是不放酸笋螺蛳粉的灵魂又没了,幸好煮好后臭味没有那么大了。
4、加入醋和红油 根据个人的口味调整,醋倒适量,红油呢也是螺丝粉的灵魂,香喷喷的红油,打开包装就忍不住咽口水。
5、加入自己喜欢的青菜和腐竹花生 青菜根据自己的喜好放,个人呢比较推荐生菜、油麦菜、空心菜,增加螺蛳粉的清香,最后撒上花生和腐竹。
1、把水煮开将干粉放入锅中,将粉在锅中煮8分钟左右注意:不能将粉煮的太烂,煮到咬时微硬即可,这样粉会更Q弹。
2、将水倒掉,从新加凉水,凉水冒过粉即可
3、加入料包煮沸,煮沸后转为小火 四、加入酸豆角、木耳 加入酸笋、豆角、木耳均匀的搅拌,关火。 这一步就是我为什么要让大家戴口罩煮的原因,螺蛳粉臭、味道很重的原因就是因为它的酸笋,但是不放酸笋螺蛳粉的灵魂又没了,幸好煮好后臭味没有那么大了。
4、加入醋和红油 根据个人的口味调整,醋倒适量,红油呢也是螺丝粉的灵魂,香喷喷的红油,打开包装就忍不住咽口水。
5、加入自己喜欢的青菜和腐竹花生 青菜根据自己的喜好放,个人呢比较推荐生菜、油麦菜、空心菜,增加螺蛳粉的清香,最后撒上花生和腐竹。
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