本周末流水账，一整个大翻车[抓狂][抓狂]
周五下班堵了两个小时去玉林喝酒，冰块占全杯的五分之四[泪][泪][泪]后面被芳华街的小店和西宸天街的炸鸡治愈[抱一抱]
周六和丰哥去了猫咖，猫咪很可爱，但第一次发现了丰哥猫毛过敏[苦涩][苦涩][苦涩]不停打喷嚏脸都涨红了，彻底打消养猫的念头，以后还是看看狗子[可怜]
上周去山姆买的小龙虾特别好吃，这周买回来的天壤之别，感觉洗都没洗，泯然众虾矣[怒骂]
凌晨一点半炖三斤牛肉，结果发现牛前胸会塞牙，但牛肉面是好吃的，多亏了丰哥的无敌牛肉汤[老师好]
叉烧肉没有去掉猪腥味，翻车[泪]鸡蛋酱做稀了，也翻车[泪]
去买金饰，用旧金换了一个一口价的吊坠，回过味来发现亏死[顶][顶]又按克重换了一个，心情好了一丢丢[哼]
希望下周安稳度过[抓狂]
周五下班堵了两个小时去玉林喝酒，冰块占全杯的五分之四[泪][泪][泪]后面被芳华街的小店和西宸天街的炸鸡治愈[抱一抱]
周六和丰哥去了猫咖，猫咪很可爱，但第一次发现了丰哥猫毛过敏[苦涩][苦涩][苦涩]不停打喷嚏脸都涨红了，彻底打消养猫的念头，以后还是看看狗子[可怜]
上周去山姆买的小龙虾特别好吃，这周买回来的天壤之别，感觉洗都没洗，泯然众虾矣[怒骂]
凌晨一点半炖三斤牛肉，结果发现牛前胸会塞牙，但牛肉面是好吃的，多亏了丰哥的无敌牛肉汤[老师好]
叉烧肉没有去掉猪腥味，翻车[泪]鸡蛋酱做稀了，也翻车[泪]
去买金饰，用旧金换了一个一口价的吊坠，回过味来发现亏死[顶][顶]又按克重换了一个，心情好了一丢丢[哼]
希望下周安稳度过[抓狂]
今晚的一人食。
第一次吃糟是在杭州，彼时蜗居在杭州十几平的群租房里，每天起床上班，下班回去休息。居住环境很一般，也不通风，屋里还养着三只猫，气味可想而知。那段日子呼吸道不是很好，满屋子的猫毛，有时候会很绝望。张君雅有时候会来杭州陪我住两天，帮我收拾收拾屋子什么的，我晚上下班之后会跟她去吃一顿好的。一个人在杭州的时候基本自己做饭，是的，那个十几平的屋子里不但可以做饭还有一个内卫。平时上班的时候会收集一些杭州的本帮美食，等张君雅来的时候和她一起去吃。就是在那个时候知道了一家小饭店叫做“小绍兴”，并且在美食视频里面知道了”酒糟霉臭“这四个字，基本述尽绍兴菜的精髓。地铁公交，辗转到达，老板和视频里面一样戴着棒球帽，看来他平时是一直戴着这顶帽子的，只不过好像并没有视频里面那样的热情。点了四个菜，到现在还记得是其中两道，糟鸡和羊脑臭豆腐，占了”酒糟霉臭“中的两样。我猜，酒应该是醉虾醉蟹或者炝虾腌蟹之一类，霉指的是霉苋菜梗一类。现在想来糟鸡的味道出乎意料，在此之前对于糟毫无意识，像婴儿第一次吃到了糖那样令人难忘，可现在再回想的话，鸡是不够嫩的，有点柴，有些塞牙。可无论怎样，那道糟鸡让我入了糟门，从此每隔一段时间就要吃一次。羊脑臭豆腐并没有留下很深的印象，到现在还记得这道菜的原因不过是菜品组合新奇，羊脑没有膻味，不过是否真的跟臭豆腐是绝配未可知。
后来搬来了上海，先通过点糟鸡外卖的方式解馋，一份糟鸡一杯酒或者一碗粥，让每个下班很晚的深夜多了些许滋味。是不敢多吃的，第二天早晨的那顿早饭便有了着落。以为糟鸡就会这样一直吃下去，直到前天跟张君雅在逛商场，路过一个卖上海本地食品的超市，便发现一瓶糟卤，500毫升。上面写了使用方法，将食物煮熟，浸泡在糟卤里面，荤菜两个小时，素菜半个小时即可，切记中途不要兑水。结账时，上海本地阿姨跟我讲记得在里面兑点凉开水，不然会很咸，我记下了。昨天和今天分别用它糟了一只鸡，一斤鸡脚和一斤毛豆。用了配粥是极好的，咸淡适中，并且十分开胃，在夏天的时候。不过我糟的鸡同样出现了有点柴的情况，想着下次只买鸡腿用来糟。还想到一个方法，用做白斩鸡的方法，将鸡三上三下在沸水中过一遍，再将其放在虾眼水中40分钟，鸡骨带血，放在糟卤中半天，应该就不会柴了。
下次试试。
第一次吃糟是在杭州，彼时蜗居在杭州十几平的群租房里，每天起床上班，下班回去休息。居住环境很一般，也不通风，屋里还养着三只猫，气味可想而知。那段日子呼吸道不是很好，满屋子的猫毛，有时候会很绝望。张君雅有时候会来杭州陪我住两天，帮我收拾收拾屋子什么的，我晚上下班之后会跟她去吃一顿好的。一个人在杭州的时候基本自己做饭，是的，那个十几平的屋子里不但可以做饭还有一个内卫。平时上班的时候会收集一些杭州的本帮美食，等张君雅来的时候和她一起去吃。就是在那个时候知道了一家小饭店叫做“小绍兴”，并且在美食视频里面知道了”酒糟霉臭“这四个字，基本述尽绍兴菜的精髓。地铁公交，辗转到达，老板和视频里面一样戴着棒球帽，看来他平时是一直戴着这顶帽子的，只不过好像并没有视频里面那样的热情。点了四个菜，到现在还记得是其中两道，糟鸡和羊脑臭豆腐，占了”酒糟霉臭“中的两样。我猜，酒应该是醉虾醉蟹或者炝虾腌蟹之一类，霉指的是霉苋菜梗一类。现在想来糟鸡的味道出乎意料，在此之前对于糟毫无意识，像婴儿第一次吃到了糖那样令人难忘，可现在再回想的话，鸡是不够嫩的，有点柴，有些塞牙。可无论怎样，那道糟鸡让我入了糟门，从此每隔一段时间就要吃一次。羊脑臭豆腐并没有留下很深的印象，到现在还记得这道菜的原因不过是菜品组合新奇，羊脑没有膻味，不过是否真的跟臭豆腐是绝配未可知。
后来搬来了上海，先通过点糟鸡外卖的方式解馋，一份糟鸡一杯酒或者一碗粥，让每个下班很晚的深夜多了些许滋味。是不敢多吃的，第二天早晨的那顿早饭便有了着落。以为糟鸡就会这样一直吃下去，直到前天跟张君雅在逛商场，路过一个卖上海本地食品的超市，便发现一瓶糟卤，500毫升。上面写了使用方法，将食物煮熟，浸泡在糟卤里面，荤菜两个小时，素菜半个小时即可，切记中途不要兑水。结账时，上海本地阿姨跟我讲记得在里面兑点凉开水，不然会很咸，我记下了。昨天和今天分别用它糟了一只鸡，一斤鸡脚和一斤毛豆。用了配粥是极好的，咸淡适中，并且十分开胃，在夏天的时候。不过我糟的鸡同样出现了有点柴的情况，想着下次只买鸡腿用来糟。还想到一个方法，用做白斩鸡的方法，将鸡三上三下在沸水中过一遍，再将其放在虾眼水中40分钟，鸡骨带血，放在糟卤中半天，应该就不会柴了。
下次试试。
#have fun#
[太开心]吃了几天土的思思给大家带来吃土测评辣：
南区的土质较差口感不好,有苦涩的味道,北
区正前面的土比较黏,容易粘牙。
犀湖正对树下的土有一种清香的感觉,但吃了以后舌头会不知原因地麻掉。
四教旁边的土很咸,非重口味莫试。
田径场的土很苦很苦,口味极差。
西门附近树下的 土带有一点甜味,但嚼劲太大,不利于吞咽。
南门的土,口感上乘,但是偶有猫毛,小心塞牙。
食堂附近的土居然有点辣,怕长痘痘和上火的不要吃。
三教后面小路边的土受到了来着废弃自行车的不同程度的污染,不建议吃。
其余地方的土感值得继续挖掘,敬请期待。
建议将犀湖 三教 西门 和 食堂的土 按9331配比 口感最佳
via.网络
[太开心]吃了几天土的思思给大家带来吃土测评辣：
南区的土质较差口感不好,有苦涩的味道,北
区正前面的土比较黏,容易粘牙。
犀湖正对树下的土有一种清香的感觉,但吃了以后舌头会不知原因地麻掉。
四教旁边的土很咸,非重口味莫试。
田径场的土很苦很苦,口味极差。
西门附近树下的 土带有一点甜味,但嚼劲太大,不利于吞咽。
南门的土,口感上乘,但是偶有猫毛,小心塞牙。
食堂附近的土居然有点辣,怕长痘痘和上火的不要吃。
三教后面小路边的土受到了来着废弃自行车的不同程度的污染,不建议吃。
其余地方的土感值得继续挖掘,敬请期待。
建议将犀湖 三教 西门 和 食堂的土 按9331配比 口感最佳
via.网络
✋热门推荐